《14営業日以内に発送》北海道産 生干しこまい 1kg×2箱 ( 干物 おつまみ コマイ 2キロ 2箱 海鮮 魚介 加工品 加工食品 干しこまい 魚 生干し 北海道 こまい )【035-0007】
...寄附金額:12,000
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『ギュッと凝縮された旨味が最高♪』
北海道ではなじみが深い、昔からとても人気のあるソウルフード!
北海道で水揚げされた20cm以上のこまいを使用し、生干しに仕上げました。
生干しの絶妙なタイミングで、瞬間冷凍しているため、
身がキュッと締まり、さらに一夜干しにすることで鱈よりも味が濃く、
旨味がギュッと詰まった美味しい魚になります。
身はタラ科の特徴である白身で、調理方法はさまざまです。
焼くと身がふわふわに!!
フライにするとあっさり歯ごたえ抜群、煮付でも旨味が出るため、出汁まで飲み干せます。
たっぷり『1kg×2箱』でお届け!
好きな時に、好きな分だけお召し上がりください!
※画像はイメージです。
※骨の取り方:タラ科の魚なので、手で簡単に骨と身を外すことができます。
※保存方法:冷凍(-18℃以下)
化粧箱のまま冷凍庫へ入れていただくか、ジップロックなどのチャック付き袋に移して保存してください。
※解凍方法:前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
※冷凍のままでも調理可能ですが、解凍・半解凍した方が調理しやすくなります。
事業者:網走水産株式会社
原材料:こまい(氷下魚)
原産地:北海道(羅臼産)
加工地:北見市
アレルギー:ー
保存方法:冷凍(-18℃以下)、解凍後は要冷蔵(10℃以下)
化粧箱のまま冷凍庫へ入れていただくか、ジップロックなどのチャック付き袋に移して保存してください。
※お届けしている袋のみでの保存は、こまいが乾燥する場合がございます
賞味期限:製造日より冷凍保存で365日
地場産品類型:3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの
類型該当理由:区域内の工場において、原材料の仕入れから、生干し、カット、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
- 容量
- 北海道産 生干しこまい1kg×2箱
- 配送
-
- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
【熨斗掛け承ります】
ご要望の際は、申請時に熨斗の種類をご記載いただくか、
申請後、当サポート室までメール・お電話にてご連絡ください。
《熨斗の種類》無地・お中元・お歳暮・お祝い
※お品によっては、内熨斗、短冊・シール熨斗になる場合がございます。
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レビュー
4.4(8件)
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初めて1kg×2箱のこまいを大量に頂きましたが、大きさにびっくりしました!身も厚く、塩加減、干し加減が普通ですが、味は少し薄かったので、煮つけにしました。今度焼いてマヨネ-ズをつけて食べると考えます。
2023年03月21日 神奈川県在住
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毎年こまいを楽しみにしていました。今年送られて来た物は”こまい”でなくオオマイでした。めちゃめちゃ大きく味も薄くて美味しくないし、グリルに入りませんでした。
仕方なく煮つけにしましたが、マヨネ-ズを ... 続きを読む2022年12月23日 香川県在住
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思ったよりサイズが大きく驚きました。
炙り焼き機で焼く際、身の厚みがあって中まで熱が伝わるか心配でしたが、外面が焦げる手前で中身にも熱が通っており、美味しかったです。焼きすぎには注意が必要です。
... 続きを読む2022年11月19日 大分県在住
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初めて頂きましたが、大きさにびっくりしました!いつも北海道旅行時、お土産店で購入するものよりかなり大きいです。身も厚く、塩加減、干し加減も私にはベストでとても美味しく頂いています。また是非リピートした ... 続きを読む
2021年12月03日 埼玉県在住
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北海道に行った際はいつも帰りの空港で買うぐらい氷下魚が大好きです。
今回ふるなびで氷下魚が選べることを知って北見市に寄付しましたが、大きさにびっくり!本当に「特大」で食べ応えがありました。
2㎏も ... 続きを読む2021年08月26日 神奈川県在住