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宮崎県門川町からの新着情報一覧
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英楽のおせち料理と塩鍋セット
どんなに時代は変わっても、日本のお正月に欠かせない「おせち」。
おせち料理には、希少価値の高いもの、縁起を担いだお祝いの献立、メニューに花を添えるものといった、日本の伝統や文化が盛り込まれています。
さらに宮崎県産ブランド鶏「夢創鶏(むそうどり)」を使用した宮崎の味、炭火焼を追加しました。
ブランド鶏の夢創鶏は、こだわりの飼育環境とこだわりの餌により、臭みがなく、肉の旨味、柔らかさ、歯応えを楽しんでいただくことができます。
そんな季節を感じるおせちに、寒さを和らげるような「夢創鶏」を使った塩鍋セットを添えてみました。
つくねには、つなぎのパン粉は使用していません。
そのため、雑味のない鶏の風味と香りが口いっぱいに広がります。
また、砂肝や軟骨も入っているため、柔らかさの中にコリコリとした食感を味わうことができます。
鶏がらスープも自社にてじっくり煮込んでいるため、軟骨の成分が溶け出した濃いスープとなっています。
おせち料理と鍋セットの相性を、ぜひご堪能ください。 -
へべすのお酒3種セット(合計3本・720ml×1、500ml×2)
※アルコールです
【平兵衛さん】
自然豊かな宮崎で愛情たっぷりに育ったへべす。
スダチ・カボス・ユズに勝る香りと味わい。さわやかな酸味とまろやかな旨みが口いっぱいに広がります。ビタミンCが豊富で、体の基である細胞自体の機能を高め健康に良く、また、必須アミノ酸10種類のうち9種類を含んでいて、健康づくりには欠かせない自然食品です。
そんなへべすで作った、フレッシュな香りと爽やかな酸味を十分に活かした甘味果実酒です。
【日向へべすのおいしいお酒】
太陽の恵みをたっぷりと受けた宮崎日向産のへべすを丁寧に絞った「酸味、旨み、香り」最上級のへべす果汁を贅沢に約30％使用。
爽やかな酸味の中にさっぱりとした旨味が特徴です。
そのままロックで、又はソーダ割りでも美味しくお召し上がりいただけます。
【へべすのお酒】
すだちよりも玉が大きく、柚子よりも皮が薄く、種が少なめで果汁たっぷり。
そんな「へべす」はビタミンCが圧倒的に豊富。
疲労回復に効くといわれるクエン酸も豊富です。
清酒「千徳」の原酒とへべす果汁によりうまれた「へべすのお酒」はフルーティーでさわやかな酸味とさっぱりとしたうまみが特徴です。
ロックで、又はソーダ割りでもおいしくお召し上がりいただけます。
※開封後は冷蔵庫保存で早めにお召し上がりください -
＜訳あり＞宮崎県産鶏こま肉(計3kg・500g×6P)
様々なレシピで活用できる万能な鶏こま肉(もも肉とむね肉ミックス)を3kgお届け！
鶏の生産地、宮崎県から鮮度の良い鶏こま肉をお届けいたします。
鶏こま肉は小さくカットする手間も省け時短に！一口サイズのため、大人から子供まで食べやすいです。
鶏肉加工後は鮮度が落ちる前に真空パックし、冷凍している為、鮮度の良い鶏肉となっております。
下記内容のため訳ありとなります。
※もも肉とむね肉が混ざっている為。
※もも肉とむね肉の割合がバラつきがある為。
※カットの大きさに多少のバラつきがある為。 -
＜先行予約受付中！2022年5月中旬から8月下旬まで順次発送予定＞＜訳あり・家庭用＞宮崎産完熟マンゴ
宮崎県産の完熟マンゴーをご家庭で召し上がってみませんか？
味には問題ありませんが、天候の影響などで外見に多少難があり（変形・傷・赤色の薄さ）、A等級にならなかったものを家庭用として出荷。
宮崎県産の完熟マンゴーは愛情をたっぷりそそぎ、ポトリとネットに落ちたところを収穫。
家庭用ではありますが、生産者が愛情と手間暇かけ、宮崎の太陽の光をいっぱいに浴びて育った美味しい完熟マンゴーです。
ぜひこの機会に国内でも評価の高い宮崎県産のマンゴーをご賞味ください！
※2022年5月中旬から8月下旬まで順次発送をしていく予定となっております。
※期間内に順次発送となりますので、発送時期は選べません。
あらかじめご了承のうえお申し込みください。
※出荷時の選果及び選別の品質管理は徹底して行っておりますが、万が一不良品等が発生した場合は、果実の写真及びうち箱の側面およびパック裏面に貼ってあるシールの番号を控えて早急に門川町ふるさと納税事務局までご連絡ください。
賞味期限：到着後早めにお召し上がりください
提供元：日向農業協同組合 -
宮崎牛サイコロステーキ(合計300g・バラ肉150g、モモ肉150g)
濃厚で甘い脂の味わいが魅力の「バラ肉」と、程よくサシの入った赤身中心の「モモ肉」。
人気の2つの部位をセットにして、食べやすいサイコロ状でお届けします。焼肉での食べ比べや、カレーやシチューといった煮込み料理にも最適。
ストックするにも場所を取らず、手軽な使い切りサイズです。
モモ肉はきめ細やかで、脂身が控えめ。あっさりとした味わいの中に、赤身ならではの旨味と和牛の風味を味わえます。
肉の脂身が苦手な方やヘルシー志向な方、美容・健康を意識されている方にもオススメの部位です。
※「宮崎牛」とは、宮崎生まれ、宮崎育ちの黒毛和牛の中で肉質等級４等級以上のものだけに与えられる名称です。
”和牛のオリンピック”と言われる全国和牛能力共進会で、宮崎牛は３回連続日本一を獲得！日本一のブランド和牛です。
提供元：株式会社エムファーム
賞味期限：出荷日から冷凍で90日程度 -
日向備長炭(上・5kg※短丸と短割の混成)
自然の力と職人の勘で作り上げた最高の備長炭。
池田製炭所は買った人に「いい炭だった」と言われるように徹底的に妥協しない質の良い炭焼きに取り組んでいます。
窯出し後の消火にもこだわり、備長炭の水分を極限まで抜いた状態に仕上げています。
極限まで水分を抜いた備長炭はほとんど火がはねることことがありません。
また、燃焼時間が長く火が柔らかいのが特徴で、火力が安定しており、焼き物が香ばしく仕上がると評判です。
一度使っていただければ絶対に良さが分かっていただける備長炭の逸品です。
※焼く時だけではなく、ご飯を炊くときもオススメ！
炊飯器のサイズに合った備長炭を2本ほど選び、煮沸し、天日干しにした後、ご飯と一緒に炊くと大変美味しく炊き上がります。
※ご飯と炊く備長炭は短丸のものがオススメです。
【保存方法】
可能なら多湿な場所は避けて保管してください。
※多湿な場所に保管した場合、一度天日干ししていただければある程度元の状態に戻ります。
提供：池田製炭所 -
宮崎名物！鶏炭火焼き(計3kg・100g×30パック)
宮崎の郷土料理、鶏炭火焼です。旨み豊かな国産親鶏を使用しています。
日向屋オリジナル塩胡椒・にんにく・ローストオニオンで味付けし、味をしっかりと馴染ませた後、強力な炎で一気に焼き上げました。
熟成された鶏の旨みと炭火の香ばしさが美味しい一品です。
化学調味料・保存料・合成着色料不使用。
おつまみ、おかずに最適です。
【提供元】
日向屋 -
英楽のおせち料理(2段重・28品目)
どんなに時代は変わっても、日本のお正月に欠かせない「おせち」。 おせち料理には、希少価値の高いもの、縁起を担いだお祝いの献立、メニューに花を添えるものといった、日本の伝統や文化が盛り込まれています。
さらに宮崎県産ブランド鶏「夢創鶏(むそうどり)」を使用した宮崎の味、炭火焼を追加しました。
夢創鶏は、こだわりの飼育環境とこだわりの餌により、臭みがなく、肉の旨味、柔らかさ、歯応えを楽しんでいただくことができます。
提供元：英楽
賞味期限：おせち：2022年1月31日まで
※おせちは食べる前日に冷蔵庫にいれてゆっくり解凍してください。
おせち：冷蔵保管 -
台湾焼小龍包(30個)
口福餃子専門店の人気商品である焼小籠包がさらにおいしくなりました！
小籠包の皮を少し薄くし、スープがたっぷり出るように改良。
餡にはこだわりの白ワインビネガーを使用し、コクがありながらも、あっさりとした味に仕上げました。
とことんおいしさと素材を追求し、ついに完成した新しい焼小籠包を自信をもってお届けします。
賞味期限：製造日より冷凍で3ヶ月程度
提供元：口福餃子専門店 -
じっくり煮込んだやわらかい手羽煮(計4.5kg・450g×10パック)
旨み豊かな国産鶏手羽を直火で炙り焼き、自家製醤油ダレでじっくりと煮込んだおかず、おつまみに美味しい一品。
熟成された旨みが特徴の国産親鶏を使用。
化学調味料・保存料・合成着色料不使用。
常温保存可能で湯煎かレンジで温めて食べられる、便利で美味しい一品です。
【提供元】
日向屋
【賞味期限】
常温で365日程度 -
オイルちりめん3種詰め合せ(合計6個・黒胡椒バジル80g、柚子胡椒80g、しらすめんたい80g×各2
ちりめんを中間干しにして、柔らかい食感を残し、贅沢な風味とまろやかな旨みのある綿実油を使い３種の味付け（黒胡椒・バジル、柚子胡椒、めんたい）をしました。
ソースやドレッシングとして、パスタやご飯にまぜて、お手軽にお召し上がりいただける商品です。
また、オイルちりめん（黒胡椒・バジル）は、第27回全国水産加工品「若者大賞」を受賞しております。
賞味期限：製造日より3年間
提供元：水永水産 -
新・門川の魚図鑑
「門川の魚図鑑」が「新・門川の魚図鑑」として大幅にパワーアップしました！
宮崎大学と門川町の連携事業で製作され、海岸から水深20～363メートルの範囲で獲れた815種を掲載した魚類大図鑑が完成しました。
門川沖の魚種の豊富さは日本有数。
宮崎大学農学部海洋生物環境学科を中心に５年間の歳月をかけ製作された貴重な一冊です。
図鑑には国内では捕獲例のない魚も収められており、357ページにも及ぶボリュームのある図鑑です。
※画像はイメージです。
※レターパックライトで郵便受けにお届けいたします。
郵便受けに入らない場合は不在配達通知書を差し入れたうえで配達を行う郵便局へ持ち帰ります。
※12月お申込み分につきましては発送まで1ヶ月半～2ヶ月ほどいただく場合がございます。 -
黒トリュフ香るカルツォーネピザ(3個)
口に含んだ瞬間に、ふわっと広がる黒トリュフの香り。
中に入っている、トマトとクリームで味付けされた野菜との相性もピッタリです♪
高級感溢れる贅沢なカルツォーネピザはぜひ特別な日に、自分へのご褒美にお楽しみください。
オススメの調理法はお届けの際に同封しておりますので参考にされてください。
＜食べ方＞
自然解凍後、500wのオーブントースターで約5分焼いてください。
ワンポイントとして、仕上げにオリーブオイルをかけてるとさらに美味しくなるのでオススメです。
賞味期限：製造日より1ヶ月
提供元：イタリア料理 Bliss -
チーズ饅頭(23個)
宮崎県門川町で創業から50年以上愛され続けている歴史ある洋菓子店ミツルプラスが自信をもってお届けするチーズ饅頭。
卵は門川町産の赤卵を使用。大豆原料から作られた植物性のクリームチーズをクッキー生地で包み込んだ宮崎名物の洋風な饅頭です。
焼きたてはサクサクですが冷やして食べるとしっとりチーズのおいしさがやみつきになります。
ぜひご賞味ください。大切な方への贈り物にもおすすめです。
賞味期限：着日より7日間
提供元：ミツル・プラス -
肉巻きおにぎり(計1.2kg・120g×10P)
厳選した宮崎県産の豚肉・米を使用しました。
ひとつひとつ手巻きでお肉をおにぎりに巻き、オーブンでこんがりと焼き上げました。
常温保存可能、レンジで温めて手軽に食べられる便利な商品です。
化学調味料・保存料・合成着色料不使用の安心素材で仕上げました。
原材料：米、豚肉、醤油、砂糖、清酒、りんごジュース、なたね油、ごま、おろしにんにく、しょうが -
宮崎県産！豚モモスライス(計4kg・500g×8)
宮崎県の温暖な気候と自然豊かな恵みの中で育った豚モモスライスを4kgでご用意しました。
宮崎県産の豚は澄んだ空気と良質な肥料肥育されており、衛生管理にもこだわっていますのでストレスが少なく、お肉の旨味と脂の甘みが一段と引き立ちます。
また普段使う事を考えて、野菜炒めや生姜焼きなどのよく作る料理に相性の良い2.5mmの厚めのスライスでお届けします。
こだわりがたくさん詰まった宮崎県自慢の豚モモスライスをぜひご賞味下さい。
賞味期限：冷凍で90日程度
提供元：日向屋
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