三陸翡翠あわび お試しセット 30g×6個 冷凍 鮑 青空レストラン 蝦夷あわび あわび アワビ 鮑 Abalone ステーキ バターソテー 正月 お正月 おせち 刺し身 刺身 バーベキュー BBQ ごはん 夕飯 おかず おつまみ 晩酌 米 丼 海産物 海鮮 魚介 魚介類 贈答品 お中元 お歳暮 大船渡 三陸 岩手県 国産

【満点☆青空レストラン】にて2023年2月と､10月7日にTV放映されました
うまい！おせち2024に採用された逸品です!

おいしい、安心、3 つのポイント

・いつでも清潔な養殖水槽
地中へと浸透する過程でろ過される、清潔な「地下浸透海水」をさらにろ過し、24 時間365 日かけ流すことで、養殖水槽を常に清潔に保っています
肉厚やわらか、キモまでおいしく育つのは“海の中より快適だから”
そもそもの運動量が多いあわびは、流れのある海中で育つと身が締まり過ぎ固くなってしまいます。
また、餌を食べる際 に取り込まれる砂や汚れは、キモに蓄積されていきます。
三陸翡翠あわびが、肉厚でやわらかくキモまでおいしく食べられるのは、育ちのいい個体同士を交配し、陸上の清潔な養殖水槽で育てているからなのです。

・自然の力あふれる飼料
地場産のミネラル豊富なコンブやワカメを中心に、時期により 白身魚や海藻などを主原料とした人工飼料を与え、あわび本来 の味わいを深めるよう努めています。

・完全無添加で一貫生産
交配により個体の強さや品質を上げ、清潔な環境で栄養満点の 飼料で育てることで、稚貝から一貫して成長ホルモンや抗生剤 などを一切使用しない、完全無添加生産を実現しています。

消費期限：冷凍保存で2年

事業者：元正榮 北日本水産株式会社
管理コード：hisui001

容量

30g×6個

配送

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入金確認後､1週間～1ヶ月程度