ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
熊本県上天草市からの新着情報一覧
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【2024年4月上旬より発送開始】特別栽培河内晩柑 9kg サイズミックス
河内晩柑は、3月から7月までの販売期間が長く、その時期に合った糖酸バランスの味が楽しめます。
樹熟として樹に成っていますので、6月ぐらいからは外観が悪くなりますが、果汁が多いので冷やして食べて下さい。
私達の組合は上天草市大矢野町に事務所を構え、地域の特性を活かしながら生産を行っています。生産者と消費者の顔の見える産直を目指して生協産直を中心とした取組を進めてきました。
この他、学校給食などへも供給しています。安全な農産物の生産と環境にやさしい農業を目指しながら、先駆的な努力を続けています。 -
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モリンガ茶〈2パック〉セット(熊本県天草産100%)
スーパーフードとして期待される『モリンガ』。美と健康のおともに。(熊本県天草産100%)
栄養豊富なモリンガ。農薬、化学肥料を使わず、地元で栽培しています。モリンガ茶は葉のみを使用して独自乾燥で成分を壊しません。
カフェインを含まず、ポリフェノールを多く含みます。飲む時のどがヒリヒリすることがありますが、ご安心下さい。新鮮な乾燥葉をティーバッグに小分けしていますので、お手軽で飲みやすくなっています。
天草での収穫は8月～11月。時期が決まっているので、大変貴重です。1日あたり1～2袋を目安に、急須等にお湯を入れて(80度以下がオススメです。)お召し上がり下さい。夏は冷やして飲むとおいしくいただけます。 -
天草生まれ佐渡育ち 限定 日本酒 「LIGHT PASS」 純米吟醸
天草産コシヒカリ（光）と、海に浮かぶ島々に沈みゆく茜色の夕日（光）。
天草と佐渡、ふたつの島が「光」を渡し、そして思いを結びできた美味しい日本酒です。
軽快でフルーティー、後味（キレ）すっきりのお酒です。 -
天草ハンバーグ 150g×10個 (上天草産豚肉と国産牛使用)
上天草産の豚肉と国産牛の試配合比率を何度も変更して、試験研究を積み重ねた【天草ハンバーグ】です。
風味豊かな上天草豚肉（天草梅肉ポーク）を使用肉全体の70％で作りあげました。
この地でしか、誕生できない唯一無二のハンバーグをふるさと納税返礼品としてわずかですが、ご用意することが出来ました。
この機会にどうぞご賞味ください。 -
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【上天草市ブランド認証品】匠の小さな車えび 600g (300g×2パック)
25年間に及び独自の研究を重ねてきました。その結果EM菌（乳酸菌）を使用することにより、甘みが強くぷりぷり感たっぷりの車えびを育てることができるようになりました。
抗生物質を一切使用せず、とことんこだわって育てた安心安全な車えびです。解凍後は生でも食べられます。
匠の車えびは【活き締め急速冷凍】は新鮮な活き車えびを氷締めにして素早く真空パックし、超特急で瞬間冷凍しました。
本格出荷前の間引きの際に取り出した車えびですので、比較的小さなサイズになります。
ご自宅用に便利なサイズですので、お気軽にお召し上がりいただけます。
化粧箱入りで箱の裏と中にレシピが付いていますので、どなたでも簡単に調理できます。 -
【東京駅直結】27Fのホテルレストラン「上天草フレンチディナーコースワンドリンク付 」 2名様
JR東京駅 日本橋口直結・八重洲北口改札から徒歩2分、ホテルメトロポリタン丸の内の27階に位置するフレンチレストラン「ダイニング＆バー テンクウ」。
普段とは異なった雰囲気で、上天草市を応援しながら心もお腹も満たされるひとときをお過ごしください。
上天草市で育まれた直送の野菜や果物の前菜、メインディッシュには熊本県が誇る“くまもとあか牛”を使用したフレンチフルコースをご堪能ください。 -
モリンガ茶〈2パック〉&モリンガパウダー〈1パック〉セット(熊本県天草産100%)
スーパーフードとして期待される『モリンガ』。美と健康のおともに。(熊本県天草産100%)
栄養豊富なモリンガ。農薬、化学肥料を使わず、地元で栽培しています。モリンガ茶は、葉のみを使用して独自乾燥で成分を壊しません。カフェインを含まず、ポリフェノールを多く含みます。
飲む時のどがヒリヒリすることがありますが、ご安心下さい。モリンガパウダーはすべて天草産モリンガ葉のみを使用。モリンガの栄養ををまるごと摂れます。
抹茶みたいな味で飲みやすく、水には溶けにくいので、お湯に溶かして飲んだり、お菓子、料理に混ぜて使用できます。 -
【2024年1月上旬より発送開始】馬刺し盛合せ(3種)
熊本名物【馬刺し】。
あっさりとした上赤身、とろける甘さの霜降り、コリコリ食感のたてがみの3種盛合せです。
たてがみは脂の甘みと旨みがたっぷり、でも意外とあっさりしていて食べやすいです。そのままでも美味しいですが、是非赤身と一緒にお召し上がりください。
発泡スチロールの箱入りなので、贈答品にもおすすめです。 -
【瞬間氷結】熊本天草産 活き締め 冷凍 車海老 300g 10～14尾前後
車海老養殖発祥の地、熊本・天草の美しい海で育てた車海老を活き締め・急速凍結しお届けします！
水揚げしたばかりの車海老を活き締めするため鮮度抜群！旬の旨みがギュッと詰まった車海老をお刺身・塩焼き・天ぷらなど様々な料理でお楽しみください。
【2022年に導入した凍結技術により、さらに新鮮で美味しくなりました。】 -
くまもと黒毛和牛 黒樺牛 A4~A5等級 ローススライス すき焼き用 500g
赤身と霜降りのバランスが絶妙な黒樺牛のすき焼き用ロース。
すき焼きのお肉のこだわりは、うすく大きくスライスすること。うすく大きくスライスすることで、お肉の迫力や食べごたえを堪能していただけます。 -
天草 天空の船ペア宿泊券(1泊2食付き)（天然温泉の露天風呂付き洋室）
風光明媚な天草に、天空に浮かぶテラス・露天風呂の宿。
「上天草の豊富な海の幸」と「肥後の赤牛」など熊本・天草の食材をふんだんに使い、シェフが腕によりをかけて創る天草イタリアンをご堪能ください。 -
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上天草産 あこや 真珠 ネックレス （8.0ｍｍ珠）
天草の海で大切に育てた高品質の『あこや真珠』をネックレスにしてお届けいたします。
冠婚葬祭はもちろん、カジュアルなシーンにも幅広くお使いいただけます。
大切な方へのプレゼントや自分へのご褒美にもおすすめです。 -
｢極｣ 原点の車海老 ｢急速冷凍｣ 900g (22～25尾) 特大サイズ
明治38年に全国で初めて畜養に成功して以来、代々受け継がれてきた技法を駆使して育てた｢特大サイズ｣の車海老を届けします！
水揚げした活の良い車海老を氷水に入れ活き締めし、急速冷凍することによって車海老の鮮度、美味しさを素早く閉じ込めました。
解凍後は、お刺身、塩焼き、天ぷらなどさまざまな調理方法でお楽しみいただけます！
活きた車海老が苦手な方にお勧めです。 -
熊本 馬刺し 霜降り(大トロ) 600g
大トロならではの滑らかな舌触りを何度もお楽しみいただけるよう、小分けパックにしました。
品質管理が徹底している契約牧場や契約工場で飼育から加工まで行い、本場熊本から産地直送にて美味しい馬刺しをお届けします。
馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければ美味しくはありません。
鮮度と飼育管理のどちらもこだわり抜くからこそ、くまもと食彩の力は胸を張って質の良い馬肉を提供することができます。
また、今では生で食べることが出来るお肉は貴重です。
この「馬刺し」という昔ながらの熊本の食文化そのものを多くの方に食していただき、大切に未来に繋いでいきたいという想いがあります。 -
森さん家の冷凍車海老4種セット
上天草市松島町の自然の恵み豊かな環境で愛情込めて育てました。
車海老をご家庭で堪能いただける『冷凍車海老・活き〆急速冷凍車海老・くるまえび団子・くるまえびフライ』のセットです。ぜひご賞味ください。 -
森さん家のくるまえび団子 10個入 1袋 車エビ 車海老 青のり 天草産
上天草市松島町の自然の恵み豊かな環境で育てた車海老を丁寧に細かく刻み、青のりを加えお団子にしました。
車海老と青のりだけなので、しっかりとした海老の味と風味豊かな青のりをお楽しみ頂けます。
揚げるだけの簡単調理です！ぜひご賞味ください。 -
天草の味 食べ比べ 2種 セット (各2袋 計4袋)
「天草人」の情熱と真心。それら全てを注ぎ込んだ冷凍食品ながら‘‘熱い‘‘商品がコラボになりました。天草の味食べ比べセットです。
あまくさ真鯛のづけは、天草産の活き締め真鯛を使用し、新鮮なうちに自家製のタレに漬け込み真空冷凍してあります。あまくさ真鯛の持つ素材そのものの力、長年天草の魚介類を扱ってきた魚屋の目利き、天草の魚介のうまさを知り尽くした料理人の技をご堪能ください。
海鮮丼の具は、栄養価満点、天草産のスーパー海藻「アカモク」たっぷり使い、天草産のタイ、カンパチ、イカ、タコと合わせてウニ、イクラ、ツブコをトッピングしてタレをかけて冷凍してあります。
自然解凍するだけですぐ食べられます。ご飯、麺類、豆腐などお好みでどうぞ！ -
【11月下旬より順次発送予定】【瞬間氷結】熊本天草産 活き締め 冷凍 車海老 600g
車海老養殖発祥の地、熊本・天草の美しい海で育てた車海老を活き締め・急速凍結しお届けします！
水揚げしたばかりの車海老を活き締めするため鮮度抜群！旬の旨みがギュッと詰まった車海老をお刺身・塩焼き・天ぷらなど様々な料理でお楽しみください。
【2022年に導入した凍結技術により、さらに新鮮で美味しくなりました。】 -
アカモク入り海鮮丼の具【6個セット】
栄養価満点、天草産のスーパー海藻「アカモク」たっぷり使い、天草産のタイ、カンパチ、イカ、タコと合わせてウニ、イクラ、ツブコをトッピングしてタレをかけて冷凍してあります。
自然解凍するだけですぐ食べられます。ご飯、麺類、豆腐などお好みでどうぞ！ -
あまくさの丼 食べ比べ セット【3種】
新鮮な活魚を中心に、「あまくさ」を堪能できる商品をつくりました。
新鮮なまま手早くスライスしたお刺身、自家製のタレに漬け込んだ真鯛のづけ、アカモクにたくさんの魚介を合わせた海鮮丼の具。
新鮮なまま冷凍していますので、解凍するだけでそのまますぐに食べられます。
天草の魚介のうまさを知り尽くした料理人の技。「天草人」の情熱と真心。それら全てを注ぎ込んだ冷凍食品ながら‘‘熱い‘‘商品です。そのままはもちろん、ごはんの上にのせて海鮮丼としても楽しめます。 -
アカモク入り海鮮丼の具【3個セット】
栄養価満点、天草産のスーパー海藻「アカモク」たっぷり使い、天草産のタイ、カンパチ、イカ、タコと合わせてウニ、イクラ、ツブコをトッピングしてタレをかけて冷凍してあります。
自然解凍するだけですぐ食べられます。ご飯、麺類、豆腐などお好みでどうぞ！ -
【2024年1月上旬より発送開始】特別栽培ポンカン 10kg サイズミックス
ポンカンは、プリプリな触感で濃厚な味を楽します。房ごと食べれます。
私達の組合は上天草市大矢野町に事務所を構え、地域の特性を活かしながら生産を行っています。生産者と消費者の顔の見える産直を目指して生協産直を中心とした取組を進めてきました。この他、学校給食などへも供給しています。
安全な農産物の生産と環境にやさしい農業を目指しながら、先駆的な努力を続けています。 -
【2023年12月下旬より発送予定】特別栽培スイートスプリング 10kg サイズミックス
スイートスプリングは、見た目は緑色が残って酸っぱそうに感じますが、食べると酸味が少なく爽やかな味が楽しめます。
私達の組合は上天草市大矢野町に事務所を構え、地域の特性を活かしながら生産を行っています。
生産者と消費者の顔の見える産直を目指して生協産直を中心とした取組を進めてきました。
この他、学校給食などへも供給しています。安全な農産物の生産と環境にやさしい農業を目指しながら、先駆的な努力を続けています。 -
【2024年3月上旬より発送予定】特別栽培不知火 5kg サイズミックス
持続可能な農業を目指し、可能な限り化学肥料や化学合成農薬減らして栽培していますので、外観が少し悪いですが、作物に対する愛情は負けません。
不知火は、ポンカンと清見の掛け合わせから出来ています。12月下旬から1月に掛けて収穫します。
収穫後は高糖度且つ高酸度ですが、貯蔵庫で追熟させることにより芳醇な不知火に変わります。 -
【2023年12月上旬発送開始】天草産 活〆冷凍 車海老 500g(特大)
自慢の活車海老を活き締めし、マイナス30℃で急速凍結。刺身で食べれます！
急速凍結機(OLF)を使用し、真空パック後、マイナス30℃で液体凍結しております。
元気なうちに活き絞めしておりますので、流水解凍した際には自然に海老が「つの字」に丸まります。これが新鮮な活き絞めの証です。
なお、急速凍結することで、活車海老よりも甘味が増します。 -
【指定日必須】【配送期間 2023年11月25日～2024年4月30日】天草産 活車海老 500g
天草で育てた自慢の車海老。新鮮さをそのままお届けします！
ヒゲが長く、身の入りも良いのが特徴です。
その理由は、54,450㎡の養殖場面積に対し海老の収容量を少なくし、日々養殖場に潜って清掃を行い、砂の状態を保つ事で、のびのびと育ち、海老にストレスを与えないようにしております。また、その清掃された砂には天然のアサリが育つほどです。 -
【2023年12月上旬発送開始】天草産 活〆冷凍 車海老 250g(特大)
自慢の活車海老を活き締めし、マイナス30℃で急速凍結。刺身で食べれます！
急速凍結機(OLF)を使用し、真空パック後、マイナス30℃で液体凍結しております。
元気なうちに活き絞めしておりますので、流水解凍した際には自然に海老が「つの字」に丸まります。これが新鮮な活き絞めの証です。
なお、急速凍結することで、活車海老よりも甘味が増します。 -
私のガトーショコラ 2本セット 約360g×2本
まるで生チョコ？
【私のガトーショコラ】は濃厚、なめらか食感のチョコレートケーキです。
小麦粉不使用のグルテンフリー。
冷やして生チョコ、常温に戻すとさらになめらかに。
温めるとフォンダンショコラの食感と色んな食べ方が楽しめます。
“あのガトーショコラを熊本で”その熱い想いで完成した“私のガトーショコラ”
おやつ家菓音自慢の逸品を貴方の下へ、大切な方へ、お届けします。
天草産の塩をトッピングすることによって複雑に変化する味わいも楽しめます。 -
【配送期間 2023年11月25日～2024年4月30日】天草産 活車海老 250g
天草で育てた自慢の車海老。新鮮さをそのままお届けします！
ヒゲが長く、身の入りも良いのが特徴です。
その理由は、54,450㎡の養殖場面積に対し海老の収容量を少なくし、日々養殖場に潜って清掃を行い、砂の状態を保つ事で、のびのびと育ち、海老にストレスを与えないようにしております。また、その清掃された砂には天然のアサリが育つほどです。 -
私のガトーショコラとフィにゃンシェ 詰め合わせ ガトーショコラ フィナンシェ ケーキ
まるで生チョコ？
【私のガトーショコラ】は濃厚、なめらか食感のチョコレートケーキです。
小麦粉不使用のグルテンフリー。
冷やして生チョコ、常温に戻すとさらになめらかに。
温めるとフォンダンショコラの食感と色んな食べ方が楽しめます。
“あのガトーショコラを熊本で”その熱い想いで完成した“私のガトーショコラ”
おやつ家菓音自慢の逸品を貴方の下へ、大切な方へ、お届けします。
天草産の塩をトッピングすることによって複雑に変化する味わいも楽しめます。
【フィにゃンシェ】は、ねこの顔の形をしているフィナンシェです。
上天草市にある猫の島『湯島』をイメージして作成しました。
小麦粉不使用のグルテンフリーです。天草産米粉・たっぷりのよつば無塩バターを使用して焼き上げました。
豊かな風味をお楽しみください。 -
天然天草砥石 赤砥軟口 (20型) & 天草両面鎌砥石 2点セット
【天然天草砥石 赤砥軟口 20型】
天草地方でしか採れない天然砥石です。
しま模様が入っており別名「虎砥」とも言います。
【天草両面鎌砥石】
小型ですので、持ち運びに便利です。
鎌、刈り込み鋏等のお手入れに最適です。
裏面には人工砥の荒砥を使用していますので、荒研ぎから仕上げまで一挙に出来ます。 -
【平日限定】旅館なかしま荘本館 ペア宿泊券（1泊2食付き）宿泊チケット
旅館なかしま荘『本館一泊二食プラン』
夕食は、シマアジ・ヒラメ・鯛の刺身舟盛、車えびの刺身、天草大王の前菜、鯛のお頭のアラ炊き・塩焼き、大好評ひじき麺、等々。
天草を堪能していただけます。
なかしま荘からは、目前に海を臨む、非日常の景色が広がります。
中でも、西に沈む夕日と空の色のコントラストは、圧巻の景色です。 -
【日本製】おむつカバーセット(綿) 50cm【ピンク】
肌にやさしい布おむつカバーです！
自然豊かな上天草市で縫製をしております。
デザインは組子柄2色1組でお届けいたします。
トイレトレーニングや保育園の準備用品に最適です。
初めての布おむつデビューにも是非！ -
【定期便6ヵ月】 無添加和栗専門店 美むらの和栗 焼き栗 1kg
ふるさと納税でも店頭でも大人気の和栗専門店！
和栗専門店の美味しい和栗が6ヵ月連続で毎月届く定期便！
和栗専門店「美むら」より、和栗好きに食べて欲しい！
自信を持ってお届けする高級焼き栗！
「美むら」の焼き栗は独自の特殊な窯を使って焼き上げる製法で、栗の甘み・風味を最大限に引き出しています。 美むらオリジナルの「焼き栗圧力焼成機」で焼くから格別に美味しい！
美むらのこだわり…それは栗は蒸し焼きこそ正義ということ。
美むらは蒸し焼きの蒸気で、絶対に栗の甘さを逃しません。
栗はゆっくり、じっくり蒸し焼きにすると、甘味が増します。果肉の中の酵素が、加熱中、焼き中、果肉のでんぷんに働きかけ、マルトースという麦芽糖が生成されます。
つまり、糖度の高い、甘い栗は焼き中により甘くなります。
さらにポイントとなるのが「水分量」。当店の焼き栗は、蒸気が栗を包み込み「甘さを」絶対に逃しません。辿り着いたのは蒸し焼きという製法でした。
ぜひ、甘くて芳醇な一粒の幸福を、一度お召し上がりください。 -
くまもとあか牛 すき焼き 用 スライス 500g
旨味の成分をたくさん含むおいしい赤身と程よい霜降りが特徴です。
希少な部位であるネック部分を使用しております。
すき焼によく合うように薄めにスライスしていますが、歯ごたえもあり味わい深いお肉です。 -
【10月下旬から順次発送】 吉宝ふぐ【松】コース(40cm赤絵皿全盛り・7～8人前)
最高級とらふぐを大人数のご家族様の集いなどで、刺身、鍋、雑炊、ひれ酒をお楽しみ頂けます。〈お召し上がり方〉しおり付です。
食通も唸る見事な職人技で、ふぐ薄造りを敷き詰めました。舌だけでなく目でもふぐを味わうことができる“味の芸術品”です。
『吉宝ふぐ』は適正な養殖管理者だけに認められる「熊本県適正養殖業者認証」を受けたブランドとらふぐです。長年にわたる経験や蓄積されたデータを活かし、“陸上養殖”で2年間丹精込めて育て上げたとらふぐを、加工製造まで一貫して行っております。 -
熊本 馬刺し 霜降り(大トロ) 200g
大トロの霜降り肉を小分けにしました。大トロならではの滑らかな舌触りをお楽しみ下さい。
品質管理が徹底している契約牧場や契約工場で飼育から加工まで行い、本場熊本から産地直送にて美味しい馬刺しをお届けします。
馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければ美味しくはありません。
鮮度と飼育管理のどちらもこだわり抜くからこそ、くまもと食彩の力は胸を張って質の良い馬肉を提供することができます。
また、今では生で食べることが出来るお肉は貴重です。
この「馬刺し」という昔ながらの熊本の食文化そのものを多くの方に食していただき、大切に未来に繋いでいきたいという想いがあります。 -
【平日限定】旅館なかしま荘 離れ海季 ペア宿泊券（1泊2食付き＆露天付貸切湯2回利用プラン）
旅館なかしま荘『離れ海季（UMITOKI）一泊二食＆露天付貸切湯2回利用プラン』
夕食は、シマアジ・ヒラメ・鯛の刺身舟盛、車えびの刺身、天草大王の前菜、鯛のお頭のアラ炊き・塩焼き、大好評ひじき麺、等々。
天草を堪能していただけます。
なかしま荘からは、目前に海を臨む、非日常の景色が広がります。
中でも、西に沈む夕日と空の色のコントラストは、圧巻の景色です。 -
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【10月下旬から順次発送】 吉宝ふぐ【竹】コース(34cm青磁皿全盛り・3～4人前)
最高級とらふぐをご家族様の集いなどで、刺身、鍋、雑炊、ひれ酒をお楽しみ頂けます。〈お召し上がり方〉しおり付です。
『吉宝ふぐ』は適正な養殖管理者だけに認められる「熊本県適正養殖業者認証」を受けたブランドとらふぐです。長年にわたる経験や蓄積されたデータを活かし、“陸上養殖”で2年間丹精込めて育て上げたとらふぐを、加工製造まで一貫して行っております。 -
活き天草真牡蠣 10個 （加熱用） と 地牡蠣 16個 （加熱用） セット
有明海と八代海が出会う場所。
球磨川の程よい川の恵みを受け、様々な生態系を育む場所で育ちました。
プランクトンが豊富なアマモが群生する環境で養殖しています。
この地域ならではの独特なクリーミーな味わいをお楽しみください。 -
【数量限定】【期間限定 赤身200g→250g】熊本 馬刺し 上霜降り(トロ)200g＋赤身250g
上質な霜降り肉と、歯ごたえのある赤身の違いをお楽しみいただけるセットです。
品質管理が徹底している契約牧場や契約工場で飼育から加工まで行い、本場熊本から産地直送にて美味しい馬刺しをお届けします。
馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければ美味しくありません。
鮮度と飼育管理のどちらもこだわり抜くからこそ、「くまもと食彩の力」は胸を張って質の良い馬肉を提供することができます。
また、今では生で食べることが出来るお肉は貴重です。
この「馬刺し」という昔ながらの熊本の食文化そのものを多くの方に食していただき、大切に未来に繋いでいきたいという想いがあります。 -
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熊本馬刺し 上霜降り(トロ)200g(50g×4個)＋馬肉ユッケ200g (50g×4個)セット
味の違いをお楽しみいただけるように、とろけるような上質な霜降り肉と、ユッケ用のお肉をセットにしました。
品質管理が徹底している契約牧場や契約工場で飼育から加工まで行い、本場熊本から産地直送にて美味しい馬刺しをお届けします。
馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければ美味しくありません。
鮮度と飼育管理のどちらもこだわり抜くからこそ、「くまもと食彩の力」は胸を張って質の良い馬肉を提供することができます。
また、今では生で食べることが出来るお肉は貴重です。
この「馬刺し」という昔ながらの熊本の食文化そのものを多くの方に食していただき、大切に未来に繋いでいきたいという想いがあります。 -
熊本 馬刺し 上霜降り (トロ) 200g 50g×4個
まずは一度お試しいただける量で小分けにした、上質な霜降り肉です。
品質管理が徹底している契約牧場や契約工場で飼育から加工まで行い、本場熊本から産地直送にて美味しい馬刺しをお届けします。
馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければ美味しくありません。
鮮度と飼育管理のどちらもこだわり抜くからこそ、「くまもと食彩の力」は胸を張って質の良い馬肉を提供することができます。
また、今では生で食べることが出来るお肉は貴重です。
この「馬刺し」という昔ながらの熊本の食文化そのものを多くの方に食していただき、大切に未来に繋いでいきたいという想いがあります。 -
天草ロール（プレーン・塩キャラメル）ロールケーキ ケーキ 長さ50cm！
長さが50cmもある、超ロングサイズのロールケーキ。
大人数でもたっぷりと食べられるボリューム！
プレーンは新鮮な卵と生クリームをたっぷり使用した誰からも好まれるプレーンな味わいです。
塩キャラメルはミネラルたっぷりな天草の天然塩を使い、キャラメル味のスポンジに、キャラメルクリームをたっぷり巻きました。 -
熊本 馬刺し上霜降り(トロ)1kg＋赤身 1kg 合計2kg
上質な霜降り肉と、歯ごたえのある赤身の違いをお楽しみいただけるセットです。
小分けにしてますが、どちらも1kgずつあるので、少しだけ食べたい時やたくさん食べたい時にバリエーション豊かに楽しめます。
品質管理が徹底している契約牧場や契約工場で飼育から加工まで行い、本場熊本から産地直送にて美味しい馬刺しをお届けします。
馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければ美味しくありません。
鮮度と飼育管理のどちらもこだわり抜くからこそ、「くまもと食彩の力」は胸を張って質の良い馬肉を提供することができます。
また、今では生で食べることが出来るお肉は貴重です。
この「馬刺し」という昔ながらの熊本の食文化そのものを多くの方に食していただき、大切に未来に繋いでいきたいという想いがあります。
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