【定期便6回コース】選べる！贅沢すぎる「さば寿司」定期便 [H-013029] / 鯖寿司

Name: 【 定期便6回コース 】選べる！贅沢すぎる「さば寿司」定期便 [H-013029] / 鯖寿司
Price: 100000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

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寄附申込みフォームで使い道を選んで寄附する

寄附申込みフォーム内、寄附情報にある「寄附金の希望使い道」からお選びください。

※2025年8月1日より、【寄附申込みフォームで使い道を選んで寄附する】を選ぶと使途は自動的に【真冬の日本海の鯖が1年中！鮮度そのままお届けプロジェクト！】となります。
＜スケジュール＞
～2025年12月31日　クラウドファンディング募集
2026年1月～　プロジェクト始動
本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクトとして取り組むものです。
※ このプロジェクトは、皆様からのご寄附を原資として、返礼品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により生産された返礼品を寄附者様にお届けします。

※この返礼品は以下の地域にはお届けできません。
申し訳ございませんが、予めご了承ください。
【沖縄、離島】

鯖を多く扱う「四季食彩萩」で鮮度や脂の乗りを厳選してお作りしております。
冷たい寒流の日本海で育まれた大ぶりの鯖を、1本以上贅沢に使い仕上げた「料理店の押し寿司」です。

「生さば寿司」
軽く塩、酢〆しただけの刺身同然の鯖でお作りしております。シャリとの間には刻みガリをトッピング。口の中でぴりりと引き締め、変化をお楽しみ頂けます。

「生さば昆布〆寿司」
軽く酢、塩〆した後に昆布〆にし二晩じっくりと寝かせます。鯖の脂に昆布の旨味が加わり、臭みもなくなりお子様でもご安心してお召し上がりいただけます。間に白板昆布を挟み込み、昆布の香りも強く感じられるようにいたしました。

「漬け生さば寿司」
軽く酢、塩〆した後に醤油に半日漬け込むと臭みがより一層なくなり、お子様でもご安心してお召し上がりいただけます。シャリとの間には刻みガリと黒ごまをトッピング。口の中で二転三転する風味をお楽しみ頂けます。

「黒酢生さば寿司」
軽く酢、塩〆した後にさらに黒酢で軽く〆直します。間に大葉を挟み込み、黒酢と青魚の独特の臭みを打ち消します。さらに刻みガリをトッピングしてありますので、口の中で二転三転する風味をお楽しみ頂けます。

「炙り生さば寿司」
軽く酢、塩〆した後に醤油に半日漬け込むと臭みがより一層なくなり、お子様でもご安心してお召し上がりいただけます。さらに表面を軽く炙ることにより香ばしさがプラス。シャリとの間には刻みガリと黒ごまをトッピング。口の中で二転三転する風味をお楽しみ頂けます。

「味噌焼き鯖寿司」
焼くと滴り落ちる程の脂を「遠火の強火」で焼き上げ、甘めの「合わせ味噌」を塗ってさらに炙りました。郷土料理「沢庵の煮たの」が味の決め手。しゃりと焼鯖との間に刻んだ沢庵を挟み込み、パサつきがちなお口の中を「じゅわっ」と潤いを持たせます。茗荷も刻んで挟み込みこんでありますので味変もさっぱり！飽きの来ない味の押し寿司です。
※「沢庵の煮たの」福井の代表的な郷土料理。古漬けの沢庵を塩抜きして、出汁や醤油、唐辛子などで味つけ。

注意事項・その他【必ずお読みください】
※「生さば寿司」「生さば昆布〆寿司」「漬け生さば寿司」「黒酢生さば寿司」「炙り生さば寿司」「味噌焼き鯖寿司」の中から毎月1つ選んでいただき、お好きなさば寿司をお届けします。
　お届け前にメールにてご連絡をしますので、お好きなさば寿司とお届け日時をご返信ください。
　6回とも同じさば寿司でもOKですし、毎月種類の違うものをお選び頂いてもＯＫです。
※メールでのご連絡は毎月月初めに送らせて頂きます。
※【info@sabazushi.co.jp】からご連絡がいきます。
※外箱のギフト包装・のし対応をご希望の方は、事業者からのメールの際に合わせてお申し付けください。
※消費期限の関係で、沖縄と離島を配達不可地域としておりますので、予めご了承ください。
※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。
※12月の最繁忙期のご寄付はお届けまでに最大3か月程度頂いております。

提供：懐石料理四季食彩萩
提供元の全てのお礼の品を見る

検索キーワード：生鯖鯖ずし海鮮魚貝寿司昆布〆寿司漬け鯖寿司

【地場産品に該当する理由】
区域内の事業所において、区域外より原材料の仕入れ、各食材の下処理・寿司調理後、冷蔵する工程を行っており、相応の付加価値が生じているため。

カテゴリ	魚介類サンマ・アジ・サバ
容量	6種類の中から毎月1つ、6ヶ月連続でお届け【生さば寿司】（2～3人様用）約210×75×35mm / 約660g×1本【生さば昆布〆寿司】（2～3人様用）約210×75×35mm / 約660g×1本【漬け生さば寿司】（2～3人様用）約210×75×35mm / 約660g×1本【生さば黒酢〆寿司】（2～3人様用）約210×75×35mm / 約660g×1本【生さば炙り寿司】（2～3人様用）約210×75×35mm / 約660g×1本【味噌焼き鯖寿司】（2～3人様用）約210×75×35mm / 約660g×1本 ■本品に含まれるアレルギー表示28品目小麦、さば、大豆、ごま ■消費期限製造後60時間 ■原材料【生さば寿司】鯖（国産）、米（福井産）、砂糖、酢、塩、昆布、ガリ【生さば昆布〆寿司】鯖（国産）、米（福井産）、砂糖、酢、塩、昆布【漬け生さば寿司】鯖（国産）、米（福井産）、砂糖、酢、塩、昆布、醤油（小麦・大豆を含む）、ガリ、黒ごま【生さば黒酢〆寿司】鯖（国産）、米（福井産）、砂糖、酢、塩、昆布、ガリ、大葉、黒酢【生さば炙り寿司】鯖（国産）、米（福井産）、砂糖、酢、塩、昆布、醤油（小麦・大豆を含む）、ガリ、黒ごま【味噌焼き鯖寿司】鯖（ノルウェー産）、米（福井産）、砂糖、酢、塩、昆布、沢庵煮、茗荷、味噌、味醂
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし通年決済から30日前後で発送 ※「生さば寿司」「生さば昆布〆寿司」「漬け生さば寿司」「黒酢生さば寿司」「炙り生さば寿司」「味噌焼き鯖寿司」の中から毎月1つ選んでいただき、お好きなさば寿司をお届けします。　お届け前にメールにてご連絡をしますので、お好きなさば寿司とお届け日時をご返信ください。　6回とも同じさば寿司でもOKですし、毎月種類の違うものをお選び頂いてもＯＫです。 ※メールでのご連絡は毎月月初めに送らせて頂きます。 ※【info@sabazushi.co.jp】からご連絡がいきます。 ※外箱のギフト包装・のし対応をご希望の方は、事業者からのメールの際に合わせてお申し付けください。 ※消費期限の関係で、沖縄と離島を配達不可地域としておりますので、予めご了承ください。 ※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。 ※12月の最繁忙期のご寄付はお届けまでに最大3か月程度頂いております。【返礼品お届け等に関する重要なお知らせ】 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 ※寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しかねます。 ※長期不在などご不在日がある場合は、備考欄に不在日のご記入を行うなど、事前にご連絡ください。 ※ご連絡いただいた時点で既に配送中の場合、不在日や住所変更の対応ができない場合もございます。 ※配達当日に返礼品を受け取れなかった場合は、速やかに配達事業者に連絡し、必ず保管期間内にお受け取りください。

返礼品画像

ワンストップ特例オンライン申請 対応サービス一覧: ふるなびワンストップ e申請

ふるまど

自治体マイページ

ふるなびマイページで申請できるのは「ふるなびワンストップ e申請」です。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。

福井市からのご案内

【年末年始の対応について】
■寄附に関して
令和7年12月31日(水)23時59分までに入金完了となった寄附を、2025年寄附分として取り扱います。

■配送に関して
令和7年12月27日(土)～令和8年1月12日(月)までは返礼品の配送を控えさせていただく期間となります。
※一部事業者に関しては年末年始も発送を行っておりますので、予めご了承ください。
※天候不良の影響により、一部地域で返礼品のお届けが遅れる場合もございます。
※年末年始は交通事情や運送業者の荷物量増加により、配送遅延が発生する場合がございます。

■寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書の発行について
令和7年12月24日(水)まで寄附分→年内に発送予定
令和7年12月25日(木)以降寄附分→令和8年1月5日(月)より順次発送予定

【書類について】
ワンストップ特例申請書と寄附金受領証明書は、返礼品と別にお送りいたします。
ワンストップ特例申請書と寄附金受領証明書は、入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に申込完了日から2週間程度で発送いたします。

【ワンストップについて】
・提出期限：令和8年1月10日必着

・必要書類：ワンストップ特例申請書
　　　　　　マイナンバー確認書類（例：個人番号カードや通知カード等）
　　　　　　本人確認書類（例：運転免許証の写し等）

・お問い合わせ先：福井市移住定住交流課　ふるさと納税推進室
　　　　　　　　　TEL：0776-20-5785
　　　　　　　　　MAIL：furusato-s@city.fukui.lg.jp
　　　　　　　　　平日8:30～17:15(土日祝除く)

【ワンストップ特例申請書送付先】
〒910-8511
福井県福井市大手3丁目10番1号
福井市移住定住交流課　ふるさと納税推進室

※申請書様式は切手不要の返信用封筒と合わせて発送しております。

【オンラインワンストップ申請について】
「自治体マイページ」よりオンラインでワンストップ特例申請することが可能です。
ご利用には、初期登録やデジタル庁提供のマイナポータルアプリが必要です。
マイナンバーカードをお持ちの場合、オンライン申請が大変便利ですので、ぜひご利用ください。

【よくある質問について】
福井市ふるさと納税よくある質問についてはこちら

〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉
お客様からいただいた個人情報は、福井市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。
なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、福井市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び福井市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-fukui-city@orebo.jp)までご連絡ください。