ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
岐阜県飛騨市からの新着情報一覧
-
栽培農家が作る”期間限定”パウンドケーキ
栽培農家が作る“まめな”パウンドケーキはいかかが？？
【SOYA UNEHATA “まめ“なパウンドケーキ ソヤ畦畑 豆 ケーキ 大豆 白たまご お菓子 焼き菓子 ギフト 贈答用 贈り物[Q1016] 寄附金額：5,000円】
飛騨の日常でよく聞かれる「まめ（な）かな？」という挨拶ことば。
飛騨弁で“まめ”＝元気？という意味です。
相手を気遣うこの言葉を耳にするたび心が柔らかくなります。
2022年も「まめ」で健やかな日々が過ごせることを願って「豆豆づくし」セットをお届けいたします！
パウンドケーキには、飛騨在来のインゲン豆「白たまご」をはじめ、
緑色が美しい青大豆「越前みどり」
ふっくら大粒の黒大豆「丹波黒」を使用。
農薬や肥料を一切使わない「自然栽培」で育て、毎年自家採種を続けているので、その味は飛騨の風土そのものです。
種をまいたその日から成長を見守ってきた栽培農家だからこそお伝えできる美味しさを大切に
防腐剤や保存料を使わず、豆本来の食感や風味を生かしたシンプルで素朴な優しい味のパウンドケーキです。
パウンドケーキに使用している豆はすべて、農薬や肥料を一切使っていない「自然栽培」なので、まじりっけのない飛騨の大地の味をそのままを感じていただけます。
また、いのちの巡りに想いを馳せ、種を毎年「自家採種」して今年で５年目です。
【原材料】
薄力粉(岐阜県産)、バター、きび糖、大豆、ささげ豆、卵、BP(アルミフリー)、柚子皮、レモン汁、醤油、洋酒、塩、粉糖、グラニュー糖 -
脂身が苦手だけどすき焼きが食べたいあなたに！
美味しいすき焼きが食べたい！けど脂身が多いのはイヤ！という皆さん、
飛騨の地で育った美味しい赤身の牛肉はいかがでしょうか！
【うまい赤身にこだわった 牛飼いの和牛肉 すき焼き用 350g 飛米牛 赤身肉 モモ肉 カタ肉 [Q364] 寄附金額：10,000円】
自然豊かな環境の中で、飛騨の美味しいお米をエサに混ぜ、大切に育てたメス(ひめ)であることから『飛米牛(ひめぎゅう)』と名付けました。
長年の研究で導き出された飼養管理と牛選びにより安定した赤身の味わいを維持しております。
味わい深い赤身が癖になるすき焼き肉です。
柔らかい赤身肉なので、脂身が苦手な方やお子様、ご年配の方にもお勧めです。 -
牛乳屋さんこだわりのモッツァレラチーズ
"濃厚""クリーミー""無添加"なチーズはいかが??
今日は飛騨の牛乳屋さんこだわりの大人気返礼品をご紹介します！
【＜牧成舎＞牛乳屋がていねいに作ったフレッシュモッツァレラチーズ3個[A0076] 寄附金額：5,000円】
自社牧場と契約酪農家の新鮮な飛騨の生乳100％で作るフレッシュモッツァレラチーズ。
鮮度にこだわり、集乳して24時間以内の新鮮な生乳で作っています。
牧成舎のチーズの特徴は、柔らかく、口に入れるとじゅわ～っと広がる甘いミルクの味わいが特徴です。
昔ながらの製法で、手間暇をかけて美味しい乳製品を作っています。
サラダと合わせたり、 トマトとオリーブオイル・塩・胡椒と合わせてカプレーゼにしてお召し上がりいただくのがおすすめです。
モチモチの食感を生かすために、生の状態でお召し上がりいただくのが一番おすすめです。 -
1箱で今日の呑みは完成!!🍶
お酒とそれに合うアテを探されている方！このひと箱で今日の呑みは完成します！
飛騨の自慢の日本酒と古くから愛されてきた山の幸をどうぞ！
【純米吟醸蓬莱と飛騨産山菜３品セット[B0132] 寄附金額：10,000円】
飛騨古川の老舗酒造店「渡辺酒造店」の純米吟醸蓬莱と、お酒の肴にぴったりの弊社自慢の瓶詰をセットにしました。
瓶詰の山菜は、良質な飛騨産原料のみを使用しています。
おもてなしや、晩酌にどうぞ。
大切な方への贈り物としても喜ばれています。
～第三者評価～
「純米吟醸蓬莱」モンドセレクション2017金賞 他
発送：株式会社飛騨ゆい 飛騨かわいやまさち工房 0577-65-2069
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申込みはご遠慮ください。 -
年末年始の集まりにちょっと洒落た煎餅はいかが？？
年末年始、親戚や家族の元に集まる方も多いと思います。
今年の年末年始にはちょっと洒落たお菓子を用意してみるのはどうでしょうか！
【無添加・国産原材料にこだわった味噌煎餅７種14袋[A0002] 寄附金額：6,000円】
自家製味噌を使った手作り味噌煎餅と飛騨のえごま・酒蔵の酒粕。
野草から作った河合町のグラノーラ・神岡のあすなろ珈琲とコラボしてつくった珈琲入り味噌煎餅がセットになっております。
老若男女、家族皆で楽しめます。
容量
味噌煎餅６枚（２枚入×３袋）
生姜入り味噌煎餅６枚（２枚入×３袋）
ちょこっと珈琲入り味噌煎餅４枚（２枚入×２袋）
ちょこっとえごま入り味噌煎餅２枚（１枚入×２袋）
酒粕入り味噌煎餅４枚（２枚入×２袋）
野草グラノーラ入り味噌煎餅２枚（１枚入×１袋×２種類）
消費期限
約６０日 -
臭みのない、美味しい鹿肉!🍖
鹿肉、食べたことありますか??
鹿肉をはじめとしてジビエは獣臭いイメージがある方が多いのでは無いでしょうか?
今日ご紹介するお肉は、そのイメージを覆す獣臭くない鹿肉です！
【岐阜県産 シカ肉 ジビエ 鹿肉 ジビエ料理 もも肉 ブロック肉 400g [Q187] 寄附金額：10,000円】
自然豊かな岐阜県飛騨市のジビエ肉は世界遺産級！！！
ジビエの概念が変わるかも？！
「獣臭い」「硬い」は全く感じません。
シカ肉は低カロリー高タンパクで、鉄分やビタミンB2が豊富です。
とてもヘルシーで女性にもオススメです。
岐阜県産のシカにこだわって捕獲しています。
ジビエ肉は捕獲後の処理によって味が全く違います。
Bambiでは遅くとも１時間以内に処理を行い、おいしいジビエをお届けいたします。
ジビエ肉で、いつもよりワンランク上のバーベキューになること間違いなし♪
肉が柔らかく、子供からお年寄りまで楽しめます。
岐阜県の衛生ガイドライン「ぎふジビエ」に認定されています。 -
”超濃厚”こだわりのベイクドチーズケーキ
今日は「ホールケーキの日」！
ホールケーキでは無いですが、こだわりのつまった超濃厚なベイクドチーズケーキはいかがですか!?
【超濃厚こだわりのチーズケーキ ベイクドチーズケーキ[Q319] 寄附金額：12,000円】
飛騨の豊かな自然の中で育った、自社農園産の平飼い有精卵と、こだわりのチーズたっぷり使った超濃厚ベイクドチーズケーキです。
オーガニック農家だから、すべての素材にこだわりました。
●石橋農園産 平飼い有精卵
鶏たちにストレスを与えないよう、毎朝自由に散歩させ、自社農園産のオーガニック野菜をたくさん食べ、太陽の下で健康に育った鶏たちの新鮮な卵です。
●フランス産 クリームチーズ
採れたてのミルクを使用した、濃厚でクリーミーなクリームチーズです。
●北海道産 生クリーム
北海道産の新鮮な生乳を100%使用。優れた技術と品質管理により、衛生的に製造された高品質な生クリームです。
●信州産 サワークリーム
豊かな自然に囲まれた信州の工場作られ、生クリームを乳酸菌だけで発酵させた、濃厚で口どけの良いサワークリームです。
●マダガスカル産 バニラビーンズ
高級なマダガスカル産のバニラビーンズは深みのある味わいと優しい香りを持ちます。マイルドで甘く豊かな香りでキャラメルのような風味があるのが特徴です。
■原材料
クリームチーズ、生クリーム、サワークリーム、砂糖、全卵、コーンスターチ、レモン果汁、バニラビーンズ -
🍏今日は「いいりんごの日」！🍎
本日11月5日は「いい（11）りんご（5）」と読む語呂合わせから、「いいりんごの日」とされています。
飛騨には自慢のりんごが沢山ありますが、本日はその中でもお得に美味しいりんごを味わえる「訳あり商品」をご紹介します！
【《訳あり》りんご サンふじ 約5kg 15～18玉 飛騨りんご 林檎 黒内果樹園 果物 国産 飛騨産 ご家庭用 家庭用 無袋栽培［Q843］ 寄附金額：10,000円】
太陽の光をふんだんに浴びて甘くおいしく育った飛騨りんご！
黒内果樹園では「サンふじ」を栽培しています。
【サンふじとは？】
甘味と酸味のバランスが良く、シャキシャキとした食感が抜群の品種です。
ふじの品種には「ふじ」と「サンふじ」があり、
「ふじ」は夏にりんごに袋をかける有袋栽培
「サンふじ」は袋をかけない無袋栽培の違いがあります。
袋をかけないため表面に少しざらつきがありますが、その分、味には自信があります。
標高の高い飛騨の黒内地区で自然光をたくさん浴びたりんごは、とっても甘く美味しく育ちます。
大切に愛情を込めて育てていますが、りんごはとてもデリケートなため
どうしても市場には出せない規格外のものがあります。
【訳ありの理由】色・形・つるわれ
袋をかけない無袋栽培だからこその訳あり理由もあります。
葉っぱがりんごの実と被ってしまい、そのまま日焼け状態に・・・
自然光をたっぷりと浴びて育った証拠でもあります。
つる割れはりんごのつるもとに亀裂が入っているりんごのことです。
雨の影響により、りんごの果肉の成長が早すぎて、果皮がその成長に追い付かないことでも、ツルもとが割れてしまいます。
しかし、りんごの実がしっかりと熟した証拠でもあります。
家庭で十分美味しく召し上がっていただけます。
【黒内果樹園】
飛騨山脈に囲まれた地形。
夏と冬の温度差が大きく、日中は暑く朝夕は涼しい飛騨高原特有の気候と、
清らかな水と空気に育まれたりんごは糖度が高く、本当に美味しいんです！
しかし、豊かな自然の中で育つりんごはとてもデリケート。
減農薬・減化学肥料栽培で果物一つ一つに愛情をこめて丁寧に手作業で収穫、出荷作業をします。
全国のお客様が喜んでくださるように時間と愛情をかけて育てた甘くてジューシーな飛騨りんごをお届けします。 -
鍋の季節に飛騨のあま～いネギはいかが？？🍲
冬が近づき、鍋が美味しい季節になってきましたね。
今日は鍋におすすめな飛騨のあま～いねぎをご紹介致します！🍲
【《事前予約》飛騨の根深ねぎ ２ｋｇセット サイズ・太さ様々 薬味からお鍋までおすすめ！[A0054] 寄附金額：7,000円】
飛騨の澄んだ空気と山間部独特の寒暖差が育んだ美味しい根深ねぎ。
焼く、煮る等の調理法で甘くなります。
細いねぎは薬味に、太いねぎはメイン料理に。
寒い季節に恋しくなる様々な種類の鍋にどうぞ！
もう一味ほしいときの薬味にもぴったり。
鍋が好きな人、薬味が好きな人、風邪をひきやすい人、きれいになりたい人におすすめです。 -
11月2日は”書道の日”！あの有名な書道家の文字で表札を作りませんか？？
11月2日は、「11」と「02」で「いい（11）もじ（02）」（いい文字）と読む語呂合わせから「書道の日」とされています。
数年前国民の多くが目にした書道家の文字、当時の官房長官が掲げた「令和」の文字。
今日はその「令和」の文字で有名な飛騨出身の書道家、“茂住菁邨氏”直筆の表札をご紹介します！
【飛騨産広葉樹の 表札【浮かし彫り】 オーダーメイド フリーサイズ 銘木 国産木材 書家直筆 新築祝い 戸建て 選べる木材［Q835］寄附金額：516,000】
飛騨産広葉樹を使用した表札です。
8種の木材、イチイ、ケヤキ、クリ、サクラ、ブナ、ナツメ、クルミ、トチの中からお選びいただけます。
文字は、新元号『令和』を揮毫した、飛騨市出身の書家、茂住菁邨氏の直筆です。
飛騨の看板メーカーが製作します。
飛騨市の森林率は94％。うち広葉樹の割合は68％と非常に高いのが特徴です。この広葉樹を使って表札を製作しております。
ご自宅を新築する際に、または親から子への新築祝いに、品位を感じさせる表札です。 -
年賀状と一緒に美味しいお酒を贈りませんか??
11月1日は「年賀状を考える日」です！
早めではありますがそろそろ年賀状を準備し始める方も居るのでは無いでしょうか。
「新年の挨拶は年賀状で」に加えて来年は美味しい日本酒を贈りませんか?
今日はそんな新年にお酒を贈りたい方にピッタリの返礼品をご紹介します！
【《先行予約》元旦に届く、新酒の純米大吟年賀醸 日本酒 ギフト プレゼント 純米大吟醸 720ml 酒 お酒 アルコール［Q845］ 寄付額：10,000円】
元旦に年賀状が届くように、新酒の純米大吟醸が届きます。
お世話になったあの方へ、家族皆でのお祝いにこの1本を。
年始のお祝いにぴったりです。正月に家族でお祝いされる方はもちろん、帰省出来ない代わりに実家にお届けにもおすすめの返礼品です。
杜氏の最高の技で醸した、日本酒の芸術品、純米大吟醸になっております。
年末にしぼったそのままの大吟醸をお正月にお召し上がりいただけるようにお届けいたします。
年末配送も可能です。
飛騨産「ひだほまれ」特等米使用。
※未成年の飲酒は法律で禁止されています。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申込みはご遠慮ください。 -
日本酒入りスイーツで温まってみませんか？？🍶
寒くなってきましたね。。
お家から外に出たくなくなるこの季節、日本酒入りの大人のスイーツで「ちょっとほっこり」してみませんか？
本日ご紹介する返礼品はこちら！
飛騨の自慢の日本酒を使用した究極の酒スイーツ！
【蓬莱大吟醸酒ケーキ 酒入り ケーキ ギフト お供え プレゼント 常温保存[Q606]：寄附金額6,000円】
包みをあけるとふわっと香る、大吟醸の爽やかな芳香。
ナイフの刃にしっとりと吸い付くような感触。
きめの細かいスポンジは、大吟醸をしっかりと吸い込んだ豊潤な柔らかさ。
かつて酒屋が売り惜しんだと言われる伝説の純米大吟醸「極意傳」をふんだんに使用した、贅沢な大人のためのケーキです。
コーヒーや紅茶と合わせたおやつはもちろん、意外とお酒と合わせてもいけちゃいます。
お酒があまり飲めない方にも好評です。
控えめの甘さがお好みの方へ。
大吟醸とケーキが一体となった魅力の味わいをお楽しみください。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申込みはご遠慮ください -
「2」と「8」が付く日は「ニワトリの日」! 飛騨伝統の「けいちゃん」はいかが??
毎月28日は「に（2）わ（8）とり」（鶏）と読む語呂合わせから「ニワトリの日」と言われています。
飛騨の鶏肉料理といえば「けいちゃん」！
本日は飛騨市自慢の「けいちゃん」をご紹介致します。
【ひだ地鶏けいちゃん（味噌味・鶏肉の鉄板焼き）320ｇ×3パックセット[A0214]】
飛騨の地鶏、飛騨の味噌で作った飛騨の味のけいちゃんです。
『けいちゃん』とは、飛騨地方で愛されている郷土食「鶏ちゃん」です。
鶏肉とキャベツなどシンプルな材料で作る料理ですが、素朴でぬくもりのある味に魅かれて、ファンの多い郷土料理です。
『鶏ちゃん合衆国』という、鶏ちゃんのおいしさ、文化を広め、多くの方々に味わっていただくことを目的としたイベントが開催されているほど、
地域に愛されている鶏ちゃん。
是非、こだわりの地鶏けいちゃんを、楽しんでお召し上がりください！
【こちらの鶏ちゃんのこだわり】
飛騨産の材料、飛騨の地鶏、飛騨の味噌を使用しています。
飛騨地域でもなかなか出回ってない、飛騨地鶏を使っています。
お食事のおかずにお酒のお共に、
また、バーベキューで鉄板で焼いても最適です。 -
シチューが美味しい季節になりましたね。。シチューにピッタリのお肉をご紹介します！
最近急に寒くなってきましたね。。
温かい食べ物が美味しい季節、シチューはこの時期最高ですよね。
そこで今日はシチューにピッタリなおいしいお肉をご紹介致します！
【飛騨牛カレーシチュー用すね肉等８００ｇ［B0060］ 寄附金額：10,000円】
山勇牛一貫では、飛騨数河高原の山勇畜産牧場にて、子牛の繁殖生産から肉牛として出荷される迄、延べ四年という歳月を大切に育て上げる一貫生産により生産される、安心で安全なそして品質第一にこだわった飛騨牛を取り扱いさせて頂いております。
黒毛和牛一筋、創業五十年の歴史が伝える真心と技をどうぞご堪能くださいませ。
消費期限：消費期限は、発送日含め冷蔵３日・到着後冷凍保存３０日です。
★こんなお声を頂いております！
評価：星5
さっそくシチューにしていただきました。煮込んでも固くはならずにやわらかくて、家族みんなも大満足のようでした。
評価：星5
寄付をしてから、10日ほどで、返礼品が届きました。シチュー用にと思って頼みました。ほどよく、脂身もあって、きれいなお肉です。包装も、丁寧で、良かったです。 -
色々使える、美味しいはちみつはいかが？
寒い日が続きますが、そんな時に飲みたいものの一つが、「はちみつレモン」です！(個人的感想ですが。)
そこで、今日は、飛騨市の返礼品で美味しいはちみつをご紹介いたします！
【飛騨日本みつばちの会 ひだの百花蜜 150g 1本 はちみつ 蜂蜜 ハチミツ[Q396]
寄附金額：7,000】
標高3000ｍ級の飛騨山脈の麓。
きれいな空気と、おいしい水の恩恵を受けた、様々な種類の花々から採取された日本ミツバチの蜂蜜です。
日本ミツバチを愛する会員が、心を込めて養蜂し、厳格な基準により高糖度、高品質の本物の蜂蜜をご提供いたします。
西洋みつばちと違い、日本みつばちは複数の花を蜜源にします。 複数の花の蜜がブレンドされているため、濃厚で熟成された味が感じられると思います。
飛騨は四季のはっきりした自然豊かな高地のため、季節の花々、リンゴや桃なのどの果樹、また豊富な広葉樹などが蜜源になっています。
日本みつばちは飼育がとても難しく西洋みつばちの５％ほどしか取れません。 そのため、非常に貴重で幻の蜂蜜ともいわれます。
美味しい食べ方 そのまま食べるのはもちろん、コーヒーや紅茶に入れたり、ハニートーストなどもおすすめです。 冷やしてカットしたトマトに絡めても美味しいスイーツになりますよ。 -
飛騨名物「朴葉味噌」 池波正太郎が愛した料理旅館蕪水亭（ぶすいてい）に引き継がれる元祖朴葉みそ
飛騨古川の料理旅館 蕪水亭（ぶすいてい）の女将が代々引き継いできた伝承の味。
飛騨産の味噌を使い絶妙のバランスで調合している元祖朴葉味噌。
甘辛い味で、香り豊か。
お子様から御老人までおいしく召し上がっていただける蕪水亭の朝ごはんの名物です。
長ネギを刻んで味噌と混ぜ合わせて朴葉にのせ、炭火、またはトースターやフライパン、ホットプレートでも簡単に焼くことができます。
朴葉の香りが広がりお酒が進む、ご飯が進む！
手軽に食べられるのにボリューム満点。
お野菜やお肉、魚などお好きな具材をトッピングして、オリジナル朴葉味噌も楽しんでみてはいかがでしょうか？
味は勿論のことパッケージにも拘り、絵本作家tepera tuperaデザイン。
プレゼントにも是非どうぞ！
発送：料理旅館 蕪水亭 0577-73-2531 -
秋の肌寒い日に、ドリップコーヒーはいかが？
朝が少し寒いですね。
そんな朝はコーヒーでほっと一息したくなりますね。
そして、今日はなんと「ドリップコーヒーの日」らしいです。
そこで、今日は飛騨市の返礼品でお楽しみいただけるドリップコーヒーをご紹介いたします！
【自家焙煎珈琲飲みくらべセット[A0003]】
自家焙煎ハンドピックコーヒーをご家庭やお仕事のあい間に香り高くお楽しみいただけるドリップバッグでお届けします！
ホワイトチョコとコーヒーが上塗りされた「ちょこっと珈琲入り味噌煎餅」と共にお楽しみください。
消費期限：約１８０日(製造から約１年)
発送：自家焙煎珈琲あすなろ 0578－82－4008
＜内容＞
・ドリップバッグコーヒー
「まろやかブレンド」×５
「こんがりブレンド」×５
「ケニア」×５
・「ちょこっと珈琲入り味噌煎餅」×２ -
だんだん寒くなってきたので、布団変えてみませんか？
秋になり、気温も一段と下がってきて、寒くなりましたね！
布団を変えようかなと検討されている人も多いことでしょう。
今日は飛騨市のふるさと納税で、これからの季節にもピッタリな返礼品をご紹介いたします！
【飛騨の手作り 純真綿掛布団 厚掛ふとん シルク 1.5kg入り 選べる2種類 [Q437]】
1年中使用できる天然繊維の女王と呼ばれるシルクを使用した掛布団です。
表生地は綿シルクなので耐久性に優れ、丸洗いも可能で、とても丈夫な仕上がりになっています。
中味は手引真綿で、シルク100％です。
軽くて保湿性抜群、肩先をやわらかく包み、快適な安眠が得られます。
長繊維なので綿切れの心配がありません。
シルク1.5kg入りの厚掛布団で寒がりの方にお勧めです。
老若男女どのような方にもピッタリ適合する理想的なお布団です。
※2種類からお好きな色をお選びいただき、ご希望の色を備考欄にご記入ください。 -
今日は「老舗の日」なので、飛騨の老舗の返礼品をご紹介！！
日本は創業100年を超える企業が世界一多いといわれるそうです。
その日本が世界に誇るべき老舗の良さを見直すことが目的として、本日を「老舗の日」と制定されたそうです。
そこで、本日は飛騨市の老舗企業の返礼品をご紹介いたします！
【ラーメン堪能セット 3種12食】
製造している「老田屋」は、江戸時代より飛騨で商いをし、明治34年に麺打ちをはじめ、それからは麺一筋に110年以上打ち続けております。
飛騨の中華そばは、細打ちのちぢれ麺でゆで時間が40-60秒と短いため、お昼の時間のない時や、お夜食などにも便利です。
あっさりしたラーメンはご高齢やコッテリが苦手な女性にもよろこばれています。
飛騨では子供を持つ家庭では、ケースで購入し、夏休みや冬休みなどのお昼メニューや、食事の一品としてもたいへん使いやすいラーメンです。
また、お酒の後の〆の一杯としても絶品です。
麺に合成保存料（プロピレングリコール、ソルビン酸、還元水あめ、焼成カルシウム等）を使用しない麺は“小麦の香りの立つ麺”です。
麺にブレンドした「地酒」を練りこみ、麺そのものにもコクがあります。
スープは昭和20年に最初に中華そばをつくった醤油味スープの味わいを継承しております。
常温保存可能で、賞味期限も60日あり、ご贈答用にもよろこばれ、お買い置きラーメンとしても便利です。
細打ちぢれ麺は、ゆで時間が40-60秒と簡単に作れます。
そのおいしさは、岐阜県の特産品指定「飛騨美濃すぐれもの」にも第1回目から選定され続け、「伊勢神宮内宮」にも奉納される実績があります。 -
今日はイクメンの日！飛騨の木を使ったおもちゃで、子育てを楽しもう！
「イクメンオブザイヤー実行委員会」が「父（10）さん育（19）児」と読む語呂合わせから、男性の育児休暇を推進すべく、パパが育児を楽しみ、頑張る日として、本日を「イクメンの日」と制定されました。
飛騨市では、イクメンのパパにピッタリな、木を使ったおもちゃを返礼品として取り扱っておりますので、ご紹介いたします！
【飛騨の広葉樹で作ったブロック玩具”ひだキューブ” [Q003]】
主に飛騨産の広葉樹（ナラ、ブナ、サクラ等）無垢材から削り出したブロック。
ダボ（丸棒）とダボ穴により連結して、いろんな形を作って楽しめます。
３歳児～小学生くらいまでのお子様にお勧めです。
決まった完成形がないので自由な発想でいくつも繋げて、自分だけの形が作れます。
お子様の知育にも最適。
雨で外で遊べない時など、室内でお楽しみください。
月間５セットまで
※連結部に滑りをよくするため、パラフィン、タルクを塗布しています。 -
スフレチーズと生シューロールケーキ
飛騨市で人気のケーキ屋さんがお届けする返礼品をご紹介！！
【スフレチーズと生シューロールケーキ[A0100]】
シュー皮とスポンジと生クリームで巻いて仕上げたシューロールは、開店当初からの人気商品。
２種類のスフレチーズは一口サイズですが、どっしりと濃厚な味わいのケーキです。
発送：パティスリーマツキ 0577‐73‐2159 -
今日は「きのこの日」だから、きのこを選んでみませんか？
本特用林産振興会が1995年（平成7年）に制定した、「きのこの日」。
それが本日10月15日です。
飛騨市では、返礼品として、飛騨市で生産される肉厚のしいたけがございます。
今日はその返礼品をご紹介いたします。
【《先行予約》菌床 肉厚 生しいたけ 椎茸 シイタケ 1.5kg 飛騨・山之村産 しいたけ[Q784]】
飛騨のナラの木を原料に、飛騨古川で生産された、菌床ブロック。
10カ月かけて、地図にない天空の村『山之村』で熟成されたブロックから、じっくりと大きくなった
肉厚なシイタケです。
どっさり1.5kgお届けします。（3cm～10cmのしいたけになります。）
飛騨牛と共に、焼肉やすき焼きのお供にどうぞ！
保存方法は、料理に合わせてカットし、冷凍してください。
使うときは冷凍のまま調理していただくと美味しくお召し上がりいただけます。
【お勧め調理法】
シイタケの足（じく）を手でもぎ取り、傘の裏側にシーチキンマヨを載せ、オーブンで1～2分、シイタケがしんなりするまで焼いてください。
おかずや、お酒のあてに美味しい逸品の出来上がりです。
発送：なかだファーム -
今日は焼きうどんの日！！
今日は「焼きうどんの日」です。
飛騨市には麺を作っているお店があり、そのお店がうどんも作っているので、今日は焼うどんにピッタリな返礼品をご紹介いたします！
【生うどん 8食セット つゆ付 うどん 生麺 合成保存料不使用 常温保存 老田屋[Q740]】
麺専門店の生うどん。
細打ちの麺でありながら、コシのあるうどんで、あたためても、ざるうどんにしても、お召し上がりいただけます。
ゆで時間は7分。
合成保存料不使用の生うどんです。
常温保存が可能なので常備食としてもおすすめです。
老若男女どのような方にも楽しんでいただけます。
アレルギー表示：小麦、大豆
消費期限：製造より60日 -
肌寒くなってくるから、焚き火したい！
だんだん秋らしい気候へとなっていきますね。
秋のキャンプも楽しいですね！
そんな時に、おすすめしたい焚き火台が飛騨市のふるさと納税の返礼品でお選びいただけます！
【AZUMOA -outdoor & camping-】 質実剛健を極めるステンレス焚火台「鐵火-Kurogane-」（クロガネ）アウトドア BBQ 焚き火 キャンプ[Q389]
マクアケで4,300,000円の支援を集めて誕生したAZUMOAの人気焚火台「鐵火-Kurogane-」（クロガネ）がふるさと納税に登場！！
焚火台は4枚のプレートから構成されており、1枚のサイズははぼA4サイズで、収納時は厚さ2センチに収まります。
専用のキャンバストートバッグが付属するので持ち運びも楽々！
かさばらないのでバッグやコンテナ、車のラッゲジの隙間に入れることができます。
専用ごとく棒が2本付属するのでケトルや鉄板、焼き網を乗せて調理やBBQにも使用できます。
大型のダッチオーブンも安心して乗せることができます。
高い燃焼性や機能性にこだわった焚火台です。
注意
※製造の過程で傷や擦れ、表面に色むらや線がある場合がございます。
※特に曲げ加工時に力がかかる部分には傷が多く出ます。
※鉄板の厚さは原材料の特性上±0.5ｍｍの誤差がある場合があります。 -
飛騨の地酒を季節に合わせて堪能しよう！
白真弓 季節めぐり（大びん）毎月2本ずつ12回お届け[L0006]
飛騨市古川町という古い街並みが続く中で製造する、「有限会社蒲酒造場」
その代表銘柄「白真弓」をはじめ、1年中毎月選りすぐりのお酒が届くコースです。その季節においしいお酒が2本ずつ届き、月替わりでいろいろな味が楽しめます。
発送：有限会社蒲酒造場 0577‐73‐3333
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申込みはご遠慮ください。 -
自然豊かな飛騨で作る、素材にこだわった ベルギーワッフルセット 合計11個
自然豊かな飛騨市で素材にこだわり、作られたベルギーワッフル！
王道のプレーンと、おまかせワッフル2～3種を合計11個詰め合わせてお届けします。
【おまかせ例】
アーモンド・チョコチップ・えごま・メナモミ(薬草)・カカオなど・・
保存料を一切使わず、出来るだけ地域の食材を使ったワッフルです。
岐阜県産小麦粉・飛騨産鶏卵、きび砂糖、飛騨の牛乳屋「牧成舎」の牛乳を使用。
安心安全な手作りベルギーワッフルで優しい甘さがあと引く美味しさです。
サクッと、フワッと美味しいワッフルは飛騨でも人気です。
お子様からお年寄りの方まで召し上がって頂ける飽きない味が好評です。
おやつや手土産、贈り物にもどうぞ。 -
秋の美味しい食材を、おしゃれにカットして、盛り付けられる返礼品！
秋の季節は、美味しいものがたくさんですね！！
今日は秋の食材も、美味しそうに盛り付けたり、カットできたりするカッティングボードをご紹介いたします！
【ひのきのカッティングボード 家具工房やどりぎ】
岐阜県産ひのきの木で作ったカッティングボードです。
一つ一つ手作業で作っており、においの少ない食用グレープシードオイルで仕上げています。
チーズやオードブルなどを乗せてそのまま食卓へ。まな板としてもご利用いただけます。 -
健康に良い返礼品を選んでみませんか？
10月7日は「大人のダイエットの日」とのことです。
そこで、岐阜県飛騨市の返礼品の中で、健康に良さそうな返礼品をピックアップしておすすめいたします。
【飛騨えごま健康セットB［I0011］】
飛騨地方の伝統食材、「飛騨えごま」を１００％使用。
飛騨地方ではえごまを「あぶらえ」と呼び、おはぎ、和え物、五平餅など伝統的な食材として使用してきました。
そのため代々風味のよい黒褐色系のえごまが飛騨えごまとして受け継がれています。
「飛騨えごま油ソフトカプセル」はこの伝統食材の飛騨えごまを焙煎搾油したえごま油に、抗酸化素材のアスタキサンチンを配合しました。
「飛騨えごま油」は岐阜県、飛騨市、アルプス製品工業(株)の三者で開発、登録した日本初のエゴマ新品種『飛系アルプス１号』を原料に使用しています。
～飛騨えごま油の特徴～
1.農薬不使用
2.丁寧な選別
3.焙煎によって菌がなくなり生より安全
4.製薬会社で製造しており、微生物検査もすべてクリア
5.濁り（おり）にはリン脂質（ホスファチジルセリンなど）の肌や髪のうるおいに欠かせない働きをしている良い成分が含まれており、あえてろ過していません
サラダ、トースト、お味噌汁等そのままかけてお召し上がりください。
「飛騨えごま煎餅」は飛騨の伝統食「五平餅」をイメージ。
小麦粉、卵、米粉を使って焼いた煎餅にえごまダレを塗りました。
「飛騨えごまドレッシング和風醤油」は飛騨えごまを使った醤油ベースの和風ドレッシング。
サラダはもちろん、冷やし中華のタレにぴったりです。
発送：飛騨古川 さくら物産館 0577‐73‐7770 -
中日ドラゴンズが飛騨市の伝統工芸「和ろうそく」とコラボして、キャンドル作成！
中日ドラゴンズが、「飛騨市の子どもたちがのびのびとスポーツができるまちづくり」を応援するために、ふるさと納税での返礼品を通じて、支援しております。
飛騨市の返礼品には、コラボ返礼品が多数あります。
今回は中日ドラゴンズとコラボした、「和ろうそく」をご紹介！
【中日ドラゴンズコラボ 青の和ろうそく 5本セット キャンドル ろうそく[DR021]】
伝統の和ろうそくが中日ドラゴンズとコラボ！
全国でも少数となった手作りの和ろうそく。
植物由来の原料で煤(すす)が出にくく、風にも消えにくいろうそくです。
その和ろうそくの最大の魅力は、灯したときの火の揺らぎです。
風がなくても自然に揺らぎ見ているだけでほっとする燃え方となっております。
通常の和ろうそくは白と朱の2色しか製作しませんが、今回特別に青の和ろうそくを製作しました。
箱も今回のドラゴンズコラボ限定の特別仕様です。
ろうそくの火を見つつ、ドラゴンズ観戦をしてみると新たな野球の楽しみ方が見つかると思います。
原料は国産のハゼ蝋を使用しております。
芯の材料の和紙、燈芯(とうしん)、真綿(まわた)も全て国産です。
飾ってインテリアとして、火を灯してお酒を飲んだりリラックスに
和ろうそくを好きな方はもちろん、使ったことのない方はぜひ火を見ていただきたいです。
七代目 三嶋順二 黄綬褒章、卓越技能賞受賞
こちらの返礼品には、1商品につき1枚、限定のオリジナルトレーディングカードがつきます。
オリジナルトレーディングカードは、全7種類！
※当返礼品のご寄附は、飛騨市の子どもたちがのびのびとスポーツができるまちづくりのために活用させていただきます」 -
チーズを堪能！牧成舎オリジナルチーズ3種のセット
牧成舎のチーズは、口に入れとミルクの甘みが広がるように新鮮で良質な生乳で作っています。
飛騨の水と空気の美味しい、ストレスフリーな環境で育った乳牛のミルクでていねいに作ったチーズは絶品です！
『今まで食べた中で一番おいしかった！』と、チーズがお好きな方に人気です。
＜フレッシュモッツァレラチーズ＞
やわらかな食感で、口の中に入れるとじゅわ～っとミルク分があふれます。
トマトと合わせてカプレーゼにしたり、サラダに合わせるのがおすすめです
＜チーズのたまり醤油漬け＞
モッツァレラを溜り醤油に漬け込み、溜り醤油のコクとチーズの風味がよく合います。
そのまま切ってお召し上がりいただけます
＜大人の素っぴんチーズ＞
牧成舎のオリジナル熟成チーズ。寝かせる前のチーズを水抜きし、熟成したミルキーで、焼くと
風味が増して絶品チーズです。ピザや、焼きチーズ料理におすすめです。
【数々の評価をいただいています！】
チーズのたまり醤油漬け：ご当地チーズグランプリ最高金賞受賞、JAL国際線ビジネスクラス機内食採用
フレッシュモッツァレラチーズ：ご当地チーズグランプリ最高金賞受賞、東京有名レストランで使われています
大人の素っぴんチーズ：ご当地チーズグランプリ金賞受賞 -
宇宙開発記念日の今日だから、宇宙開発をふるさと納税で応援しよう！
10月4日は宇宙開発の日です。
岐阜県飛騨市には、「スーパーカミオカンデ」という実験施設があります。
ここでは、太陽ニュートリノ、大気ニュートリノ、人工ニュートリノなどの観測を通じて、ニュートリノの性質の全容を解明する研究が行われております。
ニュートリノの性質を解明することは、宇宙の初期に物質がどのように作られたかという謎に迫ることにつながります。
飛騨市の施設で、そのような大切な研究が行われております。
飛騨市のふるさと納税では、そのスーパーカミオカンデと市内の事業者がコラボした返礼品があるので、今日はその一部をご紹介いたします。
【《数量限定》奥飛騨の地酒『神代』スーパーカミオカンデボトル 720ml×2本(化粧箱入り)[B0175]】
ふるさと納税で東京大学宇宙線研究所の研究を応援できるのは飛騨市だけ。
旨い酒を飲んで、日本の物理学研究を盛り上げましょう！
天保13年創業、伝統ある手づくりの奥飛騨の地酒『神代』が、
最先端の世界的宇宙物理学研究施設『スーパーカミオカンデ』と出会いました！
辛口でキリッとした喉ごしの『神代』は大坪酒造の看板商品。
旨味がしっかりと口に残りながらも、すっきりとした味わいは旨口とも言われ、食事にもよく合う奥飛騨の地酒です。
特殊ラベルにより、ボトルはまるでスーパーカミオカンデのタンクのよう。
眺めて良し、飲んで良しで、贈り物にもおすすめです。
手作りの製法にこだわった、しっかりとした味。
年代性別を問わず楽しんでいただけるお酒です。
地域産のお米を使い、飛騨の美味しい水で作りました。
ラベル裏面はスーパーカミオカンデ。
ボトルは小さな実験タンクのようです。
ぜひ宇宙に思いをはせながら、奥飛騨の味をお楽しみください。
一度飲んでいただくとすぐにリピーターになられる方の多い飛騨の真面目な地酒です。
※この商品は、寄附金の使途で「5.東京大学 宇宙線研究所との連携事業」を選択された方のみお選びいただけます。
それ以外を選ばれた場合、こちらで使途を「5.東京大学 宇宙線研究所との連携事業」に変更させていただきますのでご了承ください。
発送：有限会社 大坪酒造店 0578-82-0008 -
10月1日はコーヒーの日！！飛騨のコーヒーはいかがですか？
10月1日は「コーヒーの日」です。
国際協定によって、コーヒーの新年度が始まるのが10月で、この日がコーヒーの年度始めとなります。さらに、日本では、秋冬期にコーヒーの需要が高くなることから、1983年に、全日本コーヒー協会によって、10月1日が「コーヒーの日」と定められました。
ということです。(全日本コーヒー協会から引用)
そこで、今回は飛騨市の返礼品の中にある、おすすめのコーヒーをご紹介します！！
【ブレンドお試しセット イタリアン(深煎り)140ｇ あすなろ(中煎り)140g【豆】[Q684]】
当店販売のブレンド珈琲。イタリアンブレンドは２種類の豆が、あすなろブレンドは３種類の豆が造り出す深みのある珈琲です。
●ポイント
焙煎士の絶妙な焙煎加減によって生み出される珈琲は口あたりが良く何杯でも飲める珈琲です。ハンドドリップはもちろんコーヒーメーカーやエスプレッソ、コーヒープレス、パーコレーターなど淹れ方を選びません。どの淹れ方でもおいしく飲んでいただけます。
●こだわり
時期ごとに厳選した生豆を丁寧にハンドピックをして気温、湿度に気を使い丁寧に焙煎しています。香り高く深い味わいを、珈琲好きな方にはもちろん、珈琲が苦手な方にも一度飲んでいただきたい珈琲です。飲めない理由が解消されるかもしれません。いかがでしょうか。
●楽しみ方
豆を挽いた瞬間から至福の一杯の始まりです。珈琲の香りに包まれ癒しの空間へ。目覚めの一杯、仕事合間の一杯、食後の一杯。シーンに合わせてお楽しみ下さい。 -
明日から10月！秋の贈り物を召し上がれ！！
明日から10月に入ります。秋に入った感じがよりしますね。
飛騨市では、秋の期間限定で、栗を使ったお菓子を返礼品としてお選びいただけますよ！
ぜひ、飛騨の秋をご堪能くださいませ。
【季節限定 飛騨の秋の味覚 栗よせ・栗きんとん お菓子 和菓子 詰め合わせ ギフト 贈答用[B0035]】
創業明治37年（1940）地元の方々に喜んで頂ける商品づくりを目指しています。
洋菓子の製造販売から来年で50年を越えブランデーケーキ、マドレーヌ、レモンケーキなど長く愛されている商品が多数あります。長年の経験により甘みを抑え、すっきりと食べやすく飽きのこない味をめざしております。
大久保製菓舗オリジナル包装紙でのラッピングも可能なので、勤労感謝の日のギフトにもおすすめです。
◆栗よせ：飛騨に昔からある郷土菓子です。国産の栗と自家製こしあんとを混ぜ合わせ、２時間蒸し上げた栗蒸し羊羹となります。
独特の食感と栗の甘み、香り、こしあんのなめらかさが一体となって、秋を感じられることと思います。
◆栗きんとん：厳選された国産栗のみを使用し、栗とお砂糖だけ丁寧に炊き上げた秋の季節限定のお菓子です。
蒸した国産栗を丁寧に中身を取り出し、少し粒を残しながら砂糖を加えて炊き上げ、ひとつひとつ茶巾で絞りました。
国産栗と砂糖のみを使用し無添加にこだわっています。
秋を存分に感じることのできる、栗よせと栗きんとんの詰め合わせをご用意しました。飛騨の味をご賞味ください。
熨斗をご希望の方は、詳細を備考欄にご記入ください。
＜原材料＞
栗よせ：こしあん、栗、砂糖、水飴、澱粉、小麦粉
栗きんとん：栗、砂糖
発送：有限会社大久保製菓舗 0577-73-2210 -
紅葉を線路の上で自転車を走らせながら、密回避で楽しもう！
秋になり、紅葉シーズンへと移っていきます。
飛騨市では、廃線になった神岡鉄道の線路を専用の自転車で走る「レールマウンテンバイクGattann Go!!」というアクティビティがございます。
そこから見える紅葉は密も回避できますし、身体も動かせるので、おすすめです。
【【まちなか・渓谷コース共通】レールマウンテンバイクGattann Go!! 特別ご乗車券 飛騨神岡 体験 ガッタンゴー[B0264]】
レールマウンテンバイク「ガッタンゴー！！」は、岐阜県飛騨市で誕生した、マウンテンバイクと廃線後の鉄路を組み合わせた、新感覚の乗り物です。
仕組みはとてもシンプル。地元神岡町で製作されたオリジナルのガイドローラー付きメタルフレームに、2台のマウンテンバイクをがっちり固定。
マウンテンバイクの後輪タイヤが直接レールの上に接地しており、
ペダルをこぐことで前進、安全かつスムーズにレール上を走行します。
ガッタンゴットンというあの独特のリズムに真っ暗なトンネル、高さのある駅のホームに、車では行く事のできない空間……それらは皆、かつては列車が走っていた本物のレール上ならではの光景です。
春は桜並木、初夏は新緑と白いマーガレットのまちなかコース、夏は緑のトンネル、秋は紅葉の渓谷コースと、季節に応じてそれぞれのコースが楽しめます。
スタッフおすすめの穴場的季節は、ゴールデンウィーク明けから梅雨入り前まで。
人出も落ち着き、気候もちょうどよく、緑がさわやかです。
まちなかコース、渓谷コースからお好きなコースを選んでいただけます。
初めての方やお子さんがいるご家族様はまちなかコース、リピーターさんやスリルを求める方は渓谷コースがオススメです。
まちなかコースであれば、未就学児の方やペットもご一緒にお乗りいただけます。
「レールマウンテンバイクってどんなものか、まずは体験してみたい」という方にオススメです。
どのタイプの自転車を選んだらいいのか分からない…という方も、お気軽にお電話ください。
乗り方のご提案をさせていただきます。
★こんな方にお勧めです！
・鉄道が好きな方、家族や仲間や恋人が「テツ」な方
・アクテビティは一通り体験してしまって変わったものを求めている、という方
・自転車に乗れないけれど、サイクリング気分を味わってみたい方
★数々の受賞をしています！
・第11回日本鉄道賞「蘇ったレール」特別賞受賞
・第９回ＪＴＢ交流文化賞 交流文化賞最優秀賞受賞 -
えごまの食感を堪能してみてください！
飛騨市はえごまが特産品となっております。
そのえごまを使った返礼品をご紹介いたします。
【飛騨えごま煎餅 １２枚入り×２袋[A0011]】
飛騨産えごまを使用したサクサクとした煎餅。
五平餅をイメージした商品。
焼いた煎餅にえごまだれを１枚１枚ぬり乾燥させました。
米粉も使用しているためサクサク館アップ！小麦だけでは出せない味を楽しむことができます。
飛騨産えごま、白川郷コシヒカリの米粉、地元老舗醸造の醤油を使用しているので、お子様からご年配の方まで安心して食べられます。
おやつなどにどうぞ。
発送：株式会社飛騨企画販売 0577-57-9111 -
本日は「世界観光デー」！ふるさと納税で、飛騨への旅行を計画しよう！
本日9月27日は「世界観光デー」となっております。
飛騨市のふるさと納税では、飛騨での旅行をお楽しみいただける旅館・ホテルの宿泊券やアクティビティの予約もできます。
今日は、飛騨市で観光するなら、宿泊におすすめの宿の一つをご紹介いたします。
【文化財の宿 八ツ三館 季節の会席を楽しむ１泊２食ペア宿泊券 お部屋おまかせ［K0029］】
創業安政年間の老舗料亭旅館。
招月楼は往時の佇まいを今に伝える登録有形文化財。
観月楼は部屋にちなんだ室礼をお楽しみいただけます。
夕朝ともに個室料亭にてごゆっくりお召し上がりいただけます。
庭園露天風呂付の大浴場にはバラ風呂などもあり、天然温泉を充分にお楽しみいただけます。
・寄附お申込み後、ペア宿泊券とパンフレットをご送付いたします。
・宿泊券が到着しましたら、ご使用前にご予約のお電話をお願い致します。その際に当宿泊券ご利用の旨をお伝えください。
・空室状況に拠りましては、ご予約を承れない場合もございますので、ご了承くださいませ。
・年末年始、お正月、GW等、ご利用になれない期間がございます。詳しくはお電話にてご確認ください。
・宿泊券は必ずお持ちくださいますようお願いいたします。
・6歳未満のお子様のご宿泊をお断りしております。
発送：料亭旅館 八ツ三館 ０５７７－７３－２１２１ -
飛騨市から美味しい新米をお届け！！
飛騨市では、稲穂が町のいたるところで実っております！！
そして、飛騨市のふるさと納税では新米をお楽しみいただけます！！
《事前予約》金賞受賞農家の飛騨産コシヒカリ 10kg 令和3年産 みつわ農園 こしひかり［Q580］
8年連続お米の国際大会で入賞している飛騨のみつわ農園より、美味しいお米をお届けします。
支流に宮川、渓流に殿川、奥には尾崎山という山があり、朝日が昇ると霧が立ち込める地形で育てたお米です。
米の育成に欠かせない水は尾崎山の水を源流とする殿川の清流を引き、肥料は化学肥料を使わず、こだわりをもって米作りを行っています。
飛騨市の豊かな環境の中で育てたお米の芳醇な香り、粘りのある食感をお楽しみください。
ご注文いただいてから丁寧に精米いたします。
新米をお求めの方へ
ご家族、ご親族、お友達とお集まりのときにぜひお召し上がりください。
発送：みつわ農園 0577-75-3201 -
食欲の秋を満たしてくれる「ひだ地鶏」セット！！
秋といえば、食欲の秋！！
いっぱい美味しいものを食べたくなる季節ですね！！
そこで、今日は、この食欲の秋ピッタリの飛騨市の返礼品をご紹介いたします！！
【飛騨地鶏 地鶏 モモ肉 手羽先 手羽元 ささみ 合計1.7kg[B0255]】
父親が大型黒軍鶏、母親が名古屋コーチンから生まれる飛騨地鶏は、日本農林規格（地鶏肉特定ＪＡＳ規格）を取得している飛騨地方で唯一生産されている地鶏です。
市場に流通している鶏肉では決して味わうことが出来ない地鶏特有の「シャク！シャク！」という絶妙な歯ごたえが堪りません！深みのある旨味をご堪能下さい。
焼き肉やバーベキューの際にはもちろんのこと、ご自宅での鍋（水炊き）や煮物にも相性はばっちりです。
この秋・冬にお召し上がりいただきたい飛騨の逸品をまずは一度ページをご覧ください！！ -
秘密のケンミンSHOWで話題の『鶏ちゃん』をふるさと納税で味わってみては？
秘密のケンミンSHOWの「オールスター肉の祭典！ジュージューＧＰ」で見事第2位になった、岐阜県飛騨地域の郷土料理である『鶏ちゃん』！！
飛騨市のふるさと納税でも美味しい『鶏ちゃん』をご堪能いただけます！！
今日はおすすめの『鶏ちゃん』をご紹介！！
【ひだ地鶏けいちゃん（えごま味噌・ノーマル食べ比べ 鶏肉の鉄板焼き）320ｇ×3パック[A0217]】
飛騨の地鶏、飛騨の味噌で作った飛騨の味のけいちゃんです。
『けいちゃん』とは、飛騨地方で愛されている郷土食「鶏ちゃん」です。
鶏肉とキャベツなどシンプルな材料で作る料理ですが、素朴でぬくもりのある味に魅かれて、ファンの多い郷土料理です。
『鶏ちゃん合衆国』という、鶏ちゃんのおいしさ、文化を広め、多くの方々に味わっていただくことを目的としたイベントが開催されているほど、
地域に愛されている鶏ちゃん。
是非、こだわりの地鶏けいちゃんを、楽しんでお召し上がりください！
【こちらの鶏ちゃんのこだわり】
飛騨産の材料、飛騨の地鶏、飛騨の味噌を使用しています。
飛騨地域でもなかなか出回ってない、飛騨地鶏を使っています。
また、飛騨の特産であるえごまの中でも厳選された、
『飛系アルプス1号』の荏胡麻をふんだんに使た、飛騨ならではのけいちゃんです。
えごまのプチプチ食感と、鶏ちゃんのハーモニーをお楽しみいただけます。
お食事のおかずにお酒のお共に、
また、バーベキューで鉄板で焼いても最適です。 -
栗の季節にぴったりな飛騨市の和菓子！
秋になると、栗が食べたくなりますね～
そのような時に食べたい和菓子をご紹介いたします！！
【山づと 10個入り 化粧箱入り 焼き菓子 和菓子 お土産 贈り物 ギフト 御菓子処田の下[Q769]】
御菓子処田の下の看板商品、山づと。
北海道産の白小豆と刻んだ栗の甘露煮を餡と一緒に炊いてバター生地で包みました。
どこか懐かしい、つい食べたくなるやさしい味の焼き菓子です。
くせのないお菓子なので、老若男女どのような方にも楽しんでいただけます。
お茶やコーヒーに合わせてお楽しみください。
【山づとの名前の由来】
土産ものや贈りものを藁で包んだ「藁苞（わらづと）」に由来しています。
山深い飛騨からの大切な贈り物という意味で【山づと】と名付けました。
【店舗紹介】
昭和25年創業、手間を惜しまず、丁寧に作ることを心掛け、みなさまに楽しんでいただけるお菓子をお届けします。看板商品の「山づと」をはじめ、いちご大福や焼きまんじゅうなど、和菓子を中心とした商品ラインナップは地元の方からも長年愛されています。
アレルギー表示：小麦粉、砂糖、卵、小豆、栗、マーガリン、膨張剤 -
【猫の殺処分ゼロを目指す】飛騨市にご支援お願いいたします！！
飛騨市のふるさと納税の使い道の一つとして、ただいま「日本一の新しい猫助け事業を飛騨から！！」がございます。
これは、飛騨市内の地域課題を猫を通してビジネスの力で解決し、
猫の殺処分ゼロを目指すSocial Projectです!
事業内容は猫の戸籍を創る猫勢調査、
保護猫と暮らす高齢者見守り事業。
空き家を活用したシェルター/保護猫の専門病院の設立
猫の最期を看取るホスピスなど。
飛騨から新しい猫助け事業をスタートさせます！
【事業運営主体ネコリパブリックより】
ネコリパブリックは、株式会社として猫の保護活動をメインとして事業を継続してきました。その中で、行政とのつながりや、行政との取り組みは殺処分ゼロを目指すために必ず必要なものだと考えていました。
民間だからこそ、スピーディーに、そしてフレキシブルに動くことができ、解決できる猫問題は山程あります。しかしながら、民間の力だけではどうしても限界があります。
私達ネコリパブリックが、株式会社として、日本全国に拠点を持ちスタッフを雇用し運営していることで、猫がかかえる社会問題を解決したいと考えている個人や企業の方々との信頼関係を築き、ひとつひとつ段階を経て、感情で動くのではなく、一つ一つの案件のゴールを制定し、皆が一つの目標を掲げて組織として大きな動きができるということは、ネコリパブリック独自の強みだと感じていました。
地域の課題を解決するためには、地域に根付き様々な社会問題と隣り合わせの猫問題を丁寧に迅速に解決していく必要があります。また、問題が起こる前に対処できるよう柔軟にそして冷静に動く必要があります。
私達ネコリパブリックが、行政の仕組みを活用し、お互いの強みを活かすことで解決できる案件は大きくなり、かつ迅速になると感じています。
是非、応援を宜しくお願い致します！ -
秋の読書に最適な飛騨の家具！
読書の秋ということで、ゆっくり読書を楽しむ時間をコーディネートしてみてはいかがでしょうか？
飛騨市は技術力が高い木工メーカーも多いです。
飛騨の匠が作った家具で、ゆったり読書できる家具をご紹介いたします！！
【座椅子（肘付)オーク材 飛騨の家具 イバタインテリア ZA-40（肘付）[L0014]】
数少ない『飛騨の家具』認定企業のである家具メーカー『イバタインテリア。』
岐阜県飛騨古川の地で、木製品一筋にモノ造りを続けてきました。
お客様が喜んでいただけることを最優先に、環境面も考え合わせたモノ造りです。
木を生かし、それを使う人をも巻き込んだモノ造りには、伝統の技、匠の技の継承と、最新マシーンを駆使することで、より品質の高いモノ、家具を生み出しています。
是非、『飛騨の家具』のクオリティの高さ・デザインをご体感ください。
【お礼の品の特徴】
木に慈しみ、木に癒される、匠の家具。
丹精こめた、端正な趣き、やすらぎの家具 -
仕事を頑張った後に飲んでほしい、飛騨の酒詰め合わせ！！
仕事を頑張った後に、飲むお酒は格別ですよね！！
今日は、そんな日に飲むと美味しい、「飛騨の地酒詰め合わせ」をご紹介！！
【飛騨の地酒３蔵 日本酒６本飲み比べセット （飛騨中華そば４食入り）】
飛騨市内３蔵の良く飲まれているお酒をチョイス！
あなたのお好みはぜひ見つけてください。
冷・常温・ぬる燗・熱燗 お好みでどうぞ！
温度によって日本酒は 味が変わります。
一杯ずつ飲みくらべてみても楽しいですよ！
寒暖差のある飛騨の気候で造られたお酒
美味しい飛騨の水を使用し 蔵人が丹精込めたお酒を醸しております。
酒米は 飛騨古川で生まれたお酒の為のお米（ひだほまれ）を使用しております。
---------------------------------------------------------
国内・世界にも評価されているお酒です。
---------------------------------------------------------
【蓬莱 上撰 720ｍｌ】
IWC（インターナショナル・ワインチャレンジ）
オーディナリー部門最高金賞の酒が日本代表として
日本国政府の 在外公館で供される逸品です。
【蓬莱 小町桜 古川祭ラベル 720ｍｌ】
インターナショナルワインチャレンジ グレイトバリュー他受賞
【白真弓 飛騨乃やんちゃ酒 本醸造720ｍｌ】
新酒鑑評会 岐阜県知事賞金賞
愛知県名古屋市国税局主催.酒類鑑評会 優等賞
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申込みはご遠慮ください。 -
昼食などにもおすすめの飛騨市の冷凍食品「ひだコロッケ」！
昼食などでお時間ない方もいらっしゃると思います。
そのような時に便利なのが冷凍食品ですね！！
今回は飛騨市の美味しい冷凍食品をご紹介いたします。
【ひだコロッケ 揚げ調理済み 冷凍 飛騨牛コロッケ 120g×18個】
飛騨市古川町の名物「手作り飛騨牛コロッケ」です。
飛騨牛(4～5等級)をブロックで仕入れし、細切りにして使用。旨味、食感を引き出しました。
じゃがいもはホクホク感と飛騨牛との相性が良い、飛騨産・北海道産の男爵いもを使っています。
パン粉は特注の粗挽き生パン粉でサックサク食感。味付けに地酒も使っています。
揚げ油はコレステロール0のヘルシーベジオイルでカラッと揚げます。
揚げ調理後、そのまま熱々の状態から業務用急速冷凍を施した、絶品本格手作り飛騨牛コロッケです。
味付けしてありますので、そのまま何もかけずにお召し上がりいただけます。
揚げ調理済みですのでおうちで揚げる必要はありません。
ご飯のおかず、おやつ、お弁当に、忙し方はもちろん、どなた様でもお楽しみいただけます。
自然解凍、又はレンジで温めた後、トースターやグリルで表面を焼くと揚げたての様な味わいが楽しめます。
■第三者評価
姫路バーガー博覧会２０２０ ３万人来場 ５位入賞
【原材料】じゃがいも(飛騨産/北海道産)、牛肉(岐阜県産)、玉葱(国産)、衣(小麦粉、食塩、パン酵母、ブドウ糖)、醤油(大豆 遺伝子組み換えでない)、生姜、小麦粉、食塩、みりん、清酒、ざらめ、卵、牛乳、生クリーム、食塩、こしょう、揚げ油(菜種油、パーム油、コーン油) (一部に小麦、卵、乳、大豆、牛肉を含む) -
飛騨のおいしい水を定期便でゲットしよう！
今日は飛騨のおいしい水が１年届く定期便をご紹介します！！
【《定期便》奥飛騨原水２L×６本 月１回お届け 計12回】
飛騨山中に降り渡る雪や雨が地中深くしみ込み、日本最古の飛騨変成岩から成る地層と悠久の時をかけ、標高1200mの高原にて湧出した身体にも心にも優しい、弱アルカリ性天然水です。
水源地が稀少な自然環境のため、残留農薬検査において111種類全てをクリア。
日本ウェルネス協会の推奨品となりました。
活性酸素を減少させる働きがある天然水ということが分かっています。（富山大和漢医薬学総合研究所の調査より）
健康志向の一環としても最適です。
悠久の時間までも感じられる、飛騨の環境でしか湧出されない天然水を是非どうぞ。
～第三者評価～
・富山大和漢医薬学総合研究所
・厚生労働省所管 日本ウェルネス協会推奨品
発送：株式会社コラジー・ギフ 0578-83-1123 -
健康が気になる方必見！！飛騨のえごまカプセルがおすすめです！
純飛騨産のえごまを低温圧搾し、カプセルにしました。（αリノレン酸を60％以上含む）
えごま油のカプセルで国産は数少なく、1袋1カ月(目安）にしました。
日本で初めて品種登録された、「飛系アルプス1号」だけを使用。
そんなえごまカプセルを定期便で１か月に１袋、計６回分お届けいたします！
朝食時にたんぱく質と一緒に食すれば効果的です。
冷蔵庫で保存することなく、食卓に置いたままで良く、携帯にも便利です。
健康が気になる方みなさんにオススメです。
発送：株式会社飛騨企画販売 0577-57-9111 -
９月６日(黒の日)におすすめの返礼品「飛騨溶岩プレート 美味焼【囲】-kakomi-」
９月６日は黒の日だそうです。
今日は飛騨市の返礼品の中でも、黒っぽい返礼品をご紹介します。
「飛騨溶岩プレート 美味焼【囲】-kakomi-」
飛騨高原より採掘した溶岩石を、自社工場にて切削・堀削し職人の手により仕上げた溶岩プレートです。
飛騨高原から採れる溶岩石は、割れにくく火の通りも均一で、お肉やお野菜を焼くのに最適！
お肉は柔らか、お野菜はふっくらと、食材の本来の味を引き出します。
BBQコンロ・屋外での炭火専用です。アウトドアで大活躍します。
BBQ専用！網焼きのように、余分な脂が流れ落ちるスリット付き！
その上、溶岩石の美味しさを味わえる、一石二鳥の商品です！ＢＢＱ専用！屋外専用！
一枚づづ職人の手で、心を込めて加工します。
また、石目が均一なので割れにくい！弊社のみのオリジナル商品です。
25cm×25cm×2cm、下まで貫通のスリット付きで、余分な脂が流れ落ちます。
網焼きは、脂が落ちるからヘルシー！ だけど 焦げやすい・・・
網焼きの良い所だけを、プレートに生かしました。
採掘・運搬・加工・販売の全てを自社で行っており、安心してご使用頂けます。
成分検査済！この溶岩石には、体に害のある成分は検出されておりません。
安全にご使用頂けます。
ヘルシーかつふっくらジューシー！！
お子様からお年寄りまで、楽しんで頂けます。 -
いつかの週末に食べたい飛騨牛！！
岐阜県飛騨市は、飛騨牛が有名です！！
一度は皆さんも聞いたことあるブランド牛だと思います。
飛騨市の返礼品には、飛騨牛があります。
その中でも今回紹介する返礼品はこちら！
【飛騨市推奨特産品飛騨牛 ミニロインステーキ２枚】
飛騨牛販売指定店３０７号及飛騨牛料理指定店５２６７号両方の指定を受けた、飛騨でも数少ない専門店です。
また、当ホテルで取り扱う飛騨牛は、飛騨市推奨特産品及び岐阜県「飛騨・美濃すぐれもの」にも認定されております。
発送：飛騨古川スペランツァホテル 飛騨牛 極Kiwami 0577‐73‐7001
いつかの週末に、いつもよりちょっと贅沢してみませんか？ -
飛騨産 ウッドプレート 木のお皿 栃の木 240mm 皿 家具工房やどりぎ
飛騨産の栃の木を使ったお皿です。何にでも使えるちょうど良いサイズのお皿です。
春慶塗の木地師が一つ一つ手作業で作っています。
軽くて丈夫なので使いやすく、アウトドアでのご利用も可能です。
給食用の食器などにも使われる食品衛生法対応のウレタン塗料を下地に使用しており、安心してご利用いただけます。
美しい自然の色と木目で、料理がより一層美しく見え、写真撮りもとっても素敵に。
軽くて扱いやすので、ちいさなお子様にもお勧めです。 -
飛騨牛カレーセット 4種6食セット
『最高5等級使用飛騨牛カレー』
厳選素材を使ったまろやかで深いコクの風味豊かなカレーをお楽しみください
『熟成飛騨牛ビーフカレー』
飛騨数河高原で生まれ育った特別な飛騨牛使用
『飛騨牛と極旨キーマカレー』
飛騨牛と飛騨豚のひき肉を使い、野菜と飛騨りんごを加えたおいしいキーマカレーです
『りんごとはちみつ入り飛騨牛カレー』
飛騨牛と飛騨りんごとはちみつを使ったまろやかなカレーです。甘口で女性はもちろんお子様にも安心してお召し上がりいただけるおいしさです。
発送：飛騨古川 さくら物産館 0577‐73‐7770
ふるさと納税を知る
よくあるご質問お問い合わせ
