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千葉県南房総市
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日本独自製法のモラセス(糖蜜)を原材料として仕込んだトラディショナルラムです。
製糖技術向上による産出量減少などの理由から入手が難しくなっている日本独自製法のモラセスを特別に仕入れて作っています。

ソーダで割った「BOSOハイボール」やモヒート、ラムコーク、ダイキリなどラムカクテルとしても最適。梅酒やアランジェなどもおすすめです。

南房総ラム酒製造計画 Rhum de la Péninsule de BOSOとしてCHIBAビジコン2020にてグランプリ受賞。

FALERNUM KIBITOSO-Elixir de BOSO-
バルバドス島のラムベースのスイートリキュール「FALERNUM(ファレナム)」を、「BOSO Rhum Fleur」をベースにさらにリッチでアロマティックに仕上げました。
ラム酒だけでなく、様々なスピリッツとの相性を考慮してつくっていますので、カクテルや家飲みのアクセントとして幅広くお使いいただけます。
ソーダで割って低アルコールカクテルとしても楽しめます!
※成分が固まって沈殿や浮遊する場合がございますが、品質には問題ございませんので、振ってからご使用ください。

南房総市は真冬でも露地花が咲く、東日本では稀有なさとうきび栽培適地。そんな南房総市でかつて行われていたさとうきび栽培を復活させ、ラム酒の製造を行っているペナシュール房総株式会社。
熟成に南房総の山々に群生するマテバシイの木を利用すること、さとうきびを資源として活用することで様々な地域課題に取り組んでいます。
「房総産のさとうきび」を搾り「古民家蒸留所」で醸造し「釜の蒸留器」を使って蒸留して「マテバシイの木」を利用して熟成する。
まさしく房総の自然を詰め込んだ千葉県房総半島ブランドのラム酒を造っています。

事業者:ペナシュール房総株式会社

【注意事項】
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※ファレナムには成分が固まって沈殿や浮遊する場合がございますが、品質には問題ございませんので、振ってからご使用ください

【原材料】
Agricole:スピリッツ(国内製造)
グラニュー糖・アーモンド・ライム・クローブ・オールスパイス・生姜

【地場産品基準】
3号 市内事業者が原材料を仕入れ、事業所敷地内にある蒸留所にて製造、梱包、出荷までの全ての工程を行い、付加価値が半分を一定以上上回る。 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

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容量 FALERNUM KIBITOSO-Elixir de BOSO-
(アルコール度数15.5°容量 700ml) 1本
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ワンストップ特例オンライン申請
対応サービス一覧
  • ふるなびワンストップ e申請
  • ふるまど
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ふるなびマイページで申請できるのは「ふるなびワンストップ e申請」です。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。

千葉県南房総市からお知らせ

【ワンストップ特例制度の申請サービス変更について】

以前は「自治体マイページ」からの申請にて対応可能でしたが、
2025年5月1日より「ふるまど」からの申請に変更となりました。

また、紙で申請していただいた方の申請状況については『ふるまど』に反映予定です。

オンラインでのワンストップ特例申請は、下記URLからお願いいたします。
ふるまどURL:https://furumado.jp/

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