鳥取県境港市

＜数量限定＞境港産本まぐろ赤身セット(計約300g)

寄附金額: 16,000

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まぐろ専門店の専門性を活かし境港で水揚げされる本まぐろの冷凍、保存、加工の技術を確立することが出来ました。
まぐろ類の中でも、海の王様と言われる本まぐろを水揚げ後直ぐに解体、柵どりを行い、丁寧に骨、皮、血合いを除去して、その上血抜きを2日間行い、それから急速冷凍を施し大事に保管出来ました。
素早く冷凍、保管が出来る事により解凍後も生に匹敵する品質です。

【保存方法】
冷凍

【注意事項】
※解凍方法は、袋から出したまぐろを40℃のお湯に約30％の塩を入れてまぐろに付着している切粉、血を洗い落としてから、ラップに包んで冷蔵庫に約1時間30分入れて解凍してから刺身に切ってお食べ下さい。

【地産理由】
区域内で水揚げされたマグロであるため。

カテゴリ	魚介類マグロ
容量	境港産本まぐろ柵(冷凍) ・赤身：約150g×2 【賞味期限】到着日より10日
発送時期	1ヶ月以内の発送
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし 1ヶ月以内の発送【受付期間】 2026年4月1日～

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境港市からのお知らせ

【重要】「令和8年熊本地震」の影響による返礼品配送遅延のお知らせ

2026年7月28日に発生しました「令和8年熊本地震」により被災された皆様に、
心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧と、皆様の安全を心よりお祈りいたします。

このたび発生いたしました熊本地震の影響により、
現在、熊本県一部地域への配送が停止、および九州全域への配送に遅延が生じております。
物流網の復旧状況を確認しつつ、準備が整い次第順次返礼品発送の手配を進めております。
お届けまで今しばらくお時間をいただけますよう、何卒ご理解とご協力を賜りますよう
お願い申し上げます。