八ヶ岳卵のバームクーヘン　バームクーヘン ハーフサイズ 中村農場 八ヶ岳卵 ふんわり スイーツ お菓子 おやつ デザート 洋菓子 お土産 手土産 北杜市 八ヶ岳

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中村農場の八ヶ岳卵を使ったバームクーヘン。
卵の風味とおいしさを味わっていただくために、ふんわりタイプの生地にしました。

【中村農場とは】
八ヶ岳の南麓、北杜市で甲斐路軍鶏、八ヶ岳卵というオリジナルのブランドの地鶏肉や卵を生産・加工・販売、親子丼を看板商品とするお食事処、地元の果物や野菜を使用したククーカフェなど飲食店の営業も行っています。
近年は、鶏糞堆肥を使用した野菜・果樹等の生産も行い農業体験も行っています。

提供元：株式会社　勝栄

【地場産品に該当する理由】
バームクーヘンに使用する八ヶ岳卵は100％北杜市で飼育された鶏の卵であり、焼き上げる工程を踏まえても、八ヶ岳卵による付加価値が製品全体の付加価値の約70％を以上を占めているため。

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