岐阜県高山市

乗鞍こうじみそ（朴葉味噌・こうじ味噌・みそ汁用こうじ味噌）5袋計3.6kg | みそ味噌発酵食品こうじ味噌味噌汁セットあじかファミリー株式会社 GN004

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【乗鞍こうじ味噌】
飛騨乗鞍岳のふもとで、雪・花・サラダの里と呼ばれる丹生川の農家婦人グループが、飛騨高山産の米、大豆を使い加工生産したお味噌です。
味はもちろんのこと、地元産大豆を基本とし、塩分濃度も10％以下で、無添加にこだわった手作りこうじ味噌。
「朴葉焼きみそ」の焼き味噌やおでん、鍋物用としてリピーターが増加しております。
手作りの糀のおいしさが自慢の味噌に仕上げました。是非ご賞味ください。

＜製造・加工地＞
高山市内

＜製造者紹介＞
にゅうかわ糀味噌研究会
飛騨地域の伝統食であるこうじ味噌は、近年では各家庭で作られなくなってきました。そこで、「昔のような美味しいこうじ味噌をつくろう」と、昭和５８年２月に、にゅうかわ糀味噌研究会が設立されました。

あじかファミリー株式会社
連絡先 0577-72-0150

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カテゴリ	調味料・油味噌
容量	乗鞍こうじみそ詰め合わせ　5袋（計3.6kg）朴葉味噌（焼き味噌）400g×1袋乗鞍こうじ味噌800g×2袋みそ汁用乗鞍味噌800g×2袋【賞味期限】製造日から６ヶ月※商品ラベルに記載【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存ください。開封後は冷蔵庫で保存しなるべく早くお召し上がりください。【アレルギー】大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
発送時期	お申込後、2週間程度で発送
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのしお申込後、2週間程度で発送