若狭湾の素潜り 天然 活サザエ 3kg(説明書付き)【サザエ さざえ 貝 天然 海産物 刺身 お造り 海の幸 BBQ つぼ焼き 壺焼き 佃煮】[m17-a049]

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お造り、つぼ焼き、サザエご飯、酢の物、佃煮、バーベキューなど、お好みの調理方法でお召し上がりください。

※画像はイメージです。
※禁漁期間が約2ヶ月（4/1～5/31）ございます。発送時期をご確認のうえ、お申し込みください。
※天然もののため、大きさが揃わない場合があります。予め、ご了承ください。
※素潜り漁のみで獲っておりますので、台風など時化が続く場合はしばらくお待ちいただく事があります。予め、ご了承ください。
※発送日を含め3日目以降にお召し上がりの場合は、必ず加熱してください。
※砂抜き済みでお届けしておりますが、肝に砂袋があり完全に砂が抜けない場合があります。気になられます方は、説明書をご参照ください。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

■ 返礼品について
サザエを獲る漁法には、素潜り、磯見、刺し網の種類があります。
『素潜り』は、潜ってひとつひとつ手で獲る方法です。
『磯見』は、小舟の上から箱メガネを使って専用の道具で挟んで獲ります。
『刺し網』は、数日間仕掛けた専用の網で獲ります。
お届けするサザエは、素潜り漁のみで獲った小振りなサイズを厳選しています。
ひとつひとつ手で獲るため、身と殻に傷がつかず、鮮度が良く品質が高いため、素潜り漁のみにこだわっています。


福井県美浜町は、自然が豊かで山からの雪解け水が若狭湾（日本海）に流れミネラルが豊富です。
また、主食となるワカメや天草など海藻類も豊富にあります。
サザエが持つ独特の磯の香り、食感をお楽しみください。

当店のサザエは、お造り、つぼ焼き、サザエご飯、酢の物、佃煮、バーベキューなど、
お好みの調理方法でお召し上がりいただけます。

＜生産者の声＞
自分たちが食べて美味しいと思うもの、皆様に喜ばれる返礼品をお届けしたいという思いをモットーにしています。

創業当時は、ご近所に無料で配って試食していただき「美味しい」と言われたものしか出さない！というこだわり抜いた信念で始めました。現在も新商品を出すときは創業当時のままの方法で取り組んでいます。

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