【たねがしまる4000】 種子島 伝統製法 無形文化財 沖ヶ浜田 黒糖 　NFN911【100pt】

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【たねがしまる4000】沖ヶ浜田の黒糖・ミニ

100年以上続く、昔ながらの伝統製法にこだわった、 本当の本物を食べてみませんか？
自然の甘みを凝縮させたこだわりの黒糖はいかがですか？

黒糖は、そのまま、お茶うけのおやつとして、最高です！
食べやすいように、一口サイズに成型されているので、そのままお菓子として食べてみてください。

◆原料へのこだわり◆
原料のサトウキビは、沖ヶ浜集落でこだわりの栽培管理で収穫された物の中から、
黒糖作りに合う物だけをさらに厳選して、完熟したもので「えぐみ」や「苦味」を取り除いてから黒糖作りに入ります。

◆製造法へのこだわり◆
昔ながらの伝統製法で作られる沖ヶ浜田の黒糖は、
栽培、収穫、選別、搾り出し、火入れの作業まで、これでもかっ！っていうくらい、全部手作業です。
※火入れも、ガスなど使わずに、なんと「薪・マキ」で炊き上げる「三段式のぼり釜」
（もう、日本では唯一ここだけです。）
ぜひ、一度、お試しください。

◆【たねがしまる4000】とは・・・
・種子島「西之表市」の自慢の逸品を寄付金額【４,０００円】で、ご指定先のポストに、お届いたします！
・一人暮らしの方、少量をご希望の方、　ちょっとだけ試してみたい方に、おススメです！
・配達は、郵便局の「レターパックライト」を利用して、ポスト投函での配達となりますので、
日中はお仕事などで不在がちな方でも、お受け取りが可能です！

◆「たねがしまる」とは・・・
種子島地域産業推進協議会にて、種子島の農林水産物の付加価値を高め、種子島をブランド化していくことを目的として、ロゴマーク「たねがしまる」を作成しました。
「たねがしまる」は「種子島」と船名につける「丸」の組み合わせ、また優良の評価を示す「〇」も掛けています。
黒潮に乗せて島から良品を届けたい、そんな思いで作りました。
これから、種子島のよさを全国へ、そして、世界へ広めていきます！

販売元：沖ヶ浜田黒糖生産者組合

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