ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
沖縄県宜野座村からの新着情報一覧
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【訳あり】B級冷凍車海老 1000g（加熱調理用）
大きさの不揃い、体色の悪さなど、通常では販売できない車海老。廃棄するのはもったいない為、お徳用価格にてお届けいたします。数量限定となります。
B級品の理由
（一部、頭、尻尾なし、サイズがバラバラ）
水揚した中で、頭、足、尻尾が取れたり、キズがあったり、体色が悪く通常のえびと一緒に出荷できないため、ワケあり品として出荷する商品です。
あくまで加熱用の商品ですので、お食べになる際には必ず加熱してお召し上がりください。
築地や京都のプロの方々にも評判な宜野座の車エビはプロの料理人も認める逸品です。
◆宜野座村産車えび
水と緑と太陽の里宜野座村の豊かな自然の中、養殖場の目の前にはマングローブが広がり、栄養豊富な汽水とサンゴ礁のきれいな海水の両方を使える 恵まれた環境で車えびを育てています。約3万㎡の広い敷地に、7つの池があり、海水をポンプでくみ上げ、水車で酸素を入れ、安全な餌を与えながら健康な車えびを育てながら、 おいしい車えびを出来るだけ多くの方に召し上がって頂ける様、日々取り組んでいます。 -
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三升 面獅子平壺（鋳込み）
壺の中は空洞の為、泡盛の貯蔵だけではなく、花瓶、置物としても使用でき、様々な用途で使用できます。
沖縄には昔から、出産祝いや結婚祝い、還暦祝いなど人生の節目に泡盛を求め、長期間貯蔵する風習があります。
壺貯蔵によりさらに熟成が進み、世界にひとつだけの古酒（クース）となります。
数年、数十年と寝かせた秘蔵の古酒を人生の節目に初めて封を開け、家族や親しい人たちと一緒に味わう。その熟成古酒の味は、一生忘れられない思い出になります。 -
【期間限定】沖縄県産 宜野座村のボゴールパイン（スナックパイン）3玉
自然豊かな宜野座村でパイナップルの生育には適した環境が整っていることから、村の特産品として多くの農家が丹精込めて生産を行っております。立夏の時期より1～2ヶ月が収獲の季節で、この時期にしか味わえない貴重な果物です。
宜野座村産ボゴールパイン
ボゴールは手でちぎって食べることのできるやわらかなパイナップルで、「スナックパイン」の名前で親しまれているポピュラーな品種。酸味が少なく、甘みが強いのが特徴で、子どもや酸っぱいフルーツが苦手な方にも人気です！ -
宜野座村の海ぶどう（100g×5パック）
・宜野座村産海ぶどう
「海ぶどう」は、果実のブドウの房のようになっていることが名前の由来となっております。きれいな深緑のつぶつぶは、口の中でプチプチとはじけ海の風味が口いっぱいに広がる独特の食感です。近年「グリーンキャビア」とも呼ばれ人気の海ぶどうですが、キャビアにも劣らない食材です。
・海ぶどうの食べ方
海ぶどうは、醤油をつけて食べたり、三杯酢や土佐酢をつけて食べるのが一般的。
海鮮丼のネタにしたり、サラダに加えてドレッシングをかけて食べるのもおすすめです。 -
【2022年発送】家庭用 宜野座村産完熟マンゴー「マンゴーの丘」1.5kg（良品）
日本一のマンゴー生産地の沖縄から丹精込めて栽培したマンゴーをお届けする「マンゴーの丘（仲田農園）」です。
８００坪、３連棟のビニールハウス内には、主力のアップルマンゴー１２０本を中心に沖縄キーツマンゴー３０本、超幻の沖縄レッドキーツマンゴー５本まで、幅広く栽培しています。
※ご家庭でマンゴーを食されたい方向けの商品です。
※今回ご用意するマンゴーは「訳あり」です。贈答品として、大きさや見た目の基準に満たなかったマンゴーです。
贈り物には不向きですが、家庭用として美味しく召し上がっていただける品質となっております。
南国フルーツの代表格であるマンゴー。
温暖な沖縄では、ビニールハウス内で加温することなくゆっくりと育てている為、
栄養も豊富で上質な甘味が特徴です。 -
【訳あり】B級冷凍車海老 1000g（加熱調理用）
大きさの不揃い、体色の悪さなど、通常では販売できない車海老。廃棄するのはもったいない為、お徳用価格にてお届けいたします。数量限定となります。
B級品の理由
（一部、頭、尻尾なし、サイズがバラバラ）
水揚した中で、頭、足、尻尾が取れたり、キズがあったり、体色が悪く通常のえびと一緒に出荷できないため、ワケあり品として出荷する商品です。
あくまで加熱用の商品ですので、お食べになる際には必ず加熱してお召し上がりください。
築地や京都のプロの方々にも評判な宜野座の車エビはプロの料理人も認める逸品です。
◆宜野座村産車えび
水と緑と太陽の里宜野座村の豊かな自然の中、養殖場の目の前にはマングローブが広がり、栄養豊富な汽水とサンゴ礁のきれいな海水の両方を使える 恵まれた環境で車えびを育てています。約3万㎡の広い敷地に、7つの池があり、海水をポンプでくみ上げ、水車で酸素を入れ、安全な餌を与えながら健康な車えびを育てながら、 おいしい車えびを出来るだけ多くの方に召し上がって頂ける様、日々取り組んでいます。 -
＜おきなわ紅豚＞味噌漬け＆フランクフルト＆餃子 豚肉おつまみセット
「食べ物が体を作る」沖縄に古くから伝わる教えを大切に、こだわりをもって作り上げたブランド豚。
やわらかでジューシーな肉質と、とろけるように甘くさっぱりとした脂、淡く美しい紅色が特徴です。多くのお客様に支持される紅豚の特性は、えさと環境にこだわる飼育法で培われました。発酵肥料を含む独自の配合肥料や、新鮮な空気と適切な室温に配慮した豚舎など、豚が快適に、健康に育つための工夫が詰まっています。 -
＜おきなわ紅豚＞絶品しゃぶしゃぶ ロース＆バラ２種盛 沖縄の海水塩付
やわらかでジューシーな肉質と、とろけるように甘くさっぱりとした脂、淡く美しい紅色が特徴です。多くのお客様に支持される紅豚の特性は、えさと環境にこだわる飼育法で培われました。発酵肥料を含む独自の配合肥料や、新鮮な空気と適切な室温に配慮した豚舎など、豚が快適に、健康に育つための工夫が詰まっています。
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【ワケあり品】スナック（ボゴール）パイン 4～8玉 約4.8kg
ボゴールは手でちぎって食べることのできるやわらかなパイナップルで、「スナックパイン」の名前で親しまれているポピュラーな品種。酸味が少なく、甘みが強いのが特徴で、子どもや酸っぱいフルーツが苦手な方にも人気です！
宜野座村産ボゴールパイン
自然豊かな宜野座村でパイナップルの生育には適した環境が整っていることから、村の特産品として多くの農家が丹精込めて生産を行っております。立夏の時期より1～2ヶ月が収獲の季節で、この時期にしか味わえない貴重な果物です。 -
活き〆急速冷凍車えび Mサイズ 500g（22～26尾/500g×1P）
◆築地や京都のプロの方々にも評判な宜野座の車エビ
プロの料理人も認める宜野座村の逸品で、育てたエビの特徴は、「活きが良い！」「大きい！」そして「美味い！」ことです。
全国の市場でも評判の高い“宜野座の車海老”お気軽にお召し上がり頂きたい！
この“急速冷凍車海老”は、そういう想いで御用意させて頂きました。
朝、取り上げたばかりの車海老、とっても新鮮、活きが良く、身も透明で透き通っております。
そんな海老を活き〆にし、－40℃まで一気に凍結させました。
解凍後の身も透明で、活き海老に劣りません。鮮度抜群！おさしみでも食べられます！
◆宜野座村産車えび
水と緑と太陽の里宜野座村の豊かな自然の中、養殖場の目の前にはマングローブが広がり、栄養豊富な汽水とサンゴ礁のきれいな海水の両方を使える 恵まれた環境で車えびを育てています。約3万㎡の広い敷地に、7つの池があり、海水をポンプでくみ上げ、水車で酸素を入れ、安全な餌を与えながら健康な車えびを育てながら、 おいしい車えびを出来るだけ多くの方に召し上がって頂ける様、日々取り組んでいます。 -
宜野座村の塩もずく1.5kg＆ドレッシングセット
水と緑と太陽の里宜野座村が誇る塩もずくは地元でも観光客の方からも評判です。一度ご賞味あれ！
◆もずくの栄養素
もずくに含まれているフコイダンと豊富なミネラルには、肌の保湿力を高める働きがあり、肌のハリやつやをキープさせ、気になるシワを抑える効果が期待できます。健康な毛髪や美肌にも効果が期待でき、カロリーも低いので安心して食べることができますね。
◆モズクの食べ方
もずくは、食酢で和えた「もずく酢」が食べ方として主流ですが、吸い物、雑炊などにも調理されます。
沖縄県ではてんぷらにして食べることがあります。 -
【訳あり品】宜野座村産 冷凍イチゴ 1.5kg（加工用）【品種混合】かおりの・よつぼし・あまえくぼ
小分しやすい、300g×5袋でお届け致します。
県内で有数のいちご狩りスポットの宜野座村。
イチゴ狩りで有名な宜野座村のイチゴを、年間を通していつでも食べれるように冷凍にしました。
スムージーやジュース、ソースなどにお使いください。
そのまま、かき氷にして練乳をかけても美味しく食べられます。
・訳ありの理由
形や大きさが揃っていないため、市場には出せない規格外品となった「いちご」です。
訳あり品の為、見た目が少々悪いですが、味は既製品と変わりません。 -
【2022年発送】サンライズファームのキーツマンゴー２kg以上
キーツマンゴーはアップルマンゴーよりも糖度が2〜3度高く、味も濃厚で、緑色の大玉が特徴です。
国内では生産量が少ないため、非常に貴重なマンゴーです。
大きさは平均1kg前後、大きいものだと1.5kgを超えるため、「マンゴーの王様」と呼ばれています。
キーツマンゴーは収穫後、一定期間追熟が必要なマンゴーです。
常温で一定期間追熟し、ツヤが出て全体的に柔らかくなり、甘い香りがしてくると食べ頃になります。 -
＜おきなわ紅豚＞味噌漬け＆フランクフルト＆餃子 豚肉おつまみセット
「食べ物が体を作る」沖縄に古くから伝わる教えを大切に、こだわりをもって作り上げたブランド豚。
やわらかでジューシーな肉質と、とろけるように甘くさっぱりとした脂、淡く美しい紅色が特徴です。多くのお客様に支持される紅豚の特性は、えさと環境にこだわる飼育法で培われました。発酵肥料を含む独自の配合肥料や、新鮮な空気と適切な室温に配慮した豚舎など、豚が快適に、健康に育つための工夫が詰まっています。
紅豚のおつまみセットです。あっさりやわらかな肉質で、豚肉特有の匂いもなく、甘味とコクのある脂まで美味しいのが特徴です。お酒のお供にいかがでしょうか。安心安全にこだわりをもって発送いたします。
30年以上に渡り研究・開発されたオリジナルの飼料。
豚肉本来の肉質の良さや旨さを引き出すため、独自の配合飼料を与えています。
飼料に小麦・パン粉・米・紅芋・木酢液・泡盛もろみ酢粕・活性炭・乳酸菌等を豚の体調や発育ステージに応じて配合しております。それぞれの成分の相乗効果により、獣臭や灰汁が少なく、ほんのり甘く、あっさりした真っ白い脂が作られます。
「ポーク・ファースト」な養豚で育む、こだわりの飼育
ポーク・ファーストな養豚とは、豚の健康を第一に考えた飼育法で、栄養のバランスがとれた飼料を与え、清潔で病気やストレスのリスクが少ない豚舎でのびのびと、何よりも生産農家さんが、わが子のように大事に育てております。このように、えさと飼育環境と愛情を充実させることで、良質で安全なブランド豚、紅豚が生まれるのです。 -
宜野座のしずく 25度 グラスセット
宜野座の水と黒糖酵母で仕込んだ地域限定泡盛
宜野座村の商工会と泡盛を作っている崎山酒造廠（さきやましゅぞうしょう）が地元の特産品となるようにと共同開発により誕生した泡盛。 -
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＜おきなわ紅豚＞絶品しゃぶしゃぶ ロース＆バラ２種盛 沖縄の海水塩付
「食べ物が体を作る」沖縄に古くから伝わる教えを大切に、こだわりをもって作り上げたブランド豚。
やわらかでジューシーな肉質と、とろけるように甘くさっぱりとした脂、淡く美しい紅色が特徴です。多くのお客様に支持される紅豚の特性は、えさと環境にこだわる飼育法で培われました。発酵肥料を含む独自の配合肥料や、新鮮な空気と適切な室温に配慮した豚舎など、豚が快適に、健康に育つための工夫が詰まっています。
テレビでも紹介された人気のしゃぶしゃぶ！！
テレビや雑誌でも紹介されたとても人気の紅豚のしゃぶしゃぶセットです。
あっさりやわらかな肉質で、豚肉特有の匂いもなく、甘味とコクのある脂まで美味しいのが特徴です。安心安全にこだわりをもって発送します。農家さんが、丹精込めて育て上げた紅豚をこの機会に召し上がってみてはいかがでしょうか。
30年以上に渡り研究・開発されたオリジナルの飼料
豚肉本来の肉質の良さや旨さを引き出すため、独自の配合飼料を与えています。
飼料に小麦・パン粉・米・紅芋・木酢液・泡盛もろみ酢粕・活性炭・乳酸菌等を豚の体調や発育ステージに応じて配合しております。それぞれの成分の相乗効果により、獣臭や灰汁が少なく、ほんのり甘く、あっさりした真っ白い脂が作られます。 -
宜野座村の海ぶどう＆塩モズクセット
水と緑と太陽の里宜野座村の誇る塩もずく＆海ぶどうを一度で味わえるセットになっております。
◆宜野座村産塩もずく＆海ぶどうセット
『海ぶどう』は、果実のブドウの房のようになっていることが名前の由来となっております。 きれいな深緑のつぶつぶは、口の中でプチプチとはじけ海の風味が口いっぱいに広がる独特の食感です。 近年「グリーンキャビア」とも呼ばれ人気の海ぶどうですが、キャビアにも劣らない食材です。
◆もずくの栄養素
もずくに含まれているフコイダンと豊富なミネラルには、肌の保湿力を高める働きがあり、肌のハリやつやをキープさせ、気になるシワを抑える効果が期待できます。健康な毛髪や美肌にも効果が期待でき、カロリーも低いので安心して食べることができますね。
◆海ぶどうの食べ方
海ぶどうは、醤油をつけて食べたり、三杯酢や土佐酢をつけて食べるのが一般的。
海鮮丼のネタにしたり、サラダに加えてドレッシングをかけて食べるのもおすすめです。
◆モズクの食べ方
もずくは、食酢で和えた「もずく酢」が食べ方として主流ですが、吸い物、雑炊などにも調理されます。
沖縄県ではてんぷらにして食べることがあります。 -
鋳込み シーサー 雌雄ペアセット 茶（小）
沖縄と言えば「青い海・ハイビスカス・三線」と並んで「シーサー」を思い浮かばれる方は多いのではないでしょうか。沖縄の守り神として有名で全国的に人気なシーサー！！
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渡久地さんの愛情たっぷり「宜野座の純黒糖」 200g×4袋
やわらかで口溶けが良く、さわやかな香りが特徴の黒糖は優しい甘さでホットドリンクだけでなく冷たい飲みものとの相性もバッチリ！日本茶やコーヒー紅茶のお供に一粒。
疲れを癒してくれるほっとする味です。ひと味違うおいしさ ぜひお試しください。 -
沖縄 宜野座村産 家庭用Nパイン（約4.8kg）
宜野座村産パイン
自然豊かな宜野座村でパイナップルの生育には適した環境が整っていることから、村の特産品として多くの農家が丹精込めて生産を行っております。パインの中では大きい方で食べ応え抜群です！！
こちらのパインはサイズ不揃いとなりますが、ご家庭で美味しく召し上がっていただけます。
ハワイ種と呼ばれているこのパイナップルは米国ハワイから沖縄に導入され栽培されるようになった在来種中から1967年頃に、沖縄県農業試験場名護市場において分系・選抜されたものです。甘くて水分量が多く、美味しく頂けます。 -
活き〆急速冷凍車えび Mサイズ 500g（22～26尾/500g×1P）
◆築地や京都のプロの方々にも評判な宜野座の車エビ
プロの料理人も認める宜野座村の逸品で、育てたエビの特徴は、「活きが良い！」「大きい！」そして「美味い！」ことです。
全国の市場でも評判の高い“宜野座の車海老”お気軽にお召し上がり頂きたい！
この“急速冷凍車海老”は、そういう想いで御用意させて頂きました。
朝、取り上げたばかりの車海老、とっても新鮮、活きが良く、身も透明で透き通っております。
そんな海老を活き〆にし、－40℃まで一気に凍結させました。
解凍後の身も透明で、活き海老に劣りません。鮮度抜群！おさしみでも食べられます！
◆宜野座村産車えび
水と緑と太陽の里宜野座村の豊かな自然の中、養殖場の目の前にはマングローブが広がり、栄養豊富な汽水とサンゴ礁のきれいな海水の両方を使える 恵まれた環境で車えびを育てています。約3万㎡の広い敷地に、7つの池があり、海水をポンプでくみ上げ、水車で酸素を入れ、安全な餌を与えながら健康な車えびを育てながら、 おいしい車えびを出来るだけ多くの方に召し上がって頂ける様、日々取り組んでいます。 -
＜おきなわ紅豚＞味噌漬け＆フランクフルト＆餃子 豚肉おつまみセット
「食べ物が体を作る」沖縄に古くから伝わる教えを大切に、こだわりをもって作り上げたブランド豚。
やわらかでジューシーな肉質と、とろけるように甘くさっぱりとした脂、淡く美しい紅色が特徴です。多くのお客様に支持される紅豚の特性は、えさと環境にこだわる飼育法で培われました。発酵肥料を含む独自の配合肥料や、新鮮な空気と適切な室温に配慮した豚舎など、豚が快適に、健康に育つための工夫が詰まっています。
紅豚のおつまみセットです。あっさりやわらかな肉質で、豚肉特有の匂いもなく、甘味とコクのある脂まで美味しいのが特徴です。お酒のお供にいかがでしょうか。安心安全にこだわりをもって発送いたします。
30年以上に渡り研究・開発されたオリジナルの飼料。
豚肉本来の肉質の良さや旨さを引き出すため、独自の配合飼料を与えています。
飼料に小麦・パン粉・米・紅芋・木酢液・泡盛もろみ酢粕・活性炭・乳酸菌等を豚の体調や発育ステージに応じて配合しております。それぞれの成分の相乗効果により、獣臭や灰汁が少なく、ほんのり甘く、あっさりした真っ白い脂が作られます。 -
宜野座村の塩もずく1.5kg＆ドレッシングセット
水と緑と太陽の里宜野座村が誇る塩もずくは地元でも観光客の方からも評判です。一度ご賞味あれ！
◆もずくの栄養素
もずくに含まれているフコイダンと豊富なミネラルには、肌の保湿力を高める働きがあり、肌のハリやつやをキープさせ、気になるシワを抑える効果が期待できます。健康な毛髪や美肌にも効果が期待でき、カロリーも低いので安心して食べることができますね。
◆モズクの食べ方
もずくは、食酢で和えた「もずく酢」が食べ方として主流ですが、吸い物、雑炊などにも調理されます。
沖縄県ではてんぷらにして食べることがあります。 -
宜野座のしずく 30度、25度セット
宜野座の水と黒糖酵母で仕込んだ地域限定泡盛
宜野座村の商工会と泡盛を作っている崎山酒造廠（さきやましゅぞうしょう）が地元の特産品となるようにと共同開発により誕生した泡盛。 -
【2022年発送】仲間農園のお楽しみ（家庭用）完熟マンゴー約1kg（2～4玉）
完熟マンゴーとは、マンゴーの樹が最大限の栄養を注ぎ、自然落下したものです。
仲間農園の完熟マンゴー
沖縄宜野座村の南向けに広がる地形を活かした栽培方法で太陽をいっぱい浴びた仲間農園のマンゴーは、減農薬で栽培しているので、酸味と甘みのバランスが良く、食べた瞬間にマンゴーの香りが体中に広がっていく感覚です。また、ビタミンなどの栄養価が高く、一度食したら次々にマンゴーを口に運んでしまいます。
◆ご家庭でお楽しみください
色むら・傷が多少ありますが、味と香りは変わりありません。自分へのご褒美や日頃の感謝の気持ちを込めて家族と贅沢なマンゴーを味わってみませんか。 -
鋳込み シーサー 雌雄ペアセット 茶（小）
沖縄と言えば「青い海・ハイビスカス・三線」と並んで「シーサー」を思い浮かばれる方は多いのではないでしょうか。沖縄の守り神として有名で全国的に人気なシーサー！！
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2022年発送 城間(ぐすくまや～)の塩漬け島らっきょう500g
宜野座村で栽培される新鮮な島らっきょ。
新鮮な島らっきょうを5%塩漬けした後、食べやすいように100gに小分けし、真空パックしております。下処理がすでに終わっているので袋から取り出してすぐに食べられます。
夏が旬である普通のラッキョウと違い、島らっきょうは秋から冬にかけて栽培され、春先に収穫されます。一般的なラッキョウより小型で細長く、主に塩漬けして鰹節をかけて食べるのが一般的。カラッと天ぷらにしても美味しくいただけます。シャキシャキとした歯ごたえが堪らなくくせになります！！
※届きましたら、冷蔵庫で保存してください。 -
宜野座村産 スーパーフード モリンガ＆ピィパーズセット
今、話題のモリンガとピィパーズをセットにしました。
この機会にぜひお試しください！！
■奇跡の植物「モリンガ」
モリンガとは、北インド地方が原産でアフリカや東南アジアにも生息するワサビノキ科亜熱帯性のワサビノキ科の植物です。亜熱帯の国々では古来より薬や、美容、健康のために利用され、「奇跡の木」とも呼ばれる栄養素の高い植物です。
90種類もの栄養素が含まれているモリンガ。モリンガには繊維や亜鉛、鉄分、カルシウム、そしてビタミンやポリフェノールを多く含んでおり、また19種類もの豊富な必須アミノ酸と非必須アミノ酸、BCAAやギャバ等多くの成分が含有されているのが特徴です。
■沖縄の伝統的な調味料ピィパーズ
沖縄県北部の宜野座村で栽培された沖縄県産ピィパーズの実を天日で乾燥させ粉末胡椒にしました。
近年ではメディアでも紹介され、沖縄県産のピィパーズ100％の胡椒はとても貴重です。
ピィパーズは和名をジャワナガコショウ、ヒハツモドキと言います。
沖縄の石垣では長年食されてきた島胡椒で、香辛料や薬味として八重山そばやジューシー（沖縄の炊き込みご飯）などに使われております。
沖縄そば、ステーキやカレーなどに使いますと、独特な風味と辛味がお楽しみいただけます。
また、お湯にピィパーズと蜂蜜を加えて飲むと、体の内側から温まります為、就寝前にお勧めです。 -
活き〆急速冷凍車えび Lサイズ 2kg（68～84尾/500g×4P)
◆築地や京都のプロの方々にも評判な宜野座の車エビ
プロの料理人も認める宜野座村の逸品で、育てたエビの特徴は、「活きが良い！」「大きい！」そして「美味い！」ことです。
全国の市場でも評判の高い“宜野座の車海老”お気軽にお召し上がり頂きたい！
この“急速冷凍車海老”は、そういう想いで御用意させて頂きました。
朝、取り上げたばかりの車海老、とっても新鮮、活きが良く、身も透明で透き通っております。
そんな海老を活き〆にし、－40℃まで一気に凍結させました。
解凍後の身も透明で、活き海老に劣りません。鮮度抜群！おさしみでも食べられます！
◆宜野座村産車えび
水と緑と太陽の里宜野座村の豊かな自然の中、養殖場の目の前にはマングローブが広がり、栄養豊富な汽水とサンゴ礁のきれいな海水の両方を使える 恵まれた環境で車えびを育てています。約3万㎡の広い敷地に、7つの池があり、海水をポンプでくみ上げ、水車で酸素を入れ、安全な餌を与えながら健康な車えびを育てながら、 おいしい車えびを出来るだけ多くの方に召し上がって頂ける様、日々取り組んでいます。 -
宜野座村の海ぶどう（100g×5パック）
・宜野座村産海ぶどう
「海ぶどう」は、果実のブドウの房のようになっていることが名前の由来となっております。きれいな深緑のつぶつぶは、口の中でプチプチとはじけ海の風味が口いっぱいに広がる独特の食感です。近年「グリーンキャビア」とも呼ばれ人気の海ぶどうですが、キャビアにも劣らない食材です。
・海ぶどうの食べ方
海ぶどうは、醤油をつけて食べたり、三杯酢や土佐酢をつけて食べるのが一般的。
海鮮丼のネタにしたり、サラダに加えてドレッシングをかけて食べるのもおすすめです。 -
宜野座のしずく 25度 グラスセット
宜野座の水と黒糖酵母で仕込んだ地域限定泡盛
宜野座村の商工会と泡盛を作っている崎山酒造廠（さきやましゅぞうしょう）が地元の特産品となるようにと共同開発により誕生した泡盛。
宜野座村は、豊かな自然に恵まれた山紫水明の地。
特にガラマン岳等の山地は、4つの河川を形成し、良質な水資源に恵まれています。
「宜野座のしずく」は、良質な宜野座の水と黒糖酵母で仕込んだ宜野座ブランドの泡盛です。
皆様に「愛される泡盛」として風味豊かに造り上げた味わいをお楽しみ下さい。 -
渡久地さんの愛情たっぷり「宜野座の純黒糖」 200g×4袋
やわらかで口溶けが良く、さわやかな香りが特徴の黒糖は優しい甘さでホットドリンクだけでなく冷たい飲みものとの相性もバッチリ！日本茶やコーヒー紅茶のお供に一粒。
疲れを癒してくれるほっとする味です。ひと味違うおいしさ ぜひお試しください。 -
【ワケあり品】スナック（ボゴール）パイン 4～8玉 約4.8kg
ボゴールは手でちぎって食べることのできるやわらかなパイナップルで、「スナックパイン」の名前で親しまれているポピュラーな品種。酸味が少なく、甘みが強いのが特徴で、子どもや酸っぱいフルーツが苦手な方にも人気です！
宜野座村産ボゴールパイン
自然豊かな宜野座村でパイナップルの生育には適した環境が整っていることから、村の特産品として多くの農家が丹精込めて生産を行っております。立夏の時期より1～2ヶ月が収獲の季節で、この時期にしか味わえない貴重な果物です。 -
＜おきなわ紅豚＞味噌漬け＆フランクフルト＆餃子 豚肉おつまみセット
「食べ物が体を作る」沖縄に古くから伝わる教えを大切に、こだわりをもって作り上げたブランド豚。
やわらかでジューシーな肉質と、とろけるように甘くさっぱりとした脂、淡く美しい紅色が特徴です。多くのお客様に支持される紅豚の特性は、えさと環境にこだわる飼育法で培われました。発酵肥料を含む独自の配合肥料や、新鮮な空気と適切な室温に配慮した豚舎など、豚が快適に、健康に育つための工夫が詰まっています。
紅豚のおつまみセットです。あっさりやわらかな肉質で、豚肉特有の匂いもなく、甘味とコクのある脂まで美味しいのが特徴です。お酒のお供にいかがでしょうか。安心安全にこだわりをもって発送いたします。 -
2022年発送 城間(ぐすくまや～)の塩漬け島らっきょう500g
宜野座村で栽培される新鮮な島らっきょ。
新鮮な島らっきょうを5%塩漬けした後、食べやすいように100gに小分けし、真空パックしております。下処理がすでに終わっているので袋から取り出してすぐに食べられます。
夏が旬である普通のラッキョウと違い、島らっきょうは秋から冬にかけて栽培され、春先に収穫されます。一般的なラッキョウより小型で細長く、主に塩漬けして鰹節をかけて食べるのが一般的。カラッと天ぷらにしても美味しくいただけます。シャキシャキとした歯ごたえが堪らなくくせになります！！ -
活き〆急速冷凍車えび Mサイズ 500g（22～26尾/500g×1P）
◆築地や京都のプロの方々にも評判な宜野座の車エビ
プロの料理人も認める宜野座村の逸品で、育てたエビの特徴は、「活きが良い！」「大きい！」そして「美味い！」ことです。
全国の市場でも評判の高い“宜野座の車海老”お気軽にお召し上がり頂きたい！
この“急速冷凍車海老”は、そういう想いで御用意させて頂きました。
朝、取り上げたばかりの車海老、とっても新鮮、活きが良く、身も透明で透き通っております。
そんな海老を活き〆にし、－40℃まで一気に凍結させました。
解凍後の身も透明で、活き海老に劣りません。鮮度抜群！おさしみでも食べられます！
◆宜野座村産車えび
水と緑と太陽の里宜野座村の豊かな自然の中、養殖場の目の前にはマングローブが広がり、栄養豊富な汽水とサンゴ礁のきれいな海水の両方を使える 恵まれた環境で車えびを育てています。約3万㎡の広い敷地に、7つの池があり、海水をポンプでくみ上げ、水車で酸素を入れ、安全な餌を与えながら健康な車えびを育てながら、 おいしい車えびを出来るだけ多くの方に召し上がって頂ける様、日々取り組んでいます。 -
【2022年発送】サンライズファームのアップルマンゴー約１kg贈答用
野座村の豊かな自然と太陽の下で育ったサンライズファームのマンゴーは、しっかりとした甘さと、なめらかな食感、濃厚な風味が特徴です。
沖縄県マンゴーコンテストでは、平成29年優秀賞、平成30年、令和2年、令和3年に優良賞を受賞しています。
継続して高品質なマンゴーを皆様にお届け出来るよう、様々な工夫を重ね、1年通して丁寧に時間をかけて育てています。
◆サンライズファームの美味しいマンゴー
甘く、赤く、美しい実を作るためにマンゴーを作るために、すべての果実にしっかりと太陽が当たるよう開花前から時間をかけて枝を整え、マンゴーの成長過程に合わせ１年かけて作り上げます。
◆より美味しく食べるために
収穫直後のマンゴーにはブルームという白い粉のようなものに覆われていますが、
表面にツヤが出て、果実が柔らかくなり、甘い香りがしてくると食べごろになります。
完熟後のマンゴーは冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。 -
【2022年発送】サンライズファームのキーツマンゴー２kg以上
キーツマンゴーはアップルマンゴーよりも糖度が2〜3度高く、味も濃厚で、緑色の大玉が特徴です。
国内では生産量が少ないため、非常に貴重なマンゴーです。
大きさは平均1kg前後、大きいものだと1.5kgを超えるため、「マンゴーの王様」と呼ばれています。
キーツマンゴーは収穫後、一定期間追熟が必要なマンゴーです。
常温で一定期間追熟し、ツヤが出て全体的に柔らかくなり、甘い香りがしてくると食べ頃になります。 -
鋳込み シーサー 雌雄ペアセット 茶（小）
沖縄と言えば「青い海・ハイビスカス・三線」と並んで「シーサー」を思い浮かばれる方は多いのではないでしょうか。沖縄の守り神として有名で全国的に人気なシーサー！！
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宜野座のしずく 30度、25度セット
宜野座の水と黒糖酵母で仕込んだ地域限定泡盛
宜野座村の商工会と泡盛を作っている崎山酒造廠（さきやましゅぞうしょう）が地元の特産品となるようにと共同開発により誕生した泡盛。 -
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鋳込み シーサー 雌雄ペアセット 茶（小）
沖縄と言えば「青い海・ハイビスカス・三線」と並んで「シーサー」を思い浮かばれる方は多いのではないでしょうか。沖縄の守り神として有名で全国的に人気なシーサー！！
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【ワケあり品】スナック（ボゴール）パイン 4～8玉 約4.8kg
ボゴールは手でちぎって食べることのできるやわらかなパイナップルで、「スナックパイン」の名前で親しまれているポピュラーな品種。酸味が少なく、甘みが強いのが特徴で、子どもや酸っぱいフルーツが苦手な方にも人気です！
宜野座村産ボゴールパイン
自然豊かな宜野座村でパイナップルの生育には適した環境が整っていることから、村の特産品として多くの農家が丹精込めて生産を行っております。立夏の時期より1～2ヶ月が収獲の季節で、この時期にしか味わえない貴重な果物です。 -
宜野座のしずく 30度、25度セット
宜野座の水と黒糖酵母で仕込んだ地域限定泡盛
宜野座村の商工会と泡盛を作っている崎山酒造廠（さきやましゅぞうしょう）が地元の特産品となるようにと共同開発により誕生した泡盛。 -
【2022年発送】マンゴーの拠点産地「宜野座村」の秀品アップルマンゴー（約2kg）
水と緑と太陽の里宜野座村の自慢のマンゴーです。農家さんが丹精込めて育てたマンゴーを厳選しました。マンゴーの拠点産地宜野座村の自慢のマンゴーをこの機会にご賞味あれ！
～あまり知られていないマンゴーの規格～
市場での基本的な規格は「秀・優・良・規格外」と分けられています。
見ためだけで大きく商品の価値が違ってきます。甘みや香りはどの規格も違いはありません。
今回、ご用意するマンゴーは秀品となっております。 -
【訳あり品】宜野座村産 冷凍イチゴ 1.5kg（加工用）【品種混合】かおりの・よつぼし・あまえくぼ
小分しやすい、300g×5袋でお届け致します。
県内で有数のいちご狩りスポットの宜野座村。
イチゴ狩りで有名な宜野座村のイチゴを、年間を通していつでも食べれるように冷凍にしました。
スムージーやジュース、ソースなどにお使いください。
そのまま、かき氷にして練乳をかけても美味しく食べられます。
・訳ありの理由
形や大きさが揃っていないため、市場には出せない規格外品となった「いちご」です。
訳あり品の為、見た目が少々悪いですが、味は既製品と変わりません。
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