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【満点☆青空レストラン】にて2023年2月と、10月7日にTV放映されました
うまい!おせち2024に採用された逸品です!

おいしい、安心、3 つのポイント
・いつでも清潔な養殖水槽
地中へと浸透する過程でろ過される、清潔な「地下浸透海水」をさらにろ過し、24 時間365 日かけ流すことで、養殖水槽を常に清潔に保っています。
肉厚やわらか、キモまでおいしく育つのは、海の中より快適だから。
そもそもの運動量が多いあわびは、流れのある海中で育つと身が締まり過ぎ固くなってしまいます。
また、餌を食べる際 に取り込まれる砂や汚れは、キモに蓄積されていきます。
三陸翡翠あわびが、肉厚でやわらかくキモまでおいしく食べられるのは、育ちのいい個体同士を交配し、陸上の清潔な養殖水槽で育てているからなのです。

・自然の力あふれる飼料
地場産のミネラル豊富なコンブやワカメを中心に、時期により 白身魚や海藻などを主原料とした人工飼料を与え、あわび本来 の味わいを深めるよう努めています。

・完全無添加で一貫生産
交配により個体の強さや品質を上げ、清潔な環境で栄養満点の 飼料で育てることで、稚貝から一貫して成長ホルモンや抗生剤 などを一切使用しない、完全無添加生産を実現しています。


賞味期限:冷凍保存で2年

事業者:元正榮 北日本水産株式会社
管理コード:hisui003_1-1

容量
三陸翡翠あわび40g×6個
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
1月に発送

【ご確認ください】
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※長期不在日がある場合は必ず「備考欄」にご記載ください
※不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません
※大変恐れ入りますが配送前の事前連絡は差し上げておりませんので、ご不在予定が分かり次第お早めにご連絡ください

レビュー

4.9(9件)

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  • 1つ40gとの事なので結構小さいのかな?と思っていましたが中々良いサイズで良かったです。外装は立派な箱ですがそのまま冷凍庫に入れるのは邪魔なので外して袋に入れて保管します。商品1つ1つが個包装で真空パ ... 続きを読む

    2024年12月01日 神奈川県在住

  • 青空レストランの放送で見てすぐに申し込みおいしかったので、2回目です。
    解凍も簡単で、口も切り取りやすく、同封されていたバターソテーのレシピ通りに作ると、簡単に美味しくできます。またリピしたいと思い
    ... 続きを読む

    2024年11月28日 茨城県在住

  • お雛様パーティのちらし寿司に 焼きあなご 車海老 蒸しアワビをころころに切って混ぜて入れました。とっても豪華な美味しい生抜きちらしができ大評判でした。今まで作ってみたかったのですがなかなか良い材料が手 ... 続きを読む

    2024年11月03日 東京都在住

  • 青空レストランでやっていて気になっていた翡翠あわびが出品されていたので申し込みました。
    申し込み後早々に届き、バターで焼いて家族で美味しくいただきました。

    見た目も綺麗で肉厚で香りも良く、非常
    ... 続きを読む

    2024年10月20日 埼玉県在住

  • みなさんのレビューを参考に初めて寄付をさせていただきました。高級食材にうまく調理ができるかいささかの不安がありましたが、解凍方法、調理方法などを丁寧に記した説明書があるのでうまく解凍でき我が家ではバタ ... 続きを読む

    2024年09月23日 東京都在住

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