【北海道産】マルア阿部商店特選 氷塩熟成 秋鮭切身 20切 (4枚入×5袋) サケ さけ しゃけ 紅鮭 シャケ フィレ 切り身 魚 海鮮 おかず お弁当 肴 便利 F4F-5030
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『氷塩熟成』とは
鮭本来の美味しさを求めた独自加工
雄大な釧路湿原を流れる釧路川。その釧路川を担う天然水と天日塩でつくった塩水氷を使用して、じっくりと低温熟成加工することにより、鮭本来の旨味を最大限に引き出すことに成功しました。天然鮭の本当の旨さがわかります。
一定塩度・一定低温を保った氷塩水に三日三晩(72時間)じっくりと漬け込むことにより、鮭の自然熟成を促しより一層旨味成分を引き出しています。当社自慢の特殊製法で商標登録商品です。
【賞味期限】出荷日より90日
【提供事業者】釧路市物産協会
- 容量
- 【容量】
氷塩熟成 天然秋鮭フィレ(北海道) 4切×5袋 計20切(1.3kg前後)
【原材料】鮭(北海道)、食塩
【アレルギー】
さけ(鮭) - 配送
-
- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
◆令和6年能登半島地震に伴うお礼の品の配送などの影響について◆
令和6年 能登半島地震で被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
地震による影響により、一部返礼品のお届けに遅延が発生しております。
詳細は各運送会社のホームページにてご確認ください。
▽ヤマト運輸
https://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/chien/chien_hp.html
▽日本郵便
https://www.post.japanpost.jp/notification/productinformation/2024/01_01.html
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◆【重要】ヤマト運輸の荷物転送有料化のお知らせ◆
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なお、ご贈答用の場合でも受取人様に着払いでご負担いただくことになりますので、
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十分にご注意いただいた上でお申込いただきますようお願いいたします。
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詳しくはヤマト運輸のホームページをご確認ください。
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
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レビュー
5.0(1件)
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真空パックされた、きれいな切り身です。
注文してから8日で届き、賞味期限は記載されていた通り、受け取りから約90日。
低温熟成で、脂っこさが少ない秋鮭に惹かれて注文しました。まだ食べていませんが楽 ... 続きを読む2024年06月29日 京都府在住