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  • 中津名物鱧づくしセット 切り身 すり身だんご フライ かぼすポン酢 熨斗対応可 お歳暮 お中元 など 年末 年越し お正月 おせち
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中津名物鱧づくしセット 切り身 すり身だんご フライ かぼすポン酢 熨斗対応可 お歳暮 お中元 など 年末 年越し お正月 おせち

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中津の漁港で水揚げされた鱧は新鮮なうちに骨切り・加工し高速冷凍。
しゃぶしゃぶ(約15秒程度目安)した切身はまるで白い花のように開きます。
大分県産天然かぼすを使ったかぼすポン酢しょうゆでお召し上がりください。
最後は雑炊がおすすめです。
100年の味を守り続ける田中醤油店のかぼすポン酢しょうゆはお鍋との相性抜群です。
鱧フライは下ごしらえ済で揚げるだけの簡単調理。
ビール・ご飯のお供に最適です。

【はも鍋セット】
中津の小祝漁港の漁師さんが捕った鱧を、加工・骨切りして新鮮なうちに高速冷凍。
鱧のすり身だんごは、手間暇かけて丹念に練りこんだ自慢の逸品。
鱧をしゃぶしゃぶ(約15秒程度目安)にして、お好みでかぼすポン酢でお召し上がりください。
鱧の切り身が約60切れ程度ありますので、4名~5名様でも満足いただける量が入っております・・・食べ終わりましたら、雑炊にすると最後まで美味しくお召し上がり頂けます。

【鱧フライ】
中津名物の鱧(はも)をフライ用に下ごしら済み。そのまま油で揚げるだけで本格的な鱧フライが出来上がります・・・ビール、ご飯のお供に最適です!

【かぼすポン酢しょうゆ】
明治38年に当市で醤油屋を開業し、100年の味を守り続ける田中醤油店のかぼすポン酢しょうゆは、熟成した絞りたての醤油に風味豊かな かつおだしと天然かぼす果汁を合わせた 風味いっぱいの逸品。鍋にとても合います!!!

※画像はイメージです。

容量
①鱧の切り身:20切れ程度×3
②鱧のすり身だんご:6個入×3
③鱧フライ:5~6切れ
④かぼすポン酢しょうゆ:360ml
<加工地>中津市
<賞味期限>1ヶ月程度
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
配送日は指定できません。
入金確認後1~2週間程度で発送します。
※時期や漁獲量により発送が遅れる場合があります。

レビュー

5.0(1件)

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  • 柔らかくて、ふわっとしており、美味しいので、何度か寄付させていただいております。今回の分も美味しかったです。また、寄付したいと思っております。今後とも、よろしくお願いいたします。ありがとうございました ... 続きを読む

    2023年11月25日 神奈川県在住

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