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  • (10001006)みそ食べ比べセット〈塩麹、たまり汁付き!〉
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(10001006)みそ食べ比べセット〈塩麹、たまり汁付き!〉

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東川町にある「平田こうじ店」で作られた天日塩味噌・こしみそ・玄米みその3品の食べ比べセット(発酵調味料の塩麹とたまり汁つき!)。

東川町には上水道はなく、生活水は大雪山の美味しい伏流水です。
平田こうじ店の美味しいお味噌はそんな東川町だからこそできる味です。お水が最大の調味料の手間ひまかけたやわらかくておいしいお味噌、4種類それぞれの美味しさをぜひ食べ比べてみてください!
北海道産大豆を使用。添加物は一切使用しておりません。1年以上熟成させ、麹菌が生きたこだわりの味噌です。

平田こうじ店HPアドレス⇒https://hiratakouji.jimdo.com/

容量
天日塩みそ:800g  
こしみそ:800g
玄米みそ:800g
たまり汁:200ml
塩麹:250g

※9月発送分より「天日塩みそ」の内容を下記のように変更させていただきます。
天日塩みそ:800g 

【保存方法】
 要冷蔵
【消費期限】
 味噌:袋詰め後6か月
 たまり汁:ボトリング後6か月
 塩麹:商品発送から6か月
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
ご入金確認後、1ヶ月以内に発送します。

レビュー

5.0(5件)

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  • 10月中旬にふるさと納税をして、10月下旬には返礼品のおみそが届きました。以前、家族がふるさと納税でこの返礼品をいただき、とてもおいしかったので、今度は自分がいただきました。さっそく、おみおつけを作り ... 続きを読む

    2024年10月26日 東京都在住

  • 6月中旬にふるさと納税をして、6月下旬には返礼品のお味噌が届きました。さっそく天日塩のおみそで御御御付を作り、いただきました。月並みですが、とてもおいしいです。きゅうりにおみそを付けていただいても、と ... 続きを読む

    2024年07月03日 東京都在住

  • 早速毎日のお味噌汁に使っています。とても美味しいお味噌で気に入っています。塩こうじは肉と一緒に漬け込むと肉がとでも柔らかくなります。たまり汁はドレッシングや醤油の代わりに活用しています。来年も取り寄せ ... 続きを読む

    2020年11月29日 茨城県在住

  • 2回目ですが、北海道東川町の平田こうじさんのみそセットは、最高に味噌汁に、その他のセットにおいしく頂けます。東川町は、他の食べ物も、美味しく頂けますので、これからもふるさと納税していきたい、自治体です ... 続きを読む

    2019年11月09日 神奈川県在住

  • おまけ?のたまり汁がとてもおいしかったです。もちろん、味噌も自然に近い、素朴な味わいで満足しています。これから、毎日の味噌汁が楽しみになりました。塩麹はこれからいろいろと使い道を考えて、使ってみたいと ... 続きを読む

    2019年05月26日 茨城県在住

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