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【満点☆青空レストラン】にて2023年2月と、10月7日にTV放映されました
うまい!おせち2024に採用された逸品です!

おいしい、安心、3 つのポイント
・いつでも清潔な養殖水槽
地中へと浸透する過程でろ過される、清潔な「地下浸透海水」をさらにろ過し、24 時間365 日かけ流すことで、養殖水槽を常に清潔に保っています。
肉厚やわらか、キモまでおいしく育つのは、海の中より快適だから。
そもそもの運動量が多いあわびは、流れのある海中で育つと身が締まり過ぎ固くなってしまいます。
また、餌を食べる際 に取り込まれる砂や汚れは、キモに蓄積されていきます。
三陸翡翠あわびが、肉厚でやわらかくキモまでおいしく食べられるのは、育ちのいい個体同士を交配し、陸上の清潔な養殖水槽で育てているからなのです。

・自然の力あふれる飼料
地場産のミネラル豊富なコンブやワカメを中心に、時期により 白身魚や海藻などを主原料とした人工飼料を与え、あわび本来 の味わいを深めるよう努めています。

・完全無添加で一貫生産
交配により個体の強さや品質を上げ、清潔な環境で栄養満点の 飼料で育てることで、稚貝から一貫して成長ホルモンや抗生剤 などを一切使用しない、完全無添加生産を実現しています。

【寄附金額改定のお知らせ】
ふるさと納税制度改正に伴い、令和6年1月23日より寄付額を変更させて頂きました。
何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

賞味期限:冷凍保存で2年

事業者:元正榮 北日本水産株式会社
管理コード:hisui003_1

容量
40g×6個
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
入金確認後、1ヶ月~2ヶ月程度

レビュー

4.9(7件)

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  • お雛様パーティのちらし寿司に 焼きあなご 車海老 蒸しアワビをころころに切って混ぜて入れました。とっても豪華な美味しい生抜きちらしができ大評判でした。今まで作ってみたかったのですがなかなか良い材料が手 ... 続きを読む

    2024年11月03日 東京都在住

  • 青空レストランでやっていて気になっていた翡翠あわびが出品されていたので申し込みました。
    申し込み後早々に届き、バターで焼いて家族で美味しくいただきました。

    見た目も綺麗で肉厚で香りも良く、非常
    ... 続きを読む

    2024年10月20日 埼玉県在住

  • みなさんのレビューを参考に初めて寄付をさせていただきました。高級食材にうまく調理ができるかいささかの不安がありましたが、解凍方法、調理方法などを丁寧に記した説明書があるのでうまく解凍でき我が家ではバタ ... 続きを読む

    2024年09月23日 東京都在住

  • 青空レストランを見て、その存在を知ってからずっと気になっていました。ふるさと納税の返礼品の中に見つけて、申し込みました。少し小ぶりですが、とても美味しかったです。個別包装で扱いやすいですし、何回かに分 ... 続きを読む

    2024年08月04日 福島県在住

  • 普段アワビなど高級で食べれないので、返礼品を色々探しましたが「満点☆青空レストラン」に取り上げられたとの事で岩手県大船渡市に寄付をさせて頂きました。めちゃくちゃ柔らかくて旨味のあるアワビで、お刺身とス ... 続きを読む

    2023年12月31日 東京都在住

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