オホーツクジビエ 野生天然エゾシカ バラ肉1kg&スネ肉1kg
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オホーツクの豊かな森で育ち、まったく臭みがなく、非常に柔らかいエゾシカ肉です。「オホーツクジビエ」ではヘッドショット・ネックショットで仕留められ、かつ2時間以内の工場搬入という厳格な受入基準を持ち、また衛生設備については、各種消毒設備やリキッド急速冷凍機など設備を揃えています。
高品質で安心安全なオホーツクの山の恵みを是非御賞味ください。
骨は付属しません。脂分が多く、鹿独自の風味を味わえます。
焼料理や煮込みに最適です。
■原材料・成分
野生エゾシカ バラ肉1kg、スネ肉1kg
主たる産地:遠軽町
加工地:オホーツクジビエ社内
■賞味期限
加工後から1年
■注意事項
※オホーツクジビエは北海道の衛生基準認証を受けています。
- 容量
- バラ肉1kg、スネ肉1kg
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- 常温
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- 冷凍
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