ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
大分県中津市からの新着情報一覧
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【数量限定】中津からあげぎょうざ 大分県産小麦・野菜 手作り 20個入
餃子の皮には、大分県産の小麦で作った全粒粉を使用。
餃子の餡には、中津名物「中津からあげ」や地元でとれた安全な野菜・肉をたっぷり使用し、手作りで仕上げ、包み込んでいます。
地域の味をバランス良くまとめました。
焼きギョウザだけでなく、スープギョウザや水ギョウザもおすすめです！
今日の御飯のおかずにどうぞ！
「オーマーム」の名前は、あぁ～～（oh）大分のおかあさんたち(ma'am)から来ており、地元三光の元気な料理愛好家おかあさんグループです。
母の味・故郷の味を地元中津の素材にこだわって全て「手作り」で仕上げます。
世界のお料理も主婦の工夫と発想で今までありそうでなかった新しい中津の味として提案して参ります！ -
8種アイス詰め合わせセット各2個 計16個 地元産食材使用 いちじく ゆず
豊前の国特産市のある九州・豊前の国（九州北部、現在の福岡～大分県）の地元産食材を使ったオリジナル手作りアイスクリームをお届けします。
【いちじくアイス】
いちじくのつぶつぶ・プチプチ感が楽しい、クリーミーなアイスです。
【いちじく極みアイス】
いちじくの濃厚ピューレを混ぜ込んだ目にも楽しい、クリーミーなアイス。
【すいーとこーんアイス】
とっても甘い、地元産スイートコーンをアイスにしました。さっぱりとした味わいが好評です。
【ゆずアイス】
柚子皮を甘煮にし、たっぷり配合。風味豊かなクリーミーなアイスです。
【バニラアイス】
天然バニラビーンズの香りが濃厚なクリーミーなアイスです。
【いちじく極みモナカ】
いちじくの濃厚ピューレをクリーミーないちじくアイスと
最中で包み込みました。
【ゆずモナカ】
柚子皮の濃厚ピューレを練りこんだ柚子の風味たっぷりの
アイスを最中で包み込みました。
【バニラモナカ】
地場の牛乳を使用したクリーミーな口当たりの
バニラアイスを最中で包み込みました。
※画像はイメージです。 -
【数量限定】こだわりの素材使用 おまかせ野菜ベーグル120g×10個
みなさまにご提供させていただくベーグルは、素材選びから販売に至るまで、すべての過程でこだわりを持っております。
【4つの素材へのこだわり】
①北海道産の小麦「春よ恋」を使用
国産小麦の中で絶大な人気を誇る「春よ恋」。ふわふわでもっちりとした食感を可能にし、まるでその甘みは炊き立てのお米を食べているかのよう。また、小麦自体の香りが豊富に感じられ、野菜との相性がとてもよく、時間が経っても口に入れたときの触感の継続性も抜群です。
②島砂糖
沖縄・奄美産さとうきび100％の島砂糖。まろやかで上品な甘さを可能にしています。オーガニック砂糖は素材の味を活かし、上品な甘さを感じさせてくれます。
③酵素塩
粒子の細かさ、味のまろやかさが特徴で、旨味をぐっと引き出してくれます。
④天然酵母
イーストは天然酵母を使用し、量を減らすことで素材の味を活かすことができています。
また、野菜のうまみ、甘みをダイレクトに感じていただくため、味付けはシンプルに、野菜はすべて地元農家から仕入れております。
1つ1つ丁寧に作った野菜ベーグルです。
大人の方はもちろん、お子様も安心してお召し上がり頂けます。
素材を生かしてシンプルで飽きの来ない味です。是非ご賞味下さい。
【生産者の声】cafe maru*ru
余剰野菜を有効に活用したい、ベーグルを通して野菜の循環をつくれたら、、、という思いから2020年10月にオープンしました。
ベーグルと野菜と笑顔と。。。
１つ１つ丁寧にこだわりを持って作っています。野菜の旨味・甘みを感じて頂ける様にシンプルな味付けでお作りしています。水分量も素材で変え、外はカリッ中はモチモチの野菜ベーグルです。お家時間のお供に。皆様の笑顔のお手伝いが出来れば嬉しいです。 -
ON CLOUD NINEオリジナルブレンド 珈琲豆・アーモンドのセット
珈琲豆ハウスブレンド「cloudnine」とアーモンドのセットです。
ハウスブレンドは、濃く深みがあるなかでキレのある酸味も感じられバランスよく仕上がっています。
アーモンドも自家焙煎で香ばしく（ひと味違う）と喜ばれています。
是非一度、ハウスブレンドにアーモンドのお供を添えてお試し下さい。
※珈琲豆は豆のままの送付と挽いて粉にするかお選びいただけます。
備考欄にご記入ください。 -
海の恵みセット【EPAの日】はお魚を食べよう！
小祝漁港の目の前にある大分県漁協中津支店女性部加工部門から新鮮な海の幸をお届け。中津市名産のベタ（舌平目）の一夜干し、鱧（はも）の切り身、鱧フライ、鱧のすり身団子をセットにしました。とれたての海産物を新鮮なうちに加工し、直送いたします。鮮度抜群、産地直送の海産物を是非一度ご賞味ください。
【生産者の声】地元漁師がとった魚の美味しさを多くの人に知ってもらいたい、少しでも無駄にしたくないという気持ちから、地魚の加工品づくりを始めました。魚の種類を知らない人や魚をあまり食べない人にもおいしく食べていただけるよう、鮮度抜群の魚を新鮮なうちに加工し、その魚の風味を引き出すような味付けをするように心がけています。
本日はEPAの日！みんなでお魚を食べましょう♪ -
梶原畜産 吾一の黒豚加工品セット ハンバーグ 餃子 メンチカツ
県内外の素材にこだわる料理店へお届けしている豚肉を、ご家庭でも簡単に調理できる加工品に仕上げました。吾一の黒豚で作った加工品は、どれも口に含むとお肉の甘みとコクがあり、ふわっと良い香りがします。また、歯ごたえはあるけれど柔らかく、吾一の黒豚ならではの味わいをお楽しみください。
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大分県産米10kg（ひとめぼれ・ひのひかり）とご飯のお供セット（肉味噌・おおいた和牛こくうまカレー）
中津市をはじめ、大分県内の「米どころ」で収穫されたJAの美味しいお米です。
大分県産ひとめぼれ・ひのひかり（精米済）を各5kg、計10kgを準備させていただきました。
小高い山が沢山ある大分県の農村地域は寒暖差が大きく、美味しいお米が育つ環境が揃っています。
皆様に大分県産米の美味しさを知っていただくため、今回はご飯のお供に肉味噌とおおいた和牛こくうまカレーもご用意しました。
この機会に是非ご賞味ください。
※返礼品が到着しましたら、保存用の密閉容器に移してください。高温多湿を避け涼しい場所にて保管ください。
※お米は臭いや湿気を吸いやすい食品です。特に臭いの強い食品・洗剤・灯油などのそばに置かないでください。
※返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。 -
生産者直送「トルコキキョウの花束」
優雅で気品にあふれ、バラと並んで美しい花とされるトルコキキョウは、
洋花・和花、ウェディングから仏花まで幅広く使用されています。
バラと違ってトゲも無く、日持ちが良い花とされ、匂いもほとんどありません。
中津市のシンボル八面山のふもと、
空気も水もきれいな三光地域の加温ハウスで冬から春にかけて栽培しています。
最高の花を作るため品質にこだわり、丁寧に手を入れ、一本ずつ丹精込めて育てています。2日に1回程度、こまめな水替えと涼しい場所に飾ると長く日持ちします。
華やかなのに優しい、場所を選ばない日持ちの良いトルコキキョウは、
冠婚葬祭でよく使われていますが、
お祝いごとや贈答用、ご自宅用としても利用されています。
玄関やリビング、食卓、どんな場所にも合います。
癒しのひと時に、ぜひトルコキキョウをご鑑賞ください。 -
マツコの知らない世界で紹介「元祖中津からあげ もり山」
1月25日21時～放送のテレビ番組「マツコの知らない世界」で
大分県中津市の「元祖中津からあげ もり山」のからあげが紹介されました。
からあげグランプリ初代グランドチャンピオンの味をぜひご賞味ください。 -
下郷農協の乳製品詰合せセット【6か月定期便】
鮮度にこだわった耶馬溪牛乳を主原料とした乳製品の詰合せです。
飲むヨーグルトは香川県産の和三盆のみを使用し、カフェオーレはコーヒーの抽出液を使い香り豊かで後味あっさり、プリンは凝固剤などの添加物を使わず、自社製造の黒蜜ソースを使用しています。
どの商品も素材本来の味をお楽しみください。 -
おおいた和牛切り落とし【800ｇ】 小分け 800ℊ 冷凍 ブランド 肉
おおいた和牛の｢肩ロース｣、｢バラ｣のみを使用しており、プチ贅沢をお届致します。
ど～んと800ｇですが、使いやすく200ｇづつ小分けに致しました。
そのまま焼いてもよし、煮込んでもよし、肉本来の旨味で、どの料理にもマッチする事間違いなしです。
【おおいた和牛】
2等級以上の県産和牛、おおいた豊後牛ブランドのうち4等級以上を対象とした「おおいた和牛」。2017年度和牛オリンピック・種牛牛の部で内閣総理大臣賞を受賞しました。
※画像はイメージです。 -
【JA直売所直送】春夏秋冬野菜セット
大分県最大級の直売所から発送！
「春夏秋冬 野菜セット」
県内最大級の道の駅の中にある直売所
JAおおいたオアシス春夏秋冬は
毎日地元の生産者から持ち込まれる野菜・果物で
売り場がにぎわっています🥕🍏🥑
そこから直送するお野菜は、季節によって異なり
大分県の新鮮な旬のお野菜を味わうことができます😍🥬
ぜひ一度ご賞味ください~🌽🍠🥒🫑🍅 -
1月22日はカレーの日【おおいた和牛こくうまカレー】
1月22日はカレーの日♪
カレーの日の由来は、1982年に社団法人全国学校栄養士協議会が1月22日の給食のメニューをカレーにすることを決め、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されたことにちなんで定められたそうです。
大分県には、県産ブランド牛「おおいた和牛」を使用した、コクとまろやかさの深い味わいのカレーがあります。
おおいた和牛こくうまカレーを皆さんもぜひお召し上がりください😊 -
こだわり卵と耶馬渓牧場の濃厚牛乳で仕上げた『タンタンプリン6個セット』
【タンタンプリン】
たまごや直営の菓子工房ママンだから、新鮮、飼料や鶏、また洗浄方法にまでこだわった、こだわりたまご「タンタン」を使用しています。牛乳は耶馬渓農場から直送の濃厚牛乳をたっぷり使用し、１つ１つ真心込めて作っています。
素材の味を大切にした、自慢のプリン『タンタンプリン6個セット』種類は【たまごと濃厚牛乳の素材を最大限に活かした、タンタンプリン2個と、黒ゴマをペースト状にした濃厚な黒ゴマクリームが、こだわり卵と濃厚牛乳に最高にマッチした、人気の黒ゴマプリン2個、季節限定パティシエお任せプリン2個です。是非、一度ご賞味ください。※お任せの内容を確認したい場合は0979-23-8844まで℡お願い致します。
【こだわりたまご『タンタン』の紹介】
緑豊かな自然環境の中、きれいな水と空気、野菜や海藻、緑茶などのよりすぐりの選び抜かれた飼料を与え、真心込めて育てた若い赤鶏のうみたて卵です。
こだわり飼料を与えているのでしっかりとした卵白で、黄味は普通の卵と違ってオレンジ色をしています。箸で簡単につまみ上げる事もでき、甘味があり濃厚なこくのある卵なので、生で食べても料理に使っても最高です。是非、一度ご賞味ください。
※画像はイメージです。
【生産者の声】ママン
"飼料屋から卵屋になり、選りすぐりの卵に出会い、直接家庭に届ける宅配サービスを開始して２０年になります。こだわりのたまごをもっと多くの人に食べてもらいたいと菓子店をはじめて１７年です。
たまごや直営のお菓子工房だからこそ、使う卵には一切妥協していません。
新鮮なよい卵を使い、卵の味を大切にし、原材料にこだわり、素材を活かしたお菓子を味わっていただくとこ。それが私たちが一番こだわり、大切にしていることです。
家族団らんのお供、大切な方への贈り物にもおすすめです。パティシエが丹精込めて作ったお菓子を、従業員一同、心を込めてお届けします。是非、一度ご賞味いただければ幸いです。" -
数量限定】浮島チーズサンド煎茶＆ほうじ茶各1個セット 和カフェ蛍茶園
霧深く山奥深い大分県中津市耶馬渓の渓谷で、栽培期間農薬不使用で40年以上お茶の栽培を夫婦で行っております。
そのお茶や地元の素材を使用し、やわらか蒸しカステラにクリームチーズ、あんこをサンドしたお菓子を作りました。
クリームチーズの酸味とあんこの甘さが絶妙で、軽やかな食感ながら満足感のある逸品のチーズサンドを是非ご賞味ください。
■浮島チーズサンド煎茶
自家栽培の煎茶を使用した蒸しカステラです。甘味と渋みが感じられ、クリームチーズの酸味とあんこの甘さが絶妙です。
■浮島チーズサンドほうじ茶
自家焙煎のほうじ茶を使用した蒸しカステラです。クリームチーズの酸味の中に芳しい香りとあんこの甘さが絶妙です。
＜生産者の声＞
水がきれいな渓谷のまち「大分県中津市耶馬溪町」
40年前に渓谷の奥地、険しい山の斜面を開拓し、澄んだ水と空気の環境下で、栽培期間農薬不使用でお茶を栽培しております。
父がお茶栽培を30年以上続けてきましたが、身体の限界を感じで先年引退。
農園を引き継ぎ、大量生産・大量輸入の時代の市場に並ぶ商品が外見に頼る傾向があると感じ、自分たちで栽培・加工してこだわりの商品を作ってきました。
抹茶とは違う煎茶の魅力（渋み）を知ってもらうため、試行錯誤の末にできたお菓子が「浮島チーズサンド」です。
洋菓子と違いバターや小麦粉を使わずに作った正真正銘の和菓子となります。
ぜひご賞味ください。 -
昔ながらの調理済み中津からあげ
昔ながらの細川の唐揚げを一度揚げて急速冷凍しているため、
自宅でオーブンで焼いていただくだけで美味しく中津の唐揚げが食べられます。
この唐揚げは、オーブンで焼くと油をとることができるので、
ライトな唐揚げとして食べることができます。 -
【期間限定】おおいた和牛こくうまカレー200g×10袋入(外箱無)【数量限定】
幾度となく日本一に輝いてきた豊後牛の歴史が始まって百年目の節目に新しい県産和牛ブランド「おおいた和牛」が誕生しました。
「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものが選ばれます。
本品はそんな「おおいた和牛」の旨味を引き出し、三和酒類の純米吟醸酒「和香牡丹」の酒粕を用いて、コクとまろやかさの深い味わいのカレーに仕上がりました。
この機会に是非ともご賞味ください。 -
オリジナルブレンド 珈琲豆・アーモンドのセット
珈琲豆ハウスブレンド「cloudnine」とアーモンドのセットです。
ハウスブレンドは、濃く深みがあるなかでキレのある酸味も感じられ
バランスよく仕上がっています。
アーモンドも自家焙煎で香ばしく「ひと味違う」と喜ばれています。
是非一度、ハウスブレンドにアーモンドのお供を添えてお試し下さい。
※珈琲豆は豆のままの送付と挽いて粉にするかお選びいただけます。 -
耶馬のせせらぎ 耶馬渓茶3種セット
無数の奇峰と渓谷が織りなす景勝地「耶馬渓」。その山間地の谷間にある茶園は、昼夜の寒暖差が大きいため、豊かな夜露が降り、また、朝霧に包まれることも多く、茶葉の栽培に適した環境にあります。さらに、標高437メートルの高さにあることから、農作業車以外の車もほぼ通りません。冷涼・湿潤な気候と澄んだ空気に加えて、土づくりにもこだわり、真心込めて、丹念に育てられた茶葉は、茶園の中にある製茶工場で、葉摘み後の新鮮な状態のまま「耶馬渓茶」に仕上げられます。耶馬渓の大自然の中で育まれた耶馬渓茶は、甘みと渋みをあわせ持ち、まろやかで深い風味と豊かな香りが特長です。澄んだ空気と朝霧の中、土づくりからこだわった「耶馬渓茶」3種をオリジナルパッケージでお届けします。
〇かぶせ茶
発芽後まもなく、日光を70％遮る寒冷紗をかぶせ、葉緑素をより多く含んだ柔らかい茶葉に育てますそのうち一等級品（自社評価）のみを使用して、丁寧に仕上げたお茶です。柔らかな甘みと渋み、香りがあり、水色の美しさも楽しんでいただけます。
〇霧みどり（煎茶）
日光を十分に浴びて育った茶葉のうち、2日間程しかない最適の摘み取り時期に摘んだ茶葉の一等級品（自社評価）だけを使用し、丁寧に仕上げた逸品。上品な旨味が特長です。
〇みどり（煎茶）
日光を充分に浴びて育った茶葉でつくられます。一等級・二等級（自社評価）の茶葉をブレンドしたお茶です。甘み渋み共に感じて頂けるお茶ですが、出すぎると渋みが強くなりますのでご注意ください。 -
大分県ブランド豚「お米育ちの錦雲豚」しゃぶしゃぶギフト
錦雲豚は、脂身に甘みと旨みがあり、ジューシーで柔らかい肉質が特徴のブランド豚です。お米を飼料として与えることで、きめが細かくやわらかな肉質が生まれます。また、オレイン酸を多く含むため、上質でさっぱりとした脂身となります。焼酎粕を配合することにより、豚の臭みもほとんどなく、皆様に喜んでいただける自慢の豚肉です。農場で徹底した衛生管理を行い、豚にストレスを与えない環境(ウィンドレス豚舎)で育て、皆様においしい食肉をお届けするよう日々取り組んでいます。こだわりの餌・水・環境・愛情もたっぷり注いで大切に飼育しており、農場ハサップ方式も取り入れています。中津市の農場では、自然豊かな環境で、のびのび、元気に豚達が育っています。
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【先行予約】大分県産いちご ベリーツ 200g×4パック ブランド 冷蔵発送
大分県産オリジナルいちご「ベリーツ」は、鮮やかな色、酸味と甘みのバランスが良く、安定した糖度・高い硬度の４つの要素が高い評価を受けています。
令和4年4月下旬まで受付（先行予約）
令和4年2月下旬から令和4年4月下旬まで順次発送いたします。 -
牡蠣の旨味がしみこんだオリーブオイル漬け
自然環境豊かな中津干潟の日本初、日本唯一の干潟養殖「ひがた美人」
特に見た目が美しく、ぷりっとした食感と強い甘みが特徴です。
相性抜群のガーリックと一緒にオリーブオイルに漬けました。
ひがた美人の旨味と風味が染み出したオイルに、
ガーリックがアクセントとなって、
そのままでお酒のおつまみに。
また、パスタに合えたり、さまざまな料理にお使いいただけます。 -
おおいた和牛A5等級サーロインステーキ定期便6回コース 毎月届く ソース付き
赤身の凝縮した味わいとジューシーな脂身を楽しめる、おおいた和牛の「サーロイン」。
その中でも、きめ細かな霜降りと柔らかい肉質の最高級、A5等級のみでステーキの定期便をご用意致しました。
「ステーキソース」をお付けしましたので、あとはお好みの火加減で焼くだけ…。
【おおいた和牛】を心行くまでご堪能下さい。
【おおいた和牛】
2等級以上の県産和牛、おおいた豊後牛ブランドのうち4等級以上を対象とした「おおいた和牛」。
2017年度和牛オリンピック・種牛牛の部で内閣総理大臣賞を受賞しました。 -
老舗和菓子店 武蔵屋総本店の蛤しるこ
蛤（はまぐり）の形をした懐中しるこです。
「もちもち」とした食感と香りが残るよう調整した最中と、
直火でじっくり乾燥させることにより独特の香ばしさを持つ乾燥餡。
こだわりの製法で、一つひとつ手作業で仕上げています。
食べ方は、いたって簡単。
お椀に入れた蛤しるこ（最中）に穴を開け、熱湯を注げば、
可愛らしい紅白の千鳥が飛び立つように浮かび上がります。
よくかき混ぜてからお召し上がりください。
昭和2年の発売以来のロングセラー。地域を代表する銘菓です。
ご家族での団欒のひとときや、お土産、お客様のおもてなしに、どうぞご利用ください。 -
【蔵工房・二反田醤油】こだわり醤油プレミアム
1919年創業、蔵工房・二反田醤油店のこだわりのプレミアム醤油。
二反田醤油店では、四季の寒暖を利用した天然醸造を続け、
自然の力による発酵と熟成に時間をかけています。
現代の食卓にマッチしたスタイリッシュなスリム角瓶入りで、
おいしさとともにちょっと上質な空間を演出します！
三年完熟醤油をはじめ、大分県産かぼすなどを使った特別な醤油。
老舗醤油店の醤油をぜひご堪能下さい。 -
豊前国中津ゆかりセット（麦・芋焼酎）
「官兵衛の赤合子（あかごうす）」は、中津城初代城主である“戦の天才、負け知らずの武将”黒田官兵衛にちなんで造られました。官兵衛が用いたお椀をひっくり返したようなシンプルで機能的かつ目を引く兜は、「官兵衛の赤合子」と言われ恐れられたといいます。日田天領水で仕込んだ、まろやかで味わいのある大分麦焼酎。勇敢な官兵衛の姿に想いを馳せながら味わっていただきたい逸品です。
「本格芋焼酎 諭吉」は、慶應義塾の創始者、福沢諭吉にちなんで造られました。諭吉は中津藩士の子として1歳の頃から19歳まで中津で暮らし、勉学に励みました。諭吉の文明開化への想いを芋焼酎に。黄金千貫を原料に黒麹で醸した『諭吉』は日田天領水の割水により、やさしい飲み心地の芋焼酎となっています。すっきりとした口当たりをお楽しみください。 -
【数量限定】みたらし醤油屋プリン100g×6個 完熟醤油みたらしの和風プリン
プリンのカラメルソースの代わりに「醤油みたらし」を使った和風プリンです。みたらしのたれには、「三年完熟醤油」と沖縄県波照間島の「黒砂糖」を使用して、特有のコクをだしています。プリンは下郷農協の「耶馬渓牛乳」と、新鮮な地元産の卵をふんだんに使った、「濃厚窯蒸プリン」です。「醤油みたらし」、「濃厚窯蒸プリン」の組み合わせは、今まで経験したことのないおいしさを体験できます。創業100年二反田醤油店がお届けする、本格醤油を使用したみたらしのやさしい香りと窯蒸しプリンの濃厚な味わいを是非ご堪能ください。かき混ぜて食べるとより一層美味しく召し上がれます。
調味料としての醤油をもっといろいろな場面で使ってもらいたいとの思いから、”醤油香るスイーツ”ができました。赤ちゃんからお年寄りまで、ご家庭で、プレゼントとして、みんなで一緒に楽しんでいただける”醤（ひしお）スイーツ”をお楽しみください。
～3つのこだわり～
こだわり１
地元（大分県中津市）の老舗和菓子店と洋菓子店とのコラボ企画の一つで、原料素材・製法にこだわり、何度も試作を重ねて完成しました。
こだわり2
醤スイーツは二反田醤油の「三年完熟醤油」を使っています。地元大分県産の大豆と小麦、国産のミネラル塩で仕込み、昔ながらの「天然醸造」製法で作ったこだわりの醤油です。
こだわり3
甘くておいしい「九州醤油」の製法をいかして、つくったスイーツです。甘すぎない、しょっぱすぎない、いい具合の「甘じょっぱさ」にこだわりました。 -
汽車ポッポ「民宿」1泊2日朝食付 回数券5泊分
当館がある中津市は、大正から昭和にかけて、耶馬渓鉄道が走っていました。第一次廃線の際に、先代が車両を買い取り、保存と活用を続けております。今回リニューアルした宿泊車両は、現代のモダンなデザインと快適さ、車両が持つ歴史的な奥行きと物語性を味わえるものになっています。お客様には、耶馬渓鉄道の世界観に浸っていただき、不思議な体験をしていただければと思います。
休暇を取りながら仕事をするワーケーションにご利用いただける回数券です。併設するレストランで、昼食や夕食をお取りいただけます。全室無料Wi-Fi完備。徒歩圏内にコンビニもございます。 -
中津の漁港で水揚げされた鱧づくしセット
中津の漁港で水揚げされた鱧は、新鮮なうちに骨切り・加工し急速冷凍。
しゃぶしゃぶ（約15秒程度目安）した切身はまるで白い花のように開きます。
大分県産天然かぼすを使ったかぼすポン酢しょうゆでお召し上がりください。
最後は雑炊がおすすめです。
100年の味を守り続ける田中醤油店のかぼすポン酢しょうゆは、お鍋との相性抜群です。
鱧フライは下ごしらえ済で揚げるだけの簡単調理。
ビール・ご飯のお供に最適です。 -
お米を与えて育てたブランド豚「錦雲豚」のねぎしゃぶセット
耶馬溪の大自然で、お米を与えて大切に育てたブランド豚「錦雲豚」。
柔らかくて甘みがあり、とってもジューシー。
臭みがなくさわやかな脂身が特徴で、味一ねぎとの相性も抜群！
一度食べたらきっとファンになっていただけるこだわりの逸品です。
中津発祥の特産品「味一ねぎ」＆「かぼすポン酢しょうゆ」＆「しゃぶしゃぶ用たれ」付き。
軽く出汁をとった鍋でしゃぶしゃぶし、味一ねぎを巻いてどうぞ。
軽く焼いて、焼きしゃぶにしても美味しいです。 -
【からあげの聖地】中津からあげ3店お選びセット
中津からあげ専門店7店舗の中からお好みの3店をお選びいただけます。
気になる店舗をチョイスし、お気軽に中津からあげの食べくらべを楽しめる大人気のセットです！
味付生肉を冷凍でお届けしますので、ご自宅でお店ごとに違う味付け、揚げたての中津からあげを食べ比べていただけます。
中津からあげは、店舗によりこだわりの自慢の味付けとなっています。食べ比べをお楽しみいただき「推し」を見つけてみてはいかがでしょうか。
大分県中津市には、町中いたることろに「からあげ屋」がたくさん。50店以上の専門店が軒を連ね、遠方から「中津からあげ」を買いに来るお客さんも少なくありません。
各店自慢の味をお楽しみください。中津市内でも有名な味自慢のからあげです。 -
【からあげの聖地】中津からあげ3店お選びセット
中津からあげ専門店7店舗の中からお好みの3店をお選びいただけます。
気になる店舗をチョイスし、お気軽に中津からあげの食べくらべを楽しめる大人気のセットです！
味付生肉を冷凍でお届けしますので、ご自宅でお店ごとに違う味付け、揚げたての中津からあげを食べ比べていただけます。
中津からあげは、店舗によりこだわりの自慢の味付けとなっています。食べ比べをお楽しみいただき「推し」を見つけてみてはいかがでしょうか。
大分県中津市には、町中いたることろに「からあげ屋」がたくさん。50店以上の専門店が軒を連ね、遠方から「中津からあげ」を買いに来るお客さんも少なくありません。
各店自慢の味をお楽しみください。中津市内でも有名な味自慢のからあげです。 -
【からあげの聖地】中津からあげ3店お選びセット
中津からあげ専門店7店舗の中からお好みの3店をお選びいただけます。
気になる店舗をチョイスし、お気軽に中津からあげの食べくらべを楽しめる大人気のセットです！
味付生肉を冷凍でお届けしますので、ご自宅でお店ごとに違う味付け、揚げたての中津からあげを食べ比べていただけます。
中津からあげは、店舗によりこだわりの自慢の味付けとなっています。食べ比べをお楽しみいただき「推し」を見つけてみてはいかがでしょうか。
大分県中津市には、町中いたることろに「からあげ屋」がたくさん。50店以上の専門店が軒を連ね、遠方から「中津からあげ」を買いに来るお客さんも少なくありません。
各店自慢の味をお楽しみください。中津市内でも有名な味自慢のからあげです。 -
自宅で簡単！調理済み中津からあげ
昔ながらの細川の唐揚げを一度揚げて急速冷凍しているため、
自宅でオーブンで焼いていただくだけで美味しく中津の唐揚げが食べられます。
この唐揚げは、オーブンで焼くと油をとることができるので、
ライトな唐揚げとして食べることができます。 -
中津の名店「宝来軒」のとんこつしょうゆ味のラーメン
中津の名店「宝来軒」のとんこつしょうゆ味のラーメンは
中津出身者にとっては“ふるさとの味”。
そんな名店の本格生ラーメン（4食入）は、
生めん、生スープ、チャーシュー、刻みねぎ、のり、ゴマが入っており、
名店の味をご家庭でお楽しみいただけます。
是非ご賞味ください。 -
寒いときに飲みたいあまざけ
大分県産米を使用した甘酒。
麹の自然な甘みがあり、砂糖不使用でノンアルコール。
そのため、小さなお子さんから大人まで楽しめます。
甘酒を温めて、ほっと一息つきませんか？
寒い冬を乗り切りましょう♪ -
老舗精肉店次郎長・川部精肉店の中津からあげ
老舗精肉店が最高の素材を、1週間熟成させたタレに一晩漬けこんだからあげ。
柔らかで弾力のある肉、風味が特徴的です。
一度食べたら忘れられない味、、、ぜひ一度ご賞味ください。 -
中津名物はも鍋セット
中津の小祝漁港の漁師さんが捕った鱧を、
お母ちゃんグループが加工・骨切りして新鮮なうちに急速冷凍しています。
切り身はしゃぶしゃぶ（約15秒程度目安）にして
かぼすポン酢しょうゆでお召し上がりください。
鱧のすり身だんごも具材にぴったりです。
しめは出汁たっぷりの雑炊で最後までお楽しみいただけます。 -
40以上の品種を育てる果樹園からお届け！柑橘詰め合わせ
40種類以上（日本トップクラス）の柑橘品種を栽培している、
おおいた中津の自然の恵みと愛情で育ったこだわり果樹園の果実です。
みかん、ポンカン、カボス、はるみ、不知火、春峰、ネーブルなど
その時期にあう柑橘果実５㎏をおまかせ詰め合わせでお届けします🍊 -
「ぷちっ」「じゅわっ」「あまっ」をお届け！フルーツトマト
大分県中津市三光でアイメックフィルム栽培を使い、
何故か後を引く不思議なトマトを作っています。
トマトの種類は「フルティカ」。
ミディトマトをあえて小粒に作ることで、甘さやコクを一粒に凝縮、
毎日食べたくなる味を追求しています。
「ぷちっ」「じゅわっ」「あまっ」をお届けします。 -
幻の焼酎と称された「耶馬美人」
米焼酎・耶馬美人25度は、
原料を厳選し一年で一番の寒冷時期に仕込みます。
低温発酵した後ゆっくりと蒸留し、
さらに熟成させ吟味に吟味を重ねて醸した純米本格焼酎です。
キメの細かいまろやかな風味・爽やかなのどごし、
どれをとっても「純米本格焼酎の逸品」と自負しています。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
未成年者のお申込みはご遠慮ください。 -
大分が誇る乾しいたけ「徳用椎茸100g×5パック」
日本一の生産量を誇る大分県産干ししいたけ。
そんな大分県産椎茸の中で、大きすぎたり小さすぎたり、
傘が開きすぎたり欠けていたりと
贈答向け椎茸の選別工程ではねられた「訳あり」の椎茸です。
見た目は劣りますが風味は一級品の椎茸と何ら変わりありません。
そんな訳あり椎茸を保管に便利に小分け対応しております。 -
おおいた和牛（豊後牛）肩ロースすき焼き用
きれいな水や透き通った空気など自然豊かな中津市耶馬溪町にある、自社牧場で肥育したおおいた和牛(豊後牛）です。お肉の特徴は、きめ細やかなサシがあり、脂の風味が良く、口の中でとろけるようなまろやかさと柔らかさがあります。すき焼きで食べるとよりお肉の甘み・うまみを堪能できます。ぜひ一度食べてみてください。
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本物の中津からあげの食べ比べ
醤油や塩をベースに、ニンニクやショウガなど約10種類の調味料を使い、秘伝のたれを作り上げ、追求し完成した門外不出のたれにしっかり漬け込みできた中津からあげ。
中津市民におすすめの店を尋ねると「三者三様」、「十人十色」。
自分好みの中津からあげをぜひ探してみてください♪ -
絵本のようなキャンプ場「バルンバルンの森」
ツリーハウスのある絵本のような小さなキャンプ場、
「バルンバルンの森」のキャンプで利用できるチケットです。
森の中にはリノベーションした9棟の個性的なTinyhouseがあります。
また「星空満天サイト」は約20張と、お隣さんとの距離が取れるゆったりとした設計です。
全室にハンモックがついており、クーラーや冷蔵庫あるお部屋やペットと一緒に泊まれるお部屋など、ご希望のキャンプスタイルに合わせたお部屋をお選びいただけます。
鳥のさえずりの聞こえるなか、
読書室のハンモックに揺られながらゆったりと本を読んだり、
森の中のカフェで手作りケーキを堪能したり、
ご家族や恋人、大切なお友達と贅沢な森の時間を過ごしていただけたら嬉しいです。 -
和菓子屋が作ったガトー抹茶
京都宇治の抹茶をふんだんに使い、北海道産小麦と北海道産のバター(よつ葉バター）を用い、ホワイトチョコと一緒に蒸し焼きにしました。
抹茶の渋み、苦み、旨味が口に入れた途端にとろけてしまいます。
一口目からその違いがお分かりになると思います。
コーヒーや紅茶、煎茶と一緒に、ティータイムのおやつにどうですか？ -
生で食べれるハム加工「さしみーと」
この商品は、生レバーの風味をそのまま再現した画期的なハム加工商品です。
脂肪過多になりすぎないようなレバーを使用するため、
あえて豊かな牧草で育ったオーストラリアビーフにこだわりました。
ハム加工したあと低温加熱処理をしています。
製造ロット毎に細菌検査を行い、検査に合格したものだけを
商品として提供しておりますので、安心してお召し上がりください。 -
いつもと違うお鍋に！ハモしゃぶ
中津の鱧を全国のみなさんに堪能していただきたく制作！
中津市はハモの骨切り発祥の地で、約3cmの間に25回包丁を入れるのが理想とされています。そして、そのすべてが手作業です。
豊前海の鱧を、職人の技で丁寧に骨切りした切り身を急速冷凍しました。
中津の弦本さんが心を込めて育てた小ねぎを同梱しておりますので、
鱧しゃぶの身に巻いてお召し上がりください。
ポン酢は、中津の老舗 割烹丸清の自家製ポン酢です。
中津名物の鱧しゃぶを是非ご堪能ください！ -
大分県産かんしょ「甘太くん」の出荷が開始しました！
「甘太くん」は大分県産のベニはるかを収穫後40日以上貯蔵することで、
ぐっと甘みを増加させた大分県独自のブランドです。
糖度は通常のかんしょの1.5倍ほどあり、焼き芋にすると、ツヤツヤの蜜がにじみだし、口に含むと驚くほどの甘みとしっとり感を味わえます。
ぜひ一度ご賞味ください🍠 -
おうちをおしゃれな空間に！総桐製ティッシュボックスセット
軽い材質、木肌の温かみ、柾目の優美な色合いが自慢の総桐製のティッシュボックス。普段使っているティッシュの紙箱ごと収納できます。桐箱に入れることにより、高級感がでて、インテリアとしてもディスプレイできます。ティッシュボックスの素材は高級木材の桐(総桐製)のみを使用。材質は軽く、木肌の温かみ、美しさと柾目の色あいは、お部屋に優雅な落ち着きをもたらします。
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