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【令和9年産先行予約】アスパラガス 訳あり 1kg ラスノーブル グリーンアスパラ [012-194]
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【令和9年産予約受付】
※こちらの返礼品は、令和9年産の先行予約受付となります。令和8年産の受付は終了しておりますのでご注意ください。
毎年ご好評いただいている丘のまちびえいの幻のアスパラ「ラスノーブル」。
訳あり品1kgをお届けします。
提供元:本山農場
■幻の品種ラスノーブル
元々はホワイトアスパラガス用品種であったグリーンアスパラガス「ラスノーブル」。
美瑛町内の限られた一部の土地でしか作られておらず、やわらかく曲がりやすいという性質から育てるのが難しい、希少な品種です。
当農場がある北海道・美瑛町の独自品種でしたが、すでに種子が消失し、絶滅の危機に瀕しているため、「幻のアスパラ」と言われています。
やわらか過ぎて育てるのが難しいので、他の産地では栽培が断念されてきたという背景もあります。
■驚くほどにやわらかく甘い!
ラスノーブルは、元々は“フルート”というホワイトアスパラガス用の品種でした。
そのやわらかさは、風が吹いただけでも曲がってしまうほど。
通常のアスパラは皮を剥いたり、根元を切り落とすのが一般的ですが、ラスノーブルはシャキシャキ食感は残しつつも根元までやわらかいため、その必要はありません。
旨味が段違いで、噛めば噛むほど濃厚な甘味と旨味が溢れ出します。
■世界一アスパラを愛する男
私たちは世界一アスパラを愛している自信があります。
アスパラ栽培は実はかなりの重労働。
収穫時期になったら、何か月も毎日中腰で一本一本丁寧に摘んでいきます。
収穫後も株に栄養がいくように、草取りや堆肥・肥料をやり続け、土作りを怠りません。
これこそが、私たちのアスパラが年々美味しくなる秘密なのです。
毎日中腰になりながら一本一本丁寧に摘んだアスパラを、皆様に美味しく味わっていただければ幸いです。
■検索ワード
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| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 令和9年産 グリーンアスパラ「ラスノーブル」訳あり 1kg 【訳あり品とは】 ラスノーブルの品種特性である、 ・曲がりやすい ・穂先が開きやすい ・筋が出ている などといった、特徴が強く出過ぎてしまった残念なアスパラ達ですが、味は正規品と全く変わりません。 太さはその日の収穫によってばらつきがありますがご了承ください。 |
| 配送 |
<注意事項> ※こちらの返礼品は、令和9年産の先行予約受付となります。令和8年産の受付は終了しておりますのでご注意ください。 ※配送日のご指定はできません。 ※天災・天候等の影響により返礼品の品質に問題が発生した場合や、収穫量が激減した場合などに発送遅延・発送不可となる場合がございます。 発送不可となった場合、別の返礼品を代品としてお送りする等の対応をさせていただきます。予めご了承ください。 ※長期不在等、寄附者様のご都合でお受け取りができなかった場合、再送や返金対応はいたしかねます。お受け取りできない期間がある場合は、お申込み時に備考欄でお知らせください。 ※返礼品到着後はすぐに中身をご確認ください。万が一不備があった場合は、お受け取りの当日に写真添付の上、ご連絡をお願いいたします。 長期不在によりお品物に痛みが発生した場合は、返品・交換はいたしかねます。 |
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レビュー
5.0(2件)
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大好きなアスパラガスは、ふるさと納税で毎年お願いしています。昨年初めてラスノーブルを頂き、大変美味しかったので今年も頼みました。オーブントースターでシンプルに焼いたり、お浸し、ベーコン巻き、牛肉巻きな ... 続きを読む
2026年03月16日 東京都在住
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今年は思う存分美味しいアスパラを頂きました 柔らかくて香りがよくてどんな料理にも合います
中華は野菜炒めに 和食は焼いたり お浸しにも 焼き鳥にも合いました
おすそ分けにをする予定でしたがあまりに ... 続きを読む2025年09月08日 山梨県在住















