白板昆布　6寸サイズ 逸品昆布 _OS045-0004

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白板昆布(しらいたこんぶ)は、北海道産昆布を使用し、昆布職人が一枚一枚丁寧に手作業で仕上げる、伝統と技術が詰まった逸品です。
熟練した職人が選び抜いた真昆布の上質な部分を、薄く美しく削り、絶妙な厚さに仕上げることで、透明感のある繊細な板状の昆布が完成します。
おもに鯖寿司に活用します。関西地方ではお正月の餅飾りにも使われます。

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料理に合わせて選ぶ、昆布のいろいろ

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※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて発送元へ返送されてしまったお礼の品の再配達は出来かねます。

●原材料
昆布・醸造酢

●賞味期限
製造日より6ケ月
※開封後は冷蔵保管してください。

【地場産品に該当する理由】
区域内において、企画立案・商品開発・業務委託デザイナーによるデザイン・箱詰め・発送を行っている。(告示第5条第3ロ(企画立案)号に該当)
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