ねぎとろ 天然まぐろ 計1kg ねぎとろ [臼福本店 20564310]

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●天然 メバチマグロ100％のネギトロ
自社遠洋まぐろ延縄漁船 「昭福丸」が漁獲した天然のメバチマグロのみを使用した、おいしいネギトロをたっぷり1kgお届け！
マグロ本来の食感と旨味を残すために粗挽き加工で、”濃厚”かつ「フワッ！トロッ！」な食感に仕上げました。

端材ではなくお刺身で食べられる旨み濃厚な部位をふんだんに使用！
添加物は最小限にしているので（酸化防止剤、PH調整剤は不使用）とにかくマグロの味が濃い！
子どもが大好きなねぎとろ♪大人も存分に味わい楽しめます。

●獲れたてマグロを急速冷凍
漁獲後、プロの技で迅速にマグロを一次処理、洗浄処理をして急速冷凍。
超低温冷蔵庫（-60℃以下）で保管し高鮮度を維持、旨みを閉じ込めます。
最高の鮮度のまま「天然マグロ本来」の”品質”と”美味しさ”をご家庭にお届け！

●200gの小分けパック
使い勝手の良い200gの小分けパック。
解凍するだけの手軽さ。ご飯に乗せるだけで豪華なネギトロ丼に。
1パック2人分。必要な分だけ解凍できるので便利！忙しい食卓の味方です！

●オススメの食べ方
甘味が強く、旨味たっぷりのメバチマグロをご飯に合うように仕上げました。
オススメはやっぱりネギトロ丼！
お好きな量をご飯に乗せて、豪快に頬張るしあわせ。
薬味に、のりやねぎをたっぷりかけて、ちらし寿司や手巻き寿司、軍艦、海鮮丼などもオススメです。

●解凍方法
真空パックが隠れるくらいの氷水につけて約45分～1時間。
お急ぎの場合：真空パックのまま隠れるくらいの水につけて、流水（冷水）にて約10～15分（水温により解凍具合が異なります）

●保存の注意点
家庭用冷蔵庫では色目が変わりやすいので、長期間の保存はせずにお早めにお召し上がりください。
※ 解凍後はその日のうちにお召し上がりいただき、再凍結はしないでください。

●株式会社臼福本店とは？
明治15年(1882年)に魚問屋として創業。
気仙沼で7隻の大型まぐろ船を持つ船主です。
遠洋まぐろ延縄漁船が大西洋クロマグロ漁業で世界初のMSC認証※を取得しました。

臼福本店の船「昭福丸」は、安全で安心できるマグロを食卓にお届けするため、世界主要漁場（南・北大西洋、南・北太平洋、インド洋）で、一年以上もマグロを追い続けます。
荒波にもまれ釣ったマグロは鮮度を保つため、船上で急速冷凍後、最高品質の刺身用として日本国内に出荷しています。

※MSC認証とは
水産資源や海洋環境に配慮し適切に管理された、持続可能な漁業に対する認証制度です。
MSC「海のエコラベル」は、MSC認証を取得した漁業によって獲られた水産物の証です。
消費者がこのラベルの付いた水産物を選ぶことによって、厳しい取り組みをしている漁業者を支えることにつながります。

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