博多てら岡すっぽんスープセット【4~5人前】
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福岡市の中洲のお店で製造された「博多てら岡のすっぽんスープセット」は、国産の天然物のすっぽんを使用しております。
養殖すっぽんに比べ運動量が多くなるため、身の引き締まった肉質が特徴です。
またすっぽんが冬眠準備に入る9月~11月中旬は体内に豊富な栄養分と良質の脂を蓄え、旨味が増します。
てら岡ではその時期を中心にすっぽんを仕入れ、約1年分仕込み、急速冷凍をしてお届け時に最高の状態になるように冷凍管理しております。
事業者 :日本料理 てら岡
連絡先 :0120-794-300
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- 容量
- 【4~5人前】
・すっぽんスープ(180ml)×6袋
・すっぽんほぐし身(80g)×1
・すっぽん柔らか煮(250g)×2
・珍酒用×5
【原材料名】
すっぽんスープ(すっぽん(国産)、日本酒、薄口醤油)、すっぽん/アミノ酸、甘味料、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む)
【賞味期限】
出荷日より要冷凍にて30日
【保存方法】
冷凍庫にて-18℃以下で保存
【アレルギー】
えび、かに、小麦、そば、卵、乳、あわび、いか、いくら、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、やまいも、ゼラチン
海老・蟹・小麦・卵・乳・あわび・いか・いくら・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・やまいも・ゼラチンを原料にした製品と同じ施設で作られています
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