〈令和6年1月出荷〉熊本県産GI認証取得 くまもとあか牛(すき焼き用500g)
寄附金額:10,000
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【熊本県の名物「あか牛」適度なサシと、赤身肉の旨味が見事にマッチしたあか牛をお届け】
GI(地理的表示)認証取得の厳選されたくまもとあか牛をスライスにしてお届けします。
熊本が誇る美味しさを、是非ご家庭で堪能下さい。
[提供元] 阿蘇牧場
『くまもとあか牛』 大人気のすき焼き用500gをお届け
肥後のあか牛は、日本神話に登場する健盤龍命(阿蘇大明神)が阿蘇の湖水を開拓して田畑を作り、放牧や農業を始めた頃から馬とともに飼われていたという伝承もあるなど、「肥後のあか牛」などの呼称と共に、古くから熊本を代表する食材として親しまれてきました。
あか牛を草地で飼う事により、阿蘇を始めとした熊本の大地は、水や農作物など自然の恩恵を得るところもあり、あか牛の肉自体も栄養価を含むとされる赤身の肉質と適度な脂肪分を含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。
程よい霜降りで肉の甘みがあり、そのまま食べてもおいしく、様々な料理との相性も抜群。こちらは、『GI(地理的表示)認証』を取得した、厳選されたあか牛をすき焼き用(500g)にスライスしてお届けします。
くまもとあか牛について
褐毛和種(あかげわしゅ)は熊本系と高知系に分けられ、現在の「くまもとあか牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良された固有種で、昭和19年に和牛として登録されました。あか牛は、耐寒・耐暑性に優れており、放牧に適し、性格がおとなしく飼育しやすいという特性を持っています。肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。
また、あか牛の中でも、以下の基準を満たしている物については「日本GI認証」されており、美味しさと共に、肉の産地や品質を保証するものであります。
(熊本県産牛肉消費拡大推進協議会が以下の基準により定義しています)
・肉質等級2等級以上の褐毛和種の牛肉
・12カ月以上肥育を行った最長かつ最終飼養地が熊本県内
・去勢牛及び未経産雌牛
※熊本県産牛肉消費拡大推進協議会とは、県、農業団体、食肉流通事業者で組織するもので、県産牛肉のブランド確立・販路拡大活動に取り組んでいます。
キーワード
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容量 | 配送 | |
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熊本県産『くまもとあか牛』 すき焼き用 500g 「消費期限」 発送日より30日 「アレルギー」 牛肉 |
数量に達し次第終了 「発送期日」 令和6年1月中に、寄附お申込み順に発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷日の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】 |
2023.11.21 【ワンストップ特例のオンライン申請についてお知らせ】
>>ワンストップ特例申請について(南小国町公式ホームページ)
2023.11.16 【年末年始休業期間の対応についてお知らせ】
>>令和5年の年末年始について(南小国町公式ホームページ)
【南小国町はワンストップ申請オンラインサービスの対象自治体です】
南小国町ではご寄附をいただいた皆様のワンストップ特例申請手続きの負担を軽減するために、
複数自治体のワンストップ特例申請をまとめてできる「ふるまど」を導入しております。
「ふるまど」を利用すると、署名や書類添付、ポスト投函など手間のかかる手続きを大幅にスキップできます!
※マイナンバーカードをお持ちの寄附者様が対象です。
※「ふるまど」の利用には「IAM」のダウンロードが必要です。
※従来通りの申請手続き「書類郵送による申請」も引き続きご利用可能です。
【お申込とお礼の品のお届けについて】
謝礼品によって出荷時期が異なりますので、各謝礼品の【発送期日】をご確認ください。
謝礼品を発送後に、寄附者様ご都合によりお届けできず提供元へ返送となった場合も含め、
再配送、キャンセル、変更はできませんので、あらかじめご了承ください。
【返礼品に関するお問い合わせ先】
株式会社SMO南小国(南小国町ふるさと納税事務局 指定委託事業先)
〒869-2401 熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場1882-1
TEL:0967-23-3001
営業時間:平日 9:00~17:00
※メール・問合せフォームでのお問合せは随時受け付けております。
※営業時間外のお問合せは翌営日以降の対応となります。
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レビュー
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総合評価:4.7
(全318件のレビュー)
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評価
以前熊本旅行をした際にあか牛をいただき、久しぶりに食べたくなり申し込みました。
なかなか近所のスーパーや精肉店ではお目にかかる機会が無いので、久しぶりのあか牛が食べられて幸せでした。
ぜひまたリピ ... 続きを読む2023年10月09日 東京都在住
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評価
あか牛を一度食べてみたくお願いしました。お肉の味がしっかりしておりすごく美味しかったです!少しついていた脂身も全然しつこくなかったです。
塩コショウで食べたりすき焼きにしたり、2人には充分な量でした ... 続きを読む2023年10月06日 神奈川県在住
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評価
寄付してから2週間くらいで届きました。
以前旅行で食べたあかうしがとても美味しかったので、今回こちらを申し込みさせて頂きました。
主人とすき焼きにして頂きました。
お肉自身にとても旨味があり美味 ... 続きを読む2023年10月02日 兵庫県在住
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評価
あか牛は、東京ではなかなかお目にかかれません売っているのをみたことがなかったため注文してみました。肉の旨みがギュッと詰まっていて、これは美味しいです。この味は忘れられないですね。ぜひまたリピートしたい ... 続きを読む
2023年10月01日 東京都在住
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評価
大変良いお肉でした!一枚が大きくとても贅沢な切り方でお肉をしっかり味わえました。3人家族ですき焼きが2回できました。あか牛を一度食べてみたいと思っていました。このように現地に行かずにその土地の美味しい ... 続きを読む
2023年09月30日 熊本県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2023年11月25日 21時29分 福岡県在住
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2023年10月21日 20時24分 愛知県在住
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2023年09月30日 13時25分 大阪府在住
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2023年09月27日 16時39分 広島県在住
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2023年09月25日 20時47分 兵庫県在住