いわき加工の馬目商店うに貝焼き 3個入
...寄附金額:35,000
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ムラサキウニの身を丁寧に取り出し、4~5個分をホッキガイの貝殻に山盛りに載せて蒸し焼きにした磯の香漂う逸品です。
江戸時代は徳川家の献上品として使われたといわれる名産品です。
うに貝焼きは1個およそ120g(ウニの身約80g、貝殻約40g)となります。
貝殻の大きさ次第では盛りが小さく見えることがありますが、ウニの身自体は約80g入るようになっています。
■提供:(株)馬目商店
加工地:福島県いわき市
- 容量
- ●うに貝焼き 80g×3個(三陸産うに使用)
加工地:福島県いわき市
※貝殻の大きさ次第では盛りが小さく見えることがありますが、ウニの身自体は約80g入るようになっています。
【賞味期限】
賞味期限:冷凍1か月(解凍後4日) - 配送
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- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
【受付期間】
2021年10月12日~
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レビュー
5.0(2件)
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寄付後、すぐに届けていただきました。大きなホッキ貝の殻にぎっしりとウニが詰まっていて、海鮮の旨味がたっぷりでした。
酒を少し加えて煮立て、わさびを付けていただくのが絶品です。レシピ例も同封されていた ... 続きを読む2024年10月07日 東京都在住
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うにの食べ方も様々ありますが、貝焼きは特に旨味が凝縮されていて、そのまま食べて良し、パスタなどの料理に使ってよしで重宝しています。
コンパクトな見た目に反して、うにの量がけっこう多く食べ応えがあって ... 続きを読む2024年01月16日 東京都在住