ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
大分県佐伯市からの新着情報一覧
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ミネラルウォーター 極み (計12L・500ml×24本)
奇跡の「天然岩盤貯水槽」発見! 「一万年の雫KIWAMI」の水源は祖母傾国定公園の中にあります。
ここには、世界最大級のカルデラの痕跡が今も残り、太古からの火山活動により一万年の時をかけて創り出された「一万年岩盤層」が、そびえ立つ山々を形成しています。
この大自然の地下400m地点に、奇跡の「天然岩盤貯水槽」が発見されました。
一万年岩盤層から湧き出る水がさらに磨かれ、よりまろやかで浸透性の高いピュアウォーターが生まれたのです。 -
＜ 訳あり ＞ 塩焼きサバ 切り身(計22切・2切入り×11袋)
人気の返礼品のさばの切り身を簡単にお召し上がりいただけるように塩焼きにしました。
国内産のさばを切り身にし一切づつ手作業で骨取りをおこなっています。
お弁当や朝食にもおすすめのサイズです。 -
豊洋丸の鮮度抜群！ 生しらすセット (計200g・100g×2個)
「九州に生しらすの食文化を広めたい！」
私たちは九州で唯一の一艘曳き漁法で獲る生しらすの漁獲から製造までを一貫して自社のみで行っています！
生しらすの水揚げ後は徒歩30秒の場所にある自社工場にてすぐに下処理を行います。その後、最新式の急速冷凍機にて凍結をします。
鮮度の落ちやすい生しらすの一番の敵は時間です。私たちはとにかく凍結までの時間にこだわり、ほぼ獲れたての状態で製造することができています！
鮮度抜群の生しらすをぜひ一度味わってみてください！ -
＜訳あり＞とらふぐアラ (計約2.1kg・360g×6袋)
通常はお刺身とのセットでしか提供しておりませんが、もっと気軽にとらふぐを食べていただきたいと思い特別に企画いたしました。
「訳あり」といっても品質は通常のものと一切変わりません。
鍋や唐揚げに是非お使いください。
アラから出るだしで作るとらふぐ雑炊は絶品です！大容量の2キロ超えでお届けします！ -
＜お試し用＞豚肉 バラエティーパック(合計800g・4種)
大分県産豚スライス・バラ・とんかつ用・小間切れと使いやすいセットをお試し用でご用意いたしました。
個包装・トレーなしでお届けしますので、ゴミの削減にも。
是非、この機会にご賞味ください。 -
＜訳あり＞ 干物大満足BOX (40尾以上・5-8種)
老舗ひもの屋の訳あり干物をたっぷり 40尾・枚以上（約5～8種）お詰め致します。
訳ありとは？？⇒生産の過程で出た身にキズのあるものや皮がはげたもの、サイズが小さかったものなど規格外の商品です。
使いやすいようできるだけ個包装にしていますが、一部はまとめて1袋に10枚入りなどになっています。
必要な分を使ったあとは1尾ずつラップにくるんで保管してください。
九州産の干物が中心ですので、全体的にさっぱりとした味わいです。 -
濃厚豚骨ラーメン(5人前)
豚骨と鶏ガラを2日間かけてじっくり炊き上げた濃厚豚骨スープにオリジナルブレンドした特製醤油ダレを合わせた佐伯ラーメン。
濃厚なとろみのあるスープともちもち中太麺が絡み合い、とろとろのチャーシューとの相性抜群です。 -
豚肉 バラエティーパック(合計2kg・4種)
大分県産豚スライス・バラ・とんかつ用・小間切れと使いやすいセットにしました。
個包装・トレーなしでお届けしますので、ゴミの削減にも。是非、この機会にご賞味ください。 -
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＜訳あり・お試し用＞地魚フライセット詰合せ(計4P・3種類以上)
佐伯市の漁港や九州で水揚げされた新鮮な魚を使用しており、骨取り・衣付けまでおこない、あとはご家庭で揚げるだけでお召し上がりいただけるフライの詰め合わせです。
種類は、「あじ、さば、かます、ぶり、さわら、しいら、うるめいわし、寒ぼら、真いわし」と豊富なラインナップですが、魚の旬に買い付け加工しておりますので、常に全種類そろっているわけではありません。
ですので訳ありとさせていただきますが、品質的には通常販売している商品と何ら変わりありません。
9種類の中から3種類以上はご用意いたしますので、食卓が賑やかになる事間違いなしです。
冷めても美味しいパン粉を使用しておりますので、お弁当のおかずにもおススメです。 -
味付け牛タン 薄切り スライス (500g・追いスパイス10g)
「手軽に美味しい牛タンを味わってほしい。」
職人の熱い想いから生まれた西日本畜産のオリジナル牛タンです。
原産地にこだわった高品質な牛タン(米国産・豪州産)を仕入れ、
独自のエイジング期間肉を数日寝かせる事でうま味を増加させ、肉質を柔らかくしています。
その後、肉業界の職人が硬い食感のタン先および色合いの悪い箇所のトリミングを行い、
牛タンの食感を損なわない厚さの「2.5mm」でこだわりのスライス加工を施しています。
牛タンの旨味を最大限に活かすようにこだわって配合した、「西日本畜産オリジナルスパイス」で味付けしました。 -
カワハギ 刺身・切身セット(刺身30g×2皿、肝・身皮10g×2皿、切身200g×2袋、ポン酢4個)
佐伯市内で育ったカワハギを急速冷凍して、鮮度を閉じ込めました。
刺身は個包装しているのでお好きな分だけさっと解凍してお召し上がりいただけます。
海のフォアグラと呼ばれる濃厚な肝をカボス果汁たっぷりの自家製ポン酢に軽く溶かし、たっぷりつけてお召し上がりください。
濃厚な旨味をご堪能いただけます。
切身は解凍して様々なお料理に使用できます。
お鍋はもちろん、唐揚げや煮つけにしても美味しいですよ。 -
＜訳あり＞千本桜 で燻した 燻製ナッツ 詰め合わせ (8種)
美容効果の高いナッツを燻製にしたスモークナッツ。
スモークチップは、佐伯市本匠岩屋地区の千本桜を使用しています。
ノーマルのミックスナッツの他、スパイシーナッツなどの燻製ナッツ6種と女性に人気のsweetsナッツ2種を詰合せにしてお届けします。 -
【お試し】カスガ水産 ネギトロ (計320g 80g×4パック)
お試しにもちょうど良い4パックセットでお届けいたします。
食べたい分だけ解凍してお召し上がりください。
温かいごはんにのっければ、それだけで最高のネギトロ丼の完成です！ -
おおいた 味力 ソーセージセット(合計2.28kg・全6種)
「地域の魅力的な食材を全国の皆さんにPRしたい」というコンセプトのもと、大分県内5市でふるさと納税の返礼品を共同開発しました。全6種類の食味と食感に変化をつけたソーセージセットですので幅広い年代層にお楽しみいただけます。
使用したのは、佐伯市産の生姜（パウダー）、臼杵市産の柚子胡椒（ペースト）、竹田市産のハーブ鶏、国東市産のバジル（ペースト）、豊後大野市産の乾し椎茸（パウダー）です。バラエティ豊かなソーセージをぜひご賞味ください。 -
訳あり・さば 切り身(総計約1.2kg・30切)
国産のさばを切り身にし、一枚づつ手作業で骨取りをおこなっています。
使いやすい40g前後の切り身を1回につき10切×3袋(計1.2kg)の使いやすいサイズでお届け。
・大分県内の学校給食の食材にも採用されています。
・無塩仕立てなので、定番の塩焼きの他、竜田揚げ、煮つけ(醤油煮、味噌煮)、フライなどお好みの料理でお召し上がりください。 -
完全国内生産のNMNサプリメント「NMNファイナ」 (計180粒・約1ヶ月分)
「NMNファイナ」は期待の健康成分NMNを250mg（6粒、2袋当たり）配合した完全国内生産※1のサプリメント（NMN含有加工食品）です。
半世紀以上にわたって酵母、発酵の技術に取り組んできた三菱商事ライフサイエンス（株）がNMNを大分県佐伯市の工場※2で製造しております。
〇NMN（ニコチンアミドモノヌクレオチドの略）は、期待の健康成分として世界中の研究者たちから注目を集めています。ブロッコリーやトマト等の野菜やお肉にも含まれていますが、その含有量は少ないとされています。
(※1) 本品に使用している原料がすべて国内製造である事を意味しています。
(※2) グループ会社の興人ライフサイエンス（株）（在佐伯市）にてNMNを製造しております。 -
＜訳あり＞おおいた和牛 お試し 食べ比べ 焼肉 5種 セット (合計350g・70g×5種)
おおいた和牛の様々な部位の焼肉を、5種類セットにしてお送りします。
赤身と霜降りのバランスを考え5種類セットにしてお送りしますので、 部位ごとの旨味や食感を食べ比べることができます。この機会にお気に入りの部位を見つけてみてください。 -
冷凍 生トコブシ (500g)
蒲江の漁師より直接仕入れた生きた状態のトコブシを冷凍真空パックにしました。
生だからこそ焼き、煮、蒸しと幅広く使えます。
蒲江では砂糖 醤油 酒で甘く炊き上げる家庭が多いです。
その他バター炒めなど！ -
ストックする ふぐ刺し(約80g)
一家に一枚ふぐ刺しをストックする【ふぐ刺し】
「もっと気軽に、お刺身だけ食べたい！」というお客様のご要望から生まれました。
こだわりのとらふぐを厚切りの刺身にし、特殊な冷凍方法（プロトン凍結）で旨味と食感を閉じ込めます。 -
大分県佐伯産かぼすぶり しゃぶ セット(計約300g・100g×3パック)
佐伯市で大分県産のカボスを与え、丁寧に養殖された『カボスぶり』を、ご家庭での調理の手間をなくすために、ぶりしゃぶ用スライスにしてお届けします。
1つずつ個包装でお届けするので、食べたい量を食べたいときに、大分の新しい味をお楽しみください。調味料（小袋）付です。 -
＜お試し用＞豚肉 バラエティーパック(合計800g・4種)
大分県産豚スライス・バラ・とんかつ用・小間切れと使いやすいセットをお試し用でご用意いたしました。
個包装・トレーなしでお届けしますので、ゴミの削減にも。
是非、この機会にご賞味ください。 -
おおいた 味力 ソーセージセット(合計1.14kg・全6種)
「地域の魅力的な食材を全国の皆さんにPRしたい」というコンセプトのもと、大分県内5市でふるさと納税の返礼品を共同開発しました。
全6種類の食味と食感に変化をつけたソーセージセットですので幅広い年代層にお楽しみいただけます。
使用したのは、佐伯市産の生姜（パウダー）、臼杵市産の柚子胡椒（ペースト）、竹田市産のハーブ鶏、国東市産のバジル（ペースト）、豊後大野市産の乾し椎茸（パウダー）です。
バラエティ豊かなソーセージをぜひご賞味ください。 -
天然 活き〆車エビ 生食用 (計300g)
豊後水道で水揚げされた天然車えびを活きた状態で仕入れ急速冷凍していますので、お刺身でも食べられます。
甘味がありぷりぷりとした食感の車えびは、贅沢に天ぷらや塩焼きもオススメです！！ -
肉屋のまかない 豊後牛 カレー (計2.3kg・230g×10P)
大分県産豊後牛を使ったカレーです。
小分けパックになっており、あたためるだけで食べられる手軽さはもちろんのこと、風味にもこだわって作りました。 -
豊後とらふぐ ふぐちり鍋用 (約370g・3-4人前)
寒い夜に格別のおいしさを。ふぐちり鍋の後はうまみたっぷりのふぐぞうすい!! 唐揚げにもできます。
＜調理方法＞
1 土鍋に水とだし昆布を入れ、沸騰させます。
2 沸騰したらだし昆布を取り出します。煮えにくい野菜(生しいたけ、白菜の芯)とふぐのあらを入れます。
3 白ねぎ、白菜、えのき茸、豆腐等を入れて沸騰したら出来上がりです。ポン酢にきざみねぎ、もみじおろしを入れてお召し上がり下さい -
平飼い烏骨鶏のたまご (計10個)
佐伯市直川のおいしい空気のもと、こだわりの飼料と平飼い・放し飼いでストレスフリーに育った健康な烏骨鶏のたまごです。
烏骨鶏は、ほかのニワトリに比べたまごを産む回数が非常に少なく貴重で栄養価も高く希少価値があり人気があります。
普通のニワトリのたまごよりは小さいですが、味が濃厚で甘味もあります。 卵かけご飯にするとより一層美味しさをご堪能いただけます。 -
＜訳あり＞ 干物大満足BOX (40尾以上・5-8種)
老舗ひもの屋の訳あり干物をたっぷり 40尾・枚以上（約5～8種）お詰め致します。
訳ありとは？？⇒生産の過程で出た身にキズのあるものや皮がはげたもの、サイズが小さかったものなど規格外の商品です。
使いやすいようできるだけ個包装にしていますが、一部はまとめて1袋に10枚入りなどになっています。
必要な分を使ったあとは1尾ずつラップにくるんで保管してください。
九州産の干物が中心ですので、全体的にさっぱりとした味わいです。 -
大分県佐伯産かぼすぶり しゃぶ セット(計約300g・100g×3パック)
佐伯市で大分産のカボスを与え、丁寧に養殖された『カボスぶり』を、ご家庭での調理の手間をなくすために、ぶりしゃぶ用スライスにしてお届けします。
1つずつ個包装でお届けするので、食べたい量を食べたいときに、大分の新しい味をお楽しみください。調味料（小袋）付です。 -
フルーツトマト 朱朱 Lサイズ (計1kg・12-14玉)
『フルーツトマト 朱々（しゅしゅ）』は、土を全く使わずに、水耕栽培の「低段密植」という方法で生育させ、養液の中に塩分を入れ、苗木にストレスを与えてじっくり時間をかけて育てることで、糖度が高くなるのが特徴です。
もちろんハウス栽培ですので年間を通じて生産が可能です。
甘みと酸味がバランスよく濃縮した果肉の厚い『フルーツトマト朱々』をこの機会にお試し下さい！！ -
ぼたん鍋セット (2-3人前・天然猪肉300g+特製味噌味猪骨スープ500cc)
佐伯市宇目のジビエ料理を楽しめる「山の幸由紀ん子」の手作りぼたん鍋です。
猪の頭からとった出汁をベースに3日間煮込んで作った味噌味の猪骨スープは絶品。
自然豊かな地元で育った天然の猪を厳選して仕入れています。
お好みの具材を入れてお召し上がりください。 -
ストックする ふぐちり (約600g・約300g×2袋)
定番の人気メニュー！自然の味を味わう【ふぐちり】
とらふぐのメニューの中でも特に人気で年齢を問わず愛されている「ふぐちり鍋」
---あっさりとした味わいの中にも奥深い旨味が感じられます。たっぷりの野菜と一緒に、自然の恵みをお召し上がりください。 -
＜数量限定＞ 佐伯産 いちご ベリーツ (2L：サイズ計15粒・1箱)
「ベリーツ」は、まるでスイーツのような上品な甘さを持つことから、「ストロベリー」と「スイーツ」を掛け合わせてネーミングされ、大分県が８年の歳月をかけて開発した大分県オリジナルのいちごです。
シーズンを通じて糖度が高く、濃い赤みが特徴です。
大分県佐伯市の、温暖な気候を生かし、農家の方が大切に育てた大粒の朝摘みイチゴを産地直送でお届けします。 -
天然 トコブシ (約900g)
身は美味で、あわび同様、磯の香りが良い。
甘露煮や、塩茹でして、かぼす醤油で食べる。
網焼き、バターで蒸し焼きもオススメです。
熱を通しても硬くなりにくいです。
獲れたて新鮮な物をお届けします。 -
ミネラルウォーター 一万年の雫 軟水 (計12L・500ml×24本)
「一万年の雫」のふるさとは、大分県佐伯市宇目。1000m級の峰々が、大分と宮崎にまたがって連なる九州山地の北東、祖母傾山系・祖母傾国定公園の中にあります。
バナジウム、マンガン亜鉛をはじめとする20数種のミネラル成分を含有。
さらに、生体維持や免疫、抗炎症に関わるコバルト、チタン、セレンなど、一般の岩石では見られない微量元素も含まれた、硬度11mg/Lの飲みやすくおいしい超軟水です。 -
訳あり・さば 切り身(総計約1.2kg・30切)
国産のさばを切り身にし、一枚づつ手作業で骨取りをおこなっています。
使いやすい40g前後の切り身を1回につき10切×3袋(計1.2kg)の使いやすいサイズでお届け。
・大分県内の学校給食の食材にも採用されています。
・無塩仕立てなので、定番の塩焼きの他、竜田揚げ、煮つけ(醤油煮、味噌煮)、フライなどお好みの料理でお召し上がりください。 -
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豚肉 バラエティーパック(合計2kg・4種)
大分県産豚スライス・バラ・とんかつ用・小間切れと使いやすいセットにしました。
個包装・トレーなしでお届けしますので、ゴミの削減にも。是非、この機会にご賞味ください。 -
天然 活き〆車エビ 生食用 (計300g)
豊後水道で水揚げされた天然車えびを活きた状態で仕入れ急速冷凍していますので、お刺身でも食べられます。
甘味がありぷりぷりとした食感の車えびは、贅沢に天ぷらや塩焼きもオススメです！！ -
大分麦焼酎飲み比べセット (900ml×4本)
全国的にも珍しい２０度の麦焼酎飲み比べセットです。
２５度とは違うすっきりとした飲みやすさが特徴です。
原料や製法の違いによって変わる味わいや香りをお楽しみください。 -
大分県産 美人鰤 刺身・しゃぶしゃぶセット (合計560g)
美人鰤は、「東洋美人」という日本酒の酒粕を餌に混ぜて育てられた、佐伯市を代表するブランド魚の1つです。
身は繊細で、脂もスッキリとした甘みが特徴です。
1皿ずつ急速冷凍しているので、お好きな時にお好きな分だけさっと解凍してお召し上がりいただけます。
刺身は分厚くカットしておりますので、是非プリプリ食感をお楽しみください。 -
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とらふぐ 唐揚げ セット (合計約1.1kg)
こちらのお礼品は2024年10月30日より内容量の変更を行っております。
すべて！佐伯市蒲江東和水産の養殖とらふぐ使用！！
自社が味付けしたフグ唐２パックと、唐揚げやフグ鍋にも使えるぶつ切りを１パックにしました。 -
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ブリしゃぶ食べ比べセット (合計300g・佐伯産かぼすぶり200g・献上品ぶり100g)
さっぱりとしていてかぼすの香りが楽しめる「かぼすぶり」(200g）と、脂がのっていて甘味のある「献上品ぶり（佐伯産養殖ぶり）」（100g）の違いが楽しめるセットをご用意しました。
それぞれお刺身やぶりしゃぶでご賞味いただけます。
また、1皿に背身と腹身の部分を入れていますので、また違った味わいが楽しめ2度おいしい！
それぞれお好みの食べ方を探してみてくださいね。
調味料（小袋）付です。 -
＜訳あり＞千本桜 で燻した 燻製ナッツ 詰め合わせ (8種)
美容効果の高いナッツを燻製にしたスモークナッツ。
スモークチップは、佐伯市本匠岩屋地区の千本桜を使用しています。
ノーマルのミックスナッツの他、スパイシーナッツなどの燻製ナッツ6種と女性に人気のsweetsナッツ2種を詰合せにしてお届けします。 -
味付け牛タン 薄切り スライス (500g・追いスパイス10g)
「手軽に美味しい牛タンを味わってほしい。」
職人の熱い想いから生まれた西日本畜産のオリジナル牛タンです。
原産地にこだわった高品質な牛タン(米国産・豪州産)を仕入れ、
独自のエイジング期間肉を数日寝かせる事でうま味を増加させ、肉質を柔らかくしています。 -
＜期間限定＞ 大分県産 伊勢海老 (計1kg・約2～5尾)
蒲江で獲れた新鮮な伊勢海老をお届けします。
活きた状態で梱包しますが、鮮度を保つためクール便でお届けしますので到着時にはほぼ動かなくなることがあります。
また、活きていますので発送中に「つの」や「足」が折れる場合があります。
いずれの場合も品質に問題はありませんので予めご了承ください。
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