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山梨県北杜市からの新着情報一覧
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【森の甲羅】七賢スパークリング杜ノ奏＆サントリー角瓶セット
サントリー白州蒸留所のウイスキー樽に七賢のスパークリング日本酒を寝かせた、「杜ノ奏」。
白州のバーボン原酒樽から作られた角瓶。
雄大な白州の杜で出会ったコラボレーションを是非ご堪能ください。
◆七賢スパークリング杜ノ奏 ◆
タンクで一次発酵させた低アルコール日本酒をウイスキー樽に一定期間寝かせた後に瓶詰めし、瓶内二次発酵させました。爽やかなミネラル感と、メープルシロップやバニラのような深い樽香が絶妙なハーモニーを奏で、心地よい泡感をお楽しみ頂けます。
◆サントリー角瓶◆
角瓶は、山崎と白州蒸溜所のバーボン樽原酒をバランスよく配合し、甘やかな香りと厚みのあるコク、ドライな後口が特長のウイスキー。そのおいしさは、ハイボールにすることでいっそう引き立ちます。
提供元：株式会社Katerial／090-1122-7094 -
「名水セレブ」・「山吹セレブ」・「ブラックレモン」・「甘光セレブ」の中からすいか2個セット ( 約6
山梨県北杜市白州町花崗岩砂質の水はけが良い地域で、南アルプスの天然水でも有名な、白州の名水を使って育てた、こだわりのスイカです。
全８種類のすいかを７月と８月収穫に合わせ生産しています。
このセレブシリーズ（「名水セレブ」「山吹セレブ」「ブラックレモン」「甘光セレブ」）は、オーソドックスな味と抜群な甘味をもつ、バランスの良さが人気です。
４種類の品種がそれぞれに甘みがあり、シャキシャキ感とシャリシャリ感が絶妙なバランスです。オーナー自らが、「すいかばか」と自称し、すいかに命をかけて生産しています。
「すいかばか」が南アルプスの麓で生産するすいかをぜひ一度ご賞味ください。
【注意事項】
※沖縄県・および離島へのお届けはできません。
お問い合わせ先：寿風土ファーム株式会社/0551-35-3884 -
立つバターナイフ
銘木の色を生かして作る「立つバターナイフ」個性ある木材の色と木目を使ってそれぞれ違った表情を見せます。
卓上に立たせて使うことでテーブルを汚すことなくお使いいただけます。ぬくもりが形になるようにとの思いを込めて手で磨き上げ、オイルで塗装をすることで、柔らかな手触りに仕上げています。
時代と共に光沢が出て、深みが増して末永くお使いいただけます。
一点ずつ手作りしておりますので、写真と木目が多少異なる場合もございます。
詳しくは事業所までお問い合わせください。
【注意事項】
店頭でも販売している商品ですので、在庫がない場合もございます。
その場合約一カ月ほど製作期間をいただいております。
お問い合わせ先：事業者：ギャラリー良工房/0551-32-7155 -
夏野菜セット(八ヶ岳南麓、標高約850mに位置し、八ヶ岳から流れてくる清らかな水を使って栽培された新
その時収穫した一番おいしい野菜を詰め合わせた夏野菜のセットを発送いたします。
(主な品目アイコトマト2㎏、トウモロコシ5本～10本または ズッキーニ、ナス、キュウリ他)
申込期間 7月1日～8月6日
お問い合わせ先：事業者：オーガニックライフ八ヶ岳株式会社/0551-36-2432 -
葉っぱのお皿
チーク材を使用した木のお皿です。
お菓子や乾き物のおつまみなどに適しています。
使用後はぬるま湯で軽く流して、良くふき取って乾かしてください。
ぬくもりが形になるようにとの思いを込めて手で磨き上げ、オイルで塗装をすることで、柔らかな手触りに仕上げています。 -
「八ヶ岳ビール タッチダウン」世界1位受賞ビールセット330ml×6本セット
イギリスで開催された「World Beer Award 2016」の「World Best Rice（ワールドベスト・ライス）」スタイルにて世界最高賞を受賞した清里ラガーと「インターナショナル・ビアカップ2015」金賞受賞の「プレミアム ロック・ボック」と「インターナショナル・ビアカップ2017」金賞受賞の「ヴァイス」が2本ずつ入った3種6本セットです。北杜市・清里高原のビール醸造所「八ヶ岳ブルワリー」から直送します。
・清里ラガー：地元のお米を使った黄金色のラガー 副原料にコーンスターチ、そして地元である山梨県北杜市のブランド米「梨北米コシヒカリ」を使用。クリアですっきりした口当たりと強めの炭酸による爽快なのどごしが、往年のビールを思わせる、どこか懐かしい風味のゴールデンラガーです。イギリスで開催された「World Beer Award 2016」のライスビール部門で世界最高賞を獲得しました。
原材料：麦芽、米、コーンスターチ、ホップ アルコール度数：5.5％ IBU：25
・プレミアム ロック・ボック：度数7％の“ROCK”なストロングビール 当ブルワリーのピルスナー比で40％増の麦芽、50％増のホップを投入し、約9週間かけ発酵・熟成させた「ボック」ビールです。赤銅の液色のなかで、重層なアルコール感と鮮烈なホップの苦味が共存。ドイツ語の意味通り、岩山を駈ける「雄ヤギ（Bock）」のように力強い味わいで、「インターナショナル・ビアカップ2015」金賞を受賞しました。
原材料：麦芽、ホップ アルコール度数：7.0％ IBU：25
・ヴァイス：軽やかでフルーティーな人気スタイル ドイツ語で「白」を意味する「ヴァイス」は、フルーティーな味わいでクラフトビール人気の高まりを象徴するビアスタイルのひとつ。当ブルワリーの「ヴァイス」は、ドイツ直輸入の新鮮酵母に由来するバナナ香、苦味の少ない味わい、そして小麦麦芽が生み出す心地良い酸味が特徴です。「インターナショナル・ビアカップ2017」金賞を受賞しました。
原材料：麦芽（大麦・小麦）・ホップ アルコール度数：5.0％ IBU：12
お問い合わせ先：事業者：萌木の村/0551-20-7552 -
【甲州ワイン鱒】 お刺身用柵 / 冷燻 / 温燻 3種食べ比べセット
「甲州ワイン鱒」をお気軽に食べ比べられるお得なセットです！
初めての方にもオススメです♪
・甲州ワイン鱒のお刺身用柵（皮引き済み※皮は付いておりません/約200g）1パック
・甲州ワイン鱒冷燻（100g） 1パック
・甲州ワイン鱒温燻（150g）1パック
生食用のワイン鱒（皮引き済み）と、冷燻＆温燻の２種類の燻製が楽しめる、おうちでのご馳走や、おつまみにもピッタリのセットです。
「甲州ワイン鱒」のお刺身柵は、解凍してそのまま切ってお召し上がりいただけます。お刺身やカルパッチョに。
※皮引き済みの商品です。皮はついておりません。
「甲州ワイン鱒 燻製」の味付けは塩と砂糖のみですが、桜チップの香りとしっかり目の味付けが、脂の旨味と相まってやみつきに。
お茶漬けやパスタの具など、アレンジレシピにも活用できます！
60度前後でじっくり加熱した温燻と、熱を加えずに熟成乾燥させた冷燻タイプの２種類が食べ比べられます。
ご家庭で、甲州ワイン鱒をぜひお楽しみください！
「甲州ワイン鱒」について
＜特徴＞
山梨県の特産品であるワイン製造時に出るぶどう粕をパウダーにして加えた餌を一定期間与えた1.5kg以上の大型のニジマスが「甲州ワイン鱒」です。
毎年大量廃棄されるぶどう皮を再利用し、新しい価値を見出すゼロ・エミッションにも貢献しているニジマスです。
＜味＞
プリプリの歯ごたえがあり、しつこさがない脂ののりとしっかりとした旨味が特徴です。
お魚が苦手な方でもお刺身で食べられるほど、川魚特有のクセが少ないのが特徴。
お刺身やカルパッチョなどの生食をはじめ、グリルやフライ、押し寿司にしたり、洋食にも合わせやすいお魚です。
＜養殖のこだわり＞
八ヶ岳南麓から湧き出る清澄な湧水を引き込んだ池で養殖しています。
湧水は大雨による汚濁の影響を受けにくく、水温が年間約12℃という安定した環境で、給餌ペースも安定して育ちます。
＜産地の特徴＞
八ヶ岳南麓の北杜市小淵沢町は、八ヶ岳、南アルプス、富士山の絶景を望む標高800～1000m程の高原地帯です。
澄んだ空気と、清水が湧き出る雄大な赤松林には虫や鳥、動物が豊かに生息しています。
小淵沢の自然の恵を生かした鱒の養殖に取り組んでいます。
＜品種など＞
ニジマス（虹鱒、学名：Oncorhynchus mykiss、英名：Rainbow trout）
サケ科に属する魚。
「甲州ワイン鱒 お刺身用柵」について
骨抜き・皮引き済みで、解凍するだけでそのまま切ってお召し上がりいただけます。厚切りでお刺身や、薄切りでカルパッチョやサラダなど、用途に合わせて切り分けてご活用ください。
「甲州ワイン鱒 冷燻」について
・1パック100gとなります。
・味付けし、香り付けしてから熟成させた非加熱の燻製です。
・桜スモークウッドを使用しています。
・原材料 ニジマス/食塩/砂糖
「甲州ワイン鱒 温燻」について
・1パック150g前後となります。
・味付けし、香り付けしながら加熱した温燻タイプとなります。
・桜スモークウッドを使用しています。
・原材料 ニジマス/食塩/砂糖
お問い合わせ先：事業者：富士ジネンテックファーム/0551-36-5272 -
甲州牛プレミアム定期便（10.5kg）
地元北杜市産のみを扱い、地域の農家と一緒に甲州牛を守っています。ぜひ、北杜市の農家の応援をお願いします。
総重量10.5kgのプレミアム定期便です。
山梨県北杜市「甲州牛」を2カ月に１度お届けいたします。
【2月/12月 すきやき用牛肩ロース（2kg）】鮮やかな肉色が食欲をそそります。
【4月/8月 焼肉用カルビ（2kg）】柔らかな肉質と豊かな風味が特徴です。
【6月/10月 サーロインステーキ5枚（1.25kg）】品質ランクA4.5級に格付けされた甲州牛のステーキで、贅沢なひとときを。
北杜の豊かな自然で育った甲州牛をぜひお楽しみください！
お問い合わせ先：事業者：ミート池田/0551-32-2929 -
【梨北オリジナル贈答箱】山梨県産こしひかり「梨北米パックごはん」(150g×3パック)×3袋 9食分
山梨県最大の米処「北杜市エリア」からお届けするお米。
山梨のお米と言えば…「梨北米コシヒカリ」
食味・粘り・歯ごたえのバランスの良いお米です。米粒はしっかりとした食感でつややかでもっちりと仕上げました。 電子レンジ（２分程度）や湯煎（１５分）で温めるだけでおいしいごはんをお召し上がりいただけます。
お問い合わせ先：事業者：梨北農業協同組合/0551-30-0182 -
【2022年先行予約】糖度１４度以上の極上品 大玉西洋梨 1.5㎏以上（4～8個入）
【2022年先行予約】毎日農業記録賞・全国最優秀賞受賞のさくらんぼ
高級品種の紅秀峰又は佐藤錦でのお届け！！
糖度が高くて大玉です！
※品種のご指定はできかねます
2021年12月より、2022年分のさくらんぼのご注文を承ります。
※お届けは2022年6月中旬以降となります。
さくらんぼは大きい程甘くて、美味しいです。
より貴重な極上品の大玉を、一粒一粒大切に手詰めしました。
豊かな水と日照時間の長い北杜市で有機質肥料・減農薬に努めました。安全と品質向上を目指しています。
農家直送ならではの鮮度と大玉で甘い完熟さくらんぼをお召し上がり下さい。
※到着後二日以内にお召し上がりください。
※写真はイメージです。
お問い合わせ先：事業者：岩原果樹園/0551-46-2067 -
【令和３年度米】8部づき農林48号 5kg x 2袋
私たちは、日本第二の標高を誇る赤岳で代表される八ヶ岳と富士山を望む田園地帯でお米を栽培しています。
標高は、約400メートルあり清涼な空気と八ヶ岳の豊富で清らかな伏流水が自慢です。
そして、私たちの地域は日照時間が日本で最も長い地域です。
私たちは、美味しい作物を作る要素が全てそろった地域で丹精込めてお米を育てています。
ただ、残念なことに私たちが作るコメの量は他の米生産地と比べると少なくほとんど県内で消費され県外には殆ど出回りません。
山梨のお米が、全国的に有名でない理由はそこにあります。
山梨の果物は、日本はおろか世界でもブランド力があります。
私たちの地域は、美味しく高品質な作物が生産できる地域です。
ぜひこの機会に、私たち自慢のお米をお試してください。
お問い合わせ先：事業者：穂足農園合同会社/0551-45-7801 -
『ほくとのクラフト』 いっぴん工房 手作り木工家具 ミラノチェア
ミラノサローネ。
そこで見た椅子の中には、こんなに細くて大丈夫かしら？なんて繊細で美しいんだと感動するものがありました。
サローネに刺激を受けてできた、美しくシンプルで座りやすいハイバックタイプの椅子です。
※注意点※
手作り作品なので作品寸法は若干の誤差が生じます。天然素材の為、木目色味は写真と異なります。ご了承ください。
お問い合わせ先：事業者：いっぴん工房/0551-38-1339 -
清里ハム ギフトセット(1.3kg)
○素材へのこだわり
素材は厳選された国産の豚肉のみを使用しています。
もちろん生肉のみを使用していますので、一切冷凍肉は使用しておりません。
八ヶ岳の自然が生み出す澄んだ空気と水、清里ならではの環境が素材の良さを十分引き立てます。
○ハムへのこだわり
熟練の職人が、肉の部位やその時状態を判断して的確に時間や塩、香辛料の配合を変えて漬け込んでいます。
スモークは、香りが豊かな桜チップを使用しています。
癖もなく香り高い仕上がりとなります。香りが高いため、肉などが持つ臭みも無くマイルドに仕上げます。
○ソーセージへのこだわり
ソーセージの腸は、全て天然ものの腸を使用しています。
ソーセージは機械ではなく、職人の手で一本一本好みの長さで捻っています。
【注意事項】
※時期によって、一部商品が変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
お問い合わせ先：事業者：合同会社清里ハム販売/0551-48-3253 -
白州のおいしい水で育てた 白州産コシヒカリ 天日干し米 5キロ
伏見農園は北杜市白州町にて4代続くお米農家です。4代目のこだわりをご紹介致します。
こだわり1 お米作り80年以上。白州の自然と共に育んだお米
代々白州の地で米作りを守り続け、現在4代目。山梨県北杜市白州町は、「昼夜の寒暖差の大きさ＆名水百選にも選ばれた甲斐駒ヶ岳の伏流水」という恵まれた環境で作られたサラブレッド米。
こだわり2 減農薬のお米
農薬使用回数と化学肥料の窒素成分を50％以下に削減した「特別栽培米」 お米本来の味を楽しんで頂ける、安心安全なお米。
こだわり3 天日干し米
現代では機械乾燥が主流の中、昔ながらの「はざ掛け」で行う天日干し米はとても貴重。人の手で丁寧に仕上げる事にとことんこだわり、太陽と風の力でじっくりと時間をかけて乾燥させた伏見農園自慢のお米。
こだわり4 白州産コシヒカリ
日本人の好みに一番合うと言われている「コシヒカリ」
伏見農園の天日干し米は、もちもちとした食感が楽しめ、冷めても甘味があり、おにぎりやお弁当におすすめです。
こだわり5 リピート率90％以上。一度食べたら他のお米に戻れない！味の違いが分かるお米。
お客様の記憶に残る味を追求し続け、皆様にご好評頂いております。
4代目のこだわりが詰まった、伏見農園の「もっちり米」ぜひ一度ご賞味ください。
お問い合わせ先：伏見農園/0551-35-3457 -
冷凍 そば屋の天むす（15個入り×1袋）
大正七年創業 駅弁屋の丸政が運営する立ち喰いそば屋で人気となった天むすです。
子持ちきくらげの入ったご飯とプリプリした海老の天ぷらとの相性が抜群にあった一口サイズの天むすとなっています。
また個包装で大きさも一口サイズとなっているため食べたい時に食べたい分だけ電子レンジでチンしてお召し上がりいただけます。
お問い合わせ先：事業者：株式会社 丸政/0551-36-2521 -
茅ヶ岳高原 粘りと味が抜群の長芋 ５㎏箱
先代が開墾した土地で受け継いだ伝統の長芋。
北杜市は、名水の里、そして日照時間が長い街としても知られています。
北杜市明野町に位置する茅ヶ岳高原は、肥沃な火山灰土で日の当たりや風通しの良さから、ワイン用葡萄の 生産やトマト工場など多くの農産物が生産されています。
その中でも、長芋は山林の開墾以来、地元農家が作り続けており、粘りと味が抜群と地元農産物直売所でも 評価を得ています。期間限定の長芋になりますが、今回ふるさと納税用にご用意いたしました。 是非、ご賞味ください。
出汁と味噌と合わせてとろろご飯に。
スライスし、ポン酢で。
すりおろして海苔と大葉で磯辺揚げに。
お問い合わせ先：事業者：さくら茶屋/0551-23-0030 -
【2022年先行予約】山梨県産 極上品大玉・さくらんぼ（1段並べ2～3L約300ｇ） 佐藤錦 紅秀峰
【2022年先行予約】毎日農業記録賞・全国最優秀賞受賞のさくらんぼ
高級品種の紅秀峰又は佐藤錦でのお届け！！
糖度が高くて大玉です！
※品種のご指定はできかねます
2021年12月より、2022年分のさくらんぼのご注文を承ります。
※お届けは2022年6月中旬以降となります。
さくらんぼは大きい程甘くて、美味しいです。
より貴重な極上品の大玉を、一粒一粒大切に手詰めしました。
豊かな水と日照時間の長い北杜市で有機質肥料・減農薬に努めました。安全と品質向上を目指しています。
農家直送ならではの鮮度と大玉で甘い完熟さくらんぼをお召し上がり下さい。
※到着後二日以内にお召し上がりください。
※写真はイメージです。 -
八ヶ岳の素材で作った石窯ピザ（おうちごはん ３枚セット）
ひまわり市場が作った「Volontaソーセージ」を使った「Volonta Rooso」「八ヶ岳マルゲリータ」「八ヶ岳マルゲリータビアンカ」
八ヶ岳南麓の小さなピザ屋の本格石窯焼きピッツァをお届けします。 -
黒米うさぎ(せっけん)
黒米うさぎは八ヶ岳南麓で収穫した黒米をパウダーにしたせっけんです。
ほのかな米の香り。もち米のもちもち感がお肌の古い角質を優しく取り除きます。
素地に国産シルクを使用し黒米をふんだんに使用した手作りせっけんです。
成分と製法にこだわった高級品です。
泡立てネットで子うさぎのような丸い泡を作ってやさしく撫でてください。
洗顔からボディまでそして赤ちゃんからご高齢の方まで 敏感肌乾燥肌などデリケートなお肌の方にチャレンジしていただきたい商品です。 -
「HALCA うるおい美肌をめざす2点セット（美容液水・保湿ジェルクリーム）」
八ヶ岳山麓の天然水を、独自の技術と共に主成分「水」として取り入れました。
人の体の約60%をしめる水の質に着目し、八ヶ岳の自然林のフィルターで浄化された、ミネラルたっぷりの天然水を工場内の取水場で地下約200mから直接くみ上げ、徹底した衛生管理のもと製品のベースに使用。安全で優しい成分にこだわり、一つひとつの製品をていねいに作り、お客様のもとへとお届けいたしております。
女性のデリケートな「ゆらぎ」と『水』のチカラに着目したHALCA（ハルカ）シリーズ。
美容液級のうるおいで肌が満たされる「美容液水」と、うるおいを閉じ込めてみずみずしさを逃さない「保湿ジェルクリーム」の、うるおい美肌2点セットです。
〇HALCA エッセンシャルローション 〈美容液水〉
とろみのある、なめらかなテクスチャーが心地よい、美容成分を贅沢に配合した高保湿美容液水。肌荒れを防ぎバリア機能をサポートする、アラントイン、アミノカプロン酸を配合。みずみずしくうるおいを抱え込んだ肌へ導きます。
【ご使用方法】
1.肌を清潔に整えた後、手のひらに美容液水を500円玉大ほど取ります。そのまま両手で包み込むようにし、手のひらと指で温めてから顔にのせましょう。温めることで、より肌になじみやすくなります。
2.顔の中心から外側へ向かって、やさしく引き上げるように顔全体へ広げます。首も鎖骨へリンパを流すようにのばしてください。
3.手のひらで顔を包み込むようにして、軽くプッシュしながらなじませます。
〇HALCA ジェルクリーム 〈保湿クリーム〉
うるおいを閉じ込めてしっかりキープ。もっちり・ふっくらとみずみずしい素肌に導いてくれる、ダイズ発酵エキス、アロエベラ葉エキス、ニンジン根エキスを配合。
人の皮脂に近い組成で水分を抱えこむオレンジラフィー油配合で、肌にさらりとなじんでくれます。
【ご使用方法】
美容液水で肌を整えた後、小粒パール1粒大ほどの量を手に取り、顔の中心から外側に向かって、やさしく引き上げるようにしてなじませます。乾燥が気になる部分には重ねてご使用ください。 -
【緊急支援品】ウインナー・ベーコン 詰合せセット 総重量約1ｋｇ！ 数量限定
イベント用に用意していたベーコン、ウインナーが、新型コロナウイルスの影響で、多くのイベントが中止になり、出店できなくなりました。
本店の代表するベーコン・ウインナー・ソーセージをセットにしました。
・ベーコン
豚ばら肉に直接香辛料をすり込み、熟成に２週間、櫻入りのおが屑で直火燻製を１２時間かけてスモークボイルした本格的な逸品です。
・シポラタウインナー
ガーリックとバジルが入ったマイルドなソーセージ
・大葉ソーセージ
口の中に大葉の香りが広がる味わいのある逸品
・ゆずこしょうソーセージ
柚子の香りとほのかな辛味がアクセントのソーセージ
・ロングソーセージ
荒挽き肉で作られたシンプルなプレーンソーセージ
・合鴨の酒粕漬け
合鴨のむね肉を七賢の酒粕に漬け込んで作られた、オードブル。 -
サントリー ウイスキー角 700ml ×6本 白州蒸溜所
信じられる名水の産地から。
お好きでしょ。角ハイボール。
角瓶は、山崎と白州蒸溜所のバーボン樽原酒をバランスよく配合し、甘やかな香りと厚みのあるコク、ドライな後口が特長のウイスキー。そのおいしさは、ハイボールにすることでいっそう引き立ちます。現在も日本で売上 No.1 のロングセラー商品です。
白州蒸溜所は、その敷地内の広大な森とともに南アルプスの麓に広がる大自然と共生しながら、白州ならではの多彩な原酒をつくり続けています。また、豊かな森に囲まれたその立地条件から“森の蒸留所”とも呼ばれています。
サントリー創業者の鳥居信治郎が「スコッチウイスキーに負けない日本のウイスキー」を目指し、数々のブレンドを重ね 1937 年に誕生したサントリーウイスキー角瓶です。
【注意事項】
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※規定数量に達し次第受付終了 -
コテージ アウトドア 宿泊補助券 15,000円分 PICA八ヶ岳明野 ピカキャンプ場 キャンプ テ
「Campで楽しく、Physical Distance」
こんなときだからこそかぞくの時間を大切に。
かぞく揃ってキャンプする。
かぞくみんなで自然と遊ぶ。
かぞくで一緒に体験する。
お部屋やサイトでかぞくのじかんをお楽しみください。
・PICA八ヶ岳明野にて、宿泊15,000円（5,000円券を3枚）としてご利用できる宿泊券です。
・ご宿泊代が額面を超えた場合は、差額金を現地にてお支払いください。額面以下の場合、お釣りはでません。
・ご利用はご寄付者様を含むご宿泊に限ります。転売防止の為、宿泊券にご寄付者様名を記載してご利用いただきます。
・ご予約の際、右上に記載しています宿泊券発行Noをお申し付けください。 （オンラインでご予約の場合は、通信欄にご記入ください）
・ご宿泊当日に必ずスタッフに宿泊券をお渡しください。 -
名山の水 山の酒 純米酒 飲み比べ4本セット(180ml×4)
山梨県内で醸造される日本酒のうち、全国に誇れる山梨県内産の米と水を主原料にしたものであって、「山梨県原産地呼称日本酒管理制度」の認定基準に基づいた厳しい審査に適合した日本酒のみが「認定酒」として、その名を名乗ることができます。
この「山梨県原産地呼称日本酒認定酒」となった純米酒を飲み比べてお楽しみいただけるセットです。お気に入りの蔵が見つかれば、ぜひ蔵元まで足を運んで頂いて、蔵元とその地域の雰囲気を感じてみてはいかがでしょうか。
・七賢 【醸造元】山梨銘醸株式会社
・谷桜 【醸造元】谷櫻酒造有限会社
・甲斐男山 【醸造元】株式会社八巻酒造店
・太冠 【醸造元】太冠酒造株式会社 -
満天干しいも（1kg）
山梨県北杜市で満天の空のもとで育った紅はるかの干しいもです！
山梨県北杜市は月見里県星見里市という愛称があり、また日本一日照時間が長い地域といわれている北杜市で太陽と月に見守られ、八ヶ岳や富士山などの山々に囲まれ美味しい空気と豊かな大地で育った紅はるかを、一枚一枚丁寧に自然乾燥した干し芋です。
栽培方法は全て手作業で行い、5月に苗を植え、10月に収穫を行います。
天候や病気に左右されますので常に細心の注意をはらっております。
収穫後はさつま芋を定温になるよう、保管を致します。
さつま芋を寝かせることによって甘みや食感を引き出し、さらに美味しく熟成したさつま芋になります。加工作業はさつま芋を蒸した後、薄く切り、一枚一枚丁寧に天日干しをします。このようにたくさんの愛情を受けた干し芋となりますので、ぜひご賞味くださいませ！
また常温のままでも美味しいのはもちろん、ストーブやオーブン、電子レンジで温めるとさらに柔らかくなり、違う食感を楽しめます。また甘みも増しますのでぜひお試しください♪ -
食旨たまごかけごはんDセット
ハイチックの農場は、日本有数の日照時間が長い自然豊かな山梨県北杜市明野町にあり、地下400ｍから清らかな深層地下水を汲み上げて使用しております。鶏に栄養バランスを考られた厳選した飼料を使用しています。また日々の温度管理や衛生管理だけでなく、鶏が飲んだ水の量や食べた餌の量を確認して、鶏の健康状態も確認して大切に育てています。
きわだつ大粒。食べ応えのある美味しさ。
圧倒する米粒の大きさは、満月の中でひときわ大きな『スーパームーン』のような大粒。
その大きさは、通常のコシヒカリの約1.5倍の大きさ。
とても粘りが強くモチモチした食感が特徴です。八ヶ岳の麓の湧水と生き物の溢れる健康的な水田で育った安心安全の特別栽培米です。
自然に恵まれた北杜市の農場で大切に飼育された鶏から産まれるコクと旨味のある大きいたまごと、粘りがある大粒でありながら、コシヒカリと同等以上の食味を追求して作られたたスパームーンをセットにしました。ぜひこの機会にお召し上がりください。 -
【3ヶ月連続お届け】りんご酢 200ml 24本 伊藤園 紙パック
世界に誇る名水の里「北杜市名水」を利用した、伊藤園「りんご酢」紙パックです。
りんご果汁（10％）と国産りんご酢（15cc）を使用し、毎日続けるのに好適なおいしさと飲みやすさに仕上げた機能性表示食品のりんご酢飲料です。柑橘由来のポリフェノール“モノグルコシルヘスペリジン（※）”を178mg含有しており、これからの季節、寒さを感じ手足の温かさを保ちたいときにおすすめです。 -
三種のほうとうセット
甲州名物”ほうとう”山梨では定番の郷土料理、麺と一緒にかぼちゃ、大根、人参、白菜、きのこ等の旬な野菜と煮込みます。
厳選した小麦粉を八ヶ岳南麓の湧水で練り上げた麺はもちもちとした食感が特徴です。
3種類のほうとうを用意しました。
手もみ風に仕上げたほうとう麺にほうとう用に調味した特製甲州みそ付き。
ほうとう麺にかぼちゃを練り込んだ”かぼちゃほうとう”甲州みそ付き。
手もみ風に仕上げたほうとう麺にやみつきになる特製辛みそ付き。 -
高級食材 ほろほろ鳥水炊きセット＆中村農場おすすめ卵セット
「食鳥の女王」と呼ばれ一般家庭でも、高級食材として需要が高い食材です。生産者がこだわった最高級のお肉を是非ご堪能ください。
また、美味しさにこだわって6種類の鶏の卵を生産しています。
肉同様、品種による味の違いが大きいので、個々の性質を最大限に引き出す飼料を与え、臭みがなく旨味のある味の卵を季節により厳選してお送りします。 -
サントリー ウイスキー角 700ml ×1本 白州蒸溜所
信じられる名水の産地から。
お好きでしょ。角ハイボール。
角瓶は、山崎と白州蒸溜所のバーボン樽原酒をバランスよく配合し、甘やかな香りと厚みのあるコク、ドライな後口が特長のウイスキー。そのおいしさは、ハイボールにすることでいっそう引き立ちます。現在も日本で売上 No.1 のロングセラー商品です。
白州蒸溜所は、その敷地内の広大な森とともに南アルプスの麓に広がる大自然と共生しながら、白州ならではの多彩な原酒をつくり続けています。また、豊かな森に囲まれたその立地条件から“森の蒸留所”とも呼ばれています。
サントリー創業者の鳥居信治郎が「スコッチウイスキーに負けない日本のウイスキー」を目指し、数々のブレンドを重ね 1937 年に誕生したサントリーウイスキー角瓶です。
【注意事項】
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※規定数量に達し次第受付終了 -
【北杜味噌】極上ギフトみそ３種(200ｇ×3) 白州・八ヶ岳・明野
山梨県北杜市に脈々と受け継がれてきた天然醸造味噌を極上ギフト箱に詰め合わせにしました。
『北杜味噌』は、北杜市産大豆100％使用、寒仕込み（１月～３月）、無添加（酒精不使用）、天然醸造で作られ、おばあちゃんがかわいい孫に食べさせたくなるような、安心安全なおいしい味噌です。
■白州名水「おじら味噌」（甘口）・・・名水百選にも選ばれた尾白（おじら）川の恵みをたっぷり受けた白州米の麹を使った米味噌。米の甘みと大豆のうまみがじんわりと広がりどんな食材も優しく引き立てます。
■八ヶ岳南麓「湧水味噌」（中辛）・・・黄・青・黒と３種の大豆を使用した、豆のうまみがギュッとつまった甲州味噌。まろやかな天日塩を使い、懐かしさと大豆の力強さを味わえます。
■明野「地産味噌」（中辛）・・・日照時間日本一の明野で育った大豆を使い、土蔵でじっくり発酵させた甲州味噌。香り豊かな味噌なので、焼きおにぎりやもろきゅうなど、そのまま食べるのにも向いています。 -
もっちり！甲州ワイン鱒のたたき セット
「甲州ワイン鱒」を、生食用の「たたき」にしました！
急速冷凍し、解凍後は使う分だけ出しやすい、便利な絞り袋入りです。
鱒とろ丼や、鱒ユッケ、鱒のなめろうや、手巻き寿司、つみれや鱒ハンバーグの原料にもオススメです。
甲州ワイン鱒の身を100%使用し、添加物は一切入っておりません。
小さなお子様からお年寄りまで、全ての年代の方にオススメの一品です。 -
焼上当日発送おいしさ5日間【パイ一筋!八ヶ岳パイ工房】紅玉アップルパイ(21cm)
地産地消にこだわった手作りパイ
八ヶ岳南麓、小梅線の高原列車は標高１，０００ｍを越える森をゆっくりと登ります。
そんな森の静かな一角にある小さなパイ工房で20年間パイ一筋でやっています。八ヶ岳パイ工房では3種類のアップルパイと、季節によって限定のパイを焼いています
八ヶ岳パイ工房のアップルパイは、生地が比較的長い時間べったりとせず、非常にサクサクカリカリして香ばしいのが特長です。
主役のアップルも、りんごの香ばしさを感じて戴くため紅玉をふんだんに使っております。シナモンなど香料の分量については、お客様の好み・香料の好き嫌いなどが千差万別のため、加減のむずかしい所もありますが、八ヶ岳パイ工房としましては、あくまでも主役のりんごの味と香りの特長が失われないよう、なおかつアップルパイらしい香ばしさが生じるよう、結局はオーナーの適度だと思える分量にしております。おかげさまでたくさんのお客様より、りんごの味が引き立っているアップルパイらしいアップルパイとのご好評を戴いております。
パイ工房のこだわりのアップルパイ、ぜひお試しください。 -
明野産 生はちみつ（160g）2本セット
本来の「はちみつ」であるために、花蜜由来であり非加熱、何も他の成分は混ぜず、各養蜂場の蜜も合わせないようにした「生はちみつ」になります。
山梨県北杜市明野町の養蜂場で採蜜した「生はちみつ」です。
ハリエンジュ（ニセアカシア）が主体のはちみつとなっていて、クセのないどなたにも楽しんでいただける風味に仕上がっています。
山梨県北杜市明野町の養蜂場は小高い丘にあり、眼下には塩川が流れていて、その河川敷からこの丘までの間、切れ間なくハリエンジュが咲き乱れます。
ミツバチの巣箱の真上には、満開のハリエンジュ（ニセアカシア）。
地域の農作物を育んできたきれいな水は、ハリエンジュにとってもめぐみの水。
そのハリエンジュからあふれだす豊富な花蜜は、ミツバチを元気にしてくれます。
養蜂場から山側に目を移すと、藤やヘアリーベッチといったミツバチ好みの他の花もたくさん咲いています。
蜜源に事欠かないこの場所から、豊かな自然をイメージさせる「はちみつ」が完成しました。
ふたを開けた瞬間に広がる香りは「フルーティー」という表現がピッタリ。
口に入れると一瞬にして鮮明な甘さが駆け抜け、やさしく消えていきます。
クセのない甘さはどんな食材や飲み物に合わせてもジャマをしません。
甘さが消えたあとは、香りの余韻に浸ってください。 -
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七賢 消毒用高濃度エタノール6本(300ml×6)
アルコール分65％の高濃度エタノールの6本セットです。
本製品は医薬品や医薬部外品ではありませんが、消毒用エタノールの代替品として、手指消毒に使用することが可能です。
食品なのでお飲みいただけますが、あくまでも手指消毒用を目的に開発した商品です。 -
K18YG/WG 2カラー BLONDE チェーンピアス
ブロンドヘアーが太陽の光に当たった時の色の変化や、光沢感をイメージしてデザインされたチェーンピアス。
ブラックヘアーでもブラウンヘアーでも全体を引き締めてシンプルモードに演出。
ヘアーを下した状態でもアップスタイルでも
キラキラと輝く、イエローゴールドとホワイトゴールドのチェーンが顔回りを品よく華やかに。
シンプルなデザインですが、2カラーですので今までありそうで無かった1品。
イエローゴールドを前にしてもホワイトゴールドを前にしても
お楽しみ頂けますし、
セカンドホールが空いている方は画像の様に
2ホール通して頂くとまた違った印象に。
左右アシンメトリーでも、うるさくならずシンプルオシャレに。
様々な着け方をお楽しみくださいませ。 -
【3ヶ月定期便】令和３年度米 北杜市五百川５㎏（精米）
【3ヶ月定期便】うまい米！食べたくなる米♪令和3年収穫米『北杜市五百川』を3ヶ月届きます
革命的なブランド米が山梨県より登場しました。
新ブランド米が各県から乱立するお米戦国時代『山梨県産五百川』は2019年には山梨県産で奨励品種に指定される産地銘柄米
山梨県では、お米の収穫時期は「新米は10～11月」です。
お米の一番食味の落ちる夏場以降に収穫ができる『山梨県五百川』
いきなり本格派の美味しさ。冷めても食味の落ちない美味しいお米です。 -
白州のおいしい水で育てた 白州産コシヒカリ 天日干し米 5キロ
伏見農園は北杜市白州町にて4代続くお米農家です。4代目のこだわりをご紹介致します。
こだわり1 お米作り80年以上。白州の自然と共に育んだお米
代々白州の地で米作りを守り続け、現在4代目。山梨県北杜市白州町は、「昼夜の寒暖差の大きさ＆名水百選にも選ばれた甲斐駒ヶ岳の伏流水」という恵まれた環境で作られたサラブレッド米。
こだわり2 減農薬のお米
農薬使用回数と化学肥料の窒素成分を50％以下に削減した「特別栽培米」
お米本来の味を楽しんで頂ける、安心安全なお米。
こだわり3 天日干し米
現代では機械乾燥が主流の中、昔ながらの「はざ掛け」で行う天日干し米はとても貴重。人の手で丁寧に仕上げる事にとことんこだわり、太陽と風の力でじっくりと時間をかけて乾燥させた伏見農園自慢のお米。
こだわり4 白州産コシヒカリ
日本人の好みに一番合うと言われている「コシヒカリ」
伏見農園の天日干し米は、もちもちとした食感が楽しめ、冷めても甘味があり、おにぎりやお弁当におすすめです。
こだわり5 リピート率90％以上。一度食べたら他のお米に戻れない！味の違いが分かるお米。
お客様の記憶に残る味を追求し続け、皆様にご好評頂いております。
4代目のこだわりが詰まった、伏見農園の「もっちり米」ぜひ一度ご賞味ください。 -
旨味が押しよせる“The麦芽100％ビール”「ピルスナー」330ml×12本セット旨味が押しよせる“
クラフトビール「「八ヶ岳ビール タッチダウン」ブランドの定番ビール「ピルスナー（Pilsner）」！ 麦芽100％＆伝統のデコクション製法による“麦そのまま”の風味、クリアな苦味、爽快なアロマを綴じ込めた、当ブルワリーの代表作となるラガービールです。ラガースタイルに対する八ヶ岳ブルワリーのこだわりを凝縮した麦芽100％のフラッグシップビールです。“麦そのまま”の旨味を前面に押し出した、いわゆるモルティなフレーバーとともに、ドイツ産ビターホップの心地良い苦味、そしてチェコ産ファインアロマホップのフローラルで上品な香りが、喉元や鼻先に心地良い刺激を残します。
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【2022年先行予約】山梨県産 完熟大玉・さくらんぼ（2Lバラ約800ｇ）
【2022年先行予約】毎日農業記録賞・全国最優秀賞受賞のさくらんぼ
高級品種の紅秀峰又は佐藤錦でのお届け！！
糖度が高くて大玉です！
※品種のご指定はできかねます
2021年12月より、2022年分のさくらんぼのご注文を承ります。
※お届けは2022年6月中旬以降となります。
さくらんぼは大きい程甘くて、美味しいです。
より貴重な極上品の大玉を、一粒一粒大切に手詰めしました。
豊かな水と日照時間の長い北杜市で有機質肥料・減農薬に努めました。安全と品質向上を目指しています。
農家直送ならではの鮮度と大玉で甘い完熟さくらんぼをお召し上がり下さい。 -
【Royal Hotel 八ヶ岳】ロイヤルホテル八ヶ岳 プレミアム宿泊ご招待券（2名様1室 1泊夕・
スイートルーム確定＆日本料理、フランス料理、中国料理のプレミアムコース料理が選べる
標高約1000ｍ。星降る郷北杜市大泉町にある森に囲まれた高原のリゾートホテル「Royal Hotel 八ヶ岳」でご利用いただける1泊2名様1室利用夕朝食付きプレミアム宿泊招待券。
お部屋はスイートルームをご用意。グランデツインルーム、ビューバスツインルーム、スイートルームの3種のお部屋からお選びいただけます。
またご夕食は日本料理、フランス料理、中国料理より選べるプレミアムコース料理をご用意。ご夕食時のドリンク飲み放題付き（銘柄はホテル指定となります）。
朝食はバイキングになります。ご宿泊日は下記除外日を除き、平日、土日祝日の区別なくご利用いただけます。 -
「シャトレーゼヴィンテージGC」全日ペアプレー回数券 5回分
全日ペアプレーで5ラウンド分のプレー回数券です。ゴルフ場利用税・飲食代・その他ご利用分は別途実費となります。ＧＷ・お盆期間は除外。標高800ｍで夏も涼しく、南アルプス連山、八ヶ岳を望む景観も魅力的です。日照時間日本一の雨の少ないエリアで四季折々のゴルフが楽しめます。過去に2度男子プロトーナメントを開催している戦略的なコースはゴルファーの挑戦意欲をかきたてます。1日限定10台の2人乗りフェアウェイ乗入れカートでのリゾートスタイルゴルフも好評です（要予約2,200円/台）。
※クラブハウスに隣接したホテルがあり、前泊でのプレーにもたいへん便利です。 -
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カゴメ 野菜生活100 スムージー グリーンスムージー ゴールド&グリーンキウイMix 1000ml
世界に誇る名水の里「北杜の名水」を利用した、カゴメ紙パック濃厚スムージー
グリーンキウイの爽やかな香りとゴールドキウイのジューシーな甘さが口いっぱいに広がるおいしさです。
砂糖・甘味料・増粘剤無添加で朝の野菜摂取におススメです。 -
もっちり！甲州ワイン鱒のたたき セット
「甲州ワイン鱒」を、生食用の「たたき」にしました！
急速冷凍し、解凍後は使う分だけ出しやすい、便利な絞り袋入りです。
鱒とろ丼や、鱒ユッケ、鱒のなめろうや、手巻き寿司、つみれや鱒ハンバーグの原料にもオススメです。
甲州ワイン鱒の身を100%使用し、添加物は一切入っておりません。
小さなお子様からお年寄りまで、全ての年代の方にオススメの一品です。
内容量: １パック250g (2～3人前)×3パック
「甲州ワイン鱒」について
＜商品形態＞
水揚げ後すぐに骨抜きをしてフィレに加工し、皮引きして荒細ミックスのたたきにし、急速冷凍しました。
真空絞り袋入りです。
＜特徴＞
山梨県の特産品であるワイン製造時に出るぶどう粕をパウダーにして加えた餌を一定期間与えた1.5kg以上の大型のニジマスが「甲州ワイン鱒」です。
毎年大量廃棄されるぶどう皮を再利用し、新しい価値を見出すゼロ・エミッションにも貢献しているニジマスです。
＜味＞
鱒をたたくことにより、ねっとりしたコクや甘味が味わえます。
サーモンよりさっぱりとしているので、川魚のクセが苦手な方にもオススメです。
＜養殖のこだわり＞
八ヶ岳南麓から湧き出る清澄な湧水を引き込んだ池で養殖しています。
湧水は大雨による汚濁の影響を受けにくく、水温が年間約12℃という安定した環境で、給餌ペースも安定して育ちます。
＜産地の特徴＞
八ヶ岳南麓の北杜市小淵沢町は、八ヶ岳、南アルプス、富士山の絶景を望む標高800～1000m程の高原地帯です。
澄んだ空気と、清水が湧き出る雄大な赤松林には虫や鳥、動物が豊かに生息しています。
小淵沢の自然の恵を生かした鱒の養殖に取り組んでいます。
＜品種など＞
ニジマス（虹鱒、学名：Oncorhynchus mykiss、英名：Rainbow trout）
サケ科に属する魚。 -
八ヶ岳わんわんパラダイス 1泊2食付ペア宿泊券（2DK)＜日～金曜日＞
愛犬同伴で楽しむ本格フレンチディナーが自慢。 1100坪の森のドッグラン、プールなど愛犬向け施設や近隣にも愛犬と楽しめる施設が充実。 当施設に同伴できるペットはわんちゃん限定です。
クチコミ高評価のフレンチディナーをわんちゃんとともにお楽しみください。
宿泊は一戸建てのコテージなので、周りに気兼ねなく別荘滞在気分を味わえます。 -
清里ハム ギフトセット（800g)
○素材へのこだわり
素材は厳選された国産の豚肉のみを使用しています。
もちろん生肉のみを使用していますので、一切冷凍肉は使用しておりません。
八ヶ岳の自然が生み出す澄んだ空気と水、清里ならではの環境が素材の良さを十分引き立てます。
○ハムへのこだわり
熟練の職人が、肉の部位やその時状態を判断して的確に時間や塩、香辛料の配合を変えて漬け込んでいます。
スモークは、香りが豊かな桜チップを使用しています。
癖もなく香り高い仕上がりとなります。香りが高いため、肉などが持つ臭みも無くマイルドに仕上げます。
○ソーセージへのこだわり
ソーセージの腸は、全て天然ものの腸を使用しています。
ソーセージは機械ではなく、職人の手で一本一本好みの長さで捻っています。
【注意事項】
※時期によって、一部商品が変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。 -
清里オーベルジュ ホテル・レストラン施設利用券（9,000円分）
清里牧場通りにある「オーベルジュ」で使える施設利用券です。ホテル・レストランでご使用いただけます。
オーベルジュで極上の時間をお過ごしください。 -
世界に誇る水の山 ウイスキー白州蒸溜所の原酒から作られるウイスキーを。
信じられる名水の里から、サントリー白州蒸溜所の原酒を利用した「サントリー角」が、北杜市の返礼品として追加いたしました。
北杜市は標高3,000ｍの山々に囲まれ、その山々から育まれる名水は環境省認定の「日本名水百選」に3ヶ所選ばれております。
サントリー白州蒸留所は、南アルプス「甲斐駒ヶ岳」麓に位置しております。
北杜の名水と恵まれた自然環境を活かし、熟成を重ねた原酒を利用しつくられた「サントリー角」を返礼品としてお届けします。
その他定期便の返礼品もあります。ご確認ください。
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