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  • 【素潜り漁師直送】新潟県柏崎産 天然岩もずく塩漬け 600g(200g×3袋)| 日本海産 塩蔵もずく 塩もずく[ZB586]
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【数量限定】新潟県柏崎産天然もずく塩漬け(1袋200gの食べきりサイズが3袋)

日本海の荒波で育ったシャキシャキとした歯ごたえとツルッとした食感がおいしい、柏崎市の高級特産品「岩もずく」です。
漁師が水深7mまで潜って採ったものを丁寧に塩漬けにしました。
お好みの塩加減に塩抜きをして、わさび醤油、三杯酢、みそ汁等でお召し上がりください。

<塩抜きの方法>
①冷たい流水で洗う
ボウルとザルを重ねてもずくを入れ、冷たい流水で箸を使い洗い流します。3~4回を目安に、水が透明になるまで繰り返し洗います。

②やさしく水切り
もずくは摩擦や刺激で泡が出てしまい食味が落ちてしまうので、常にやさしく扱うことがポイントです。
味見をしながら、ちょうどよい塩加減になったところでザルを上げそっと水切りをしてください。

③食べやすい長さにカット
まな板の上で、お好みの食べやすい長さに切ってください。

検索ワード:天然岩もずく 海藻 もぞく 天然もずく 日本海産もずく 塩蔵もずく 塩もずく 水雲 産地直送

事業者:有限会社 山忠 鯨波food base

容量
・天然岩もずく塩漬け:600g(200g×3袋)

・消費期限:製造より10ヶ月
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
発送期日:決済から30日前後で発送
柏崎市からのご案内

【重要】オンライン申請について

・2024/10/1から「自治体マイページ 」でのオンラインワンストップ受付を開始しました。
・2024/8/31までの寄附受付分で、2024/9/12までにIAM(ふるまど)からの申請分の受付は完了しています。

※IAM(ふるまど)でのオンラインワンストップ申請、受付状況の確認は終了いたしました。
 オンラインワンストップ申請、受付状況の確認は「自治体マイページ」からご確認ください。


【注意】返礼品発送後の転送(配送先変更)について

2023年6月1日(木)から、返礼品発送後の転送(配送先変更)につきましては、転送区間の運賃が受取人様のご負担(有料)となります。返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかにサポートセンターまでご連絡ください。

また、寄附申込時に配送先住所が誤っていた場合の転送は、受取人様のご負担となります。返礼品配送先住所をご入力の際、今一度ご確認ください。

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