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古屋商店「ドビソース」3本セット(550g×3) どびソース DOBI 下呂市 ソース おすすめ 手作り【83-16】どび ドビ ソース ソース
...- 寄附金額
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\昔ながらの製法で作られた万能ソースが「ドビソース」です/
下呂のソウルフードの一つが、この古屋商店さんの\ドビソース/です。
もともとはドミグラスソースが語源だそうですが、手作りならではの素朴な味は長く地元の家庭で愛されています。
テレビの情報番組で取り上げられることがよくありますが、家内生産であるため、なかなか大量生産ができません。店頭でも出会えたらラッキー☆です。
野菜や果物をじっくり煮込んでうまみを凝縮し、甘味と少し酸味がある味です。
ハンバーグやオムライス、揚げ物などによく合い、料理の美味しさが引き立ちます。
【賞味期限】製造日より180日
【保存温度】常温※直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
【原材料】
野菜・果実(国内製造(トマト、たまねぎ、にんにく、その他))、醸造酢、糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、胡椒/アミノ酸液、小麦粉、増粘剤(グアーガム)、甘味料(甘草)、酒精
【食品館 やましげ】
1965年(昭和40年)創業以来、半世紀を超えて地元の皆様に安心安全な食品を提供しています。
現在では地域以外に観光の皆様も多くご来店されます。
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ドビソース 3本セット(550g×3) 【アレルギー品目】小麦・大豆・りんご 【地場産品類型番号】 3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 【地場産品に該当する理由】 下呂市内の事業所にて製造、加工、調味、瓶詰めを行っているため |
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