のどぐろ炙り漬け丼と蓋付どんぶり2個セット 焼物 石見焼き 日本製 食器 和食器 のどくろ 丼 丼ぶり【032_2094】

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浜田で加工したのどぐろ炙り漬け丼と浜田伝統の石見焼きで焼いたどんぶりです。
どんぶりはのどぐろをモチーフに浜田高等学校美術部の生徒が考案したデザインを使用しています。
ひとつひとつ心を込めて丁寧に作っています。
「白身のトロ」と称されるほどとろけて、旨味の濃い「のどぐろ」を炙ることでよりジューシーに。
その後、木桶熟成させた丸大豆醤油にじっくり漬け込みました。
温かいご飯に乗せ、上品な丼をお召し上がりください。
海と山の自然豊かな浜田を、見て、触って、食して、味わっていただけます。

【注意事項】
どんぶりはお取り扱いにご注意ください。レンジなどでの加熱はお控えください。
のどぐろ炙り漬け丼は賞味期限に関わらず、ご到着になりましたらお早目にお召し上がり下さい。

【賞味期限】
出荷日より冷凍保存にて90日、解凍後３日。（賞味期限に関わらず、ご到着になりましたらお早目にお召し上がりください。）

【原材料】
のどぐろ（あかむつ）（島根県産）、醤油（大豆・小麦を含む）

【アレルギー】
小麦、大豆

【提供企業】
株式会社　森本商会
TEL：0855-27-1940

【地場産品類型番号|理由】
3|区域内で獲れたノドグロを使用し、区域内で下処理、成形、骨抜き、炙り、包装後冷凍しているのどぐろの炙りと、市内の雪舟窯で焼いた石見焼きのどんぶりのセットであるため

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