宮城県（県庁）

【サケコンペティション2023GOLD第1位】雪の松島「海KAI」ひとめぼれ720ml×2本セット_酒・アルコール日本酒 sake サケ_【1446928】

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2023年の「SAKE COMPETITION(サケコンペティション)」において、雪の松島「海-KAI-」純米原酒(宮城県)が、純米酒部門でGOLD賞となり、そのGOLD賞の中でも評価の高かったお酒が選ばれる第1位に輝きました。

サケコンペティションは、日本酒に精通する著名人がプレゼンターを務める日本酒のコンテストで、市販されているお酒のみを対象としたブラインドテイスティングによる審査が行われます。審査は全国の技術指導者やその推薦で選出された蔵元、また日本酒業界で活躍する有識者により審査され、美味しく優れたものが選出されます。

雪の松島「海-KAI-」は、2023年から発売となった雪の松島の新シリーズです。
2022年より杜氏を務める事になった若手の関谷海志杜氏が手掛け、搾ったばかりの槽口で「蔵元だけが飲める」味わいを目指した「海-KAI-」シリーズ。先代杜氏からの技術を継承しながらも自らの酒造りの拘りと想いをこめ「海-KAI-」が誕生しました。

■生産者の声
雪の松島「海-KAI-/ひとめぼれ」純米原酒
爽やかな飲み口に透明感のある旨みと全体を引き締める鮮やかな酸味が、とても自然に口馴染み良く広がり、後味は潔くキレる味わいです。
搾ったその日に瓶詰め、瓶火入れ(加熱処理)、急冷することによって、酒質の変化が急速な生酒の期間を最短にしました。ピチピチとした新鮮な風味をギュッと閉じ込めた「蔵人だけが飲める」味わいをお楽しみください。宮城県産の飯米「ひとめぼれ」で仕込んだ1本です。
杜氏/関谷海志

■お礼品の内容について
・雪の松島「海-KAI-/ひとめぼれ」純米原酒[720ml×2本]
　　原産地:宮城県/製造地:宮城県黒川郡大和町

■原材料・成分
ひとめぼれ
精米歩合:60%
アルコール度数:16度

■注意事項/その他
※飲酒は20歳になってから。

配送種別:通常
■提供事業者：酒のかわしま

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

カテゴリ	酒・アルコール日本酒
容量	※上記に記載
発送時期	お申込みから1週間程度でお届け
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのしお申込みから1週間程度でお届け※「備考欄」にメッセージ等を記入いただいても、対応できかねますのでご注意ください。 ※お礼品の配送日時の指定はできませんのでご了承ください。