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みそ食べ比べセット〈塩麹、たまり汁付き!〉
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東川町にある「平田こうじ店」で作られた天日塩味噌・こしみそ・玄米みその3品の食べ比べセット(発酵調味料の塩麹とたまり汁つき!)。
東川町には上水道はなく、生活水は大雪山の美味しい伏流水です。
平田こうじ店の美味しいお味噌はそんな東川町だからこそできる味です。お水が最大の調味料の手間ひまかけたやわらかくておいしいお味噌、4種類それぞれの美味しさをぜひ食べ比べてみてください!
北海道産大豆を使用。添加物は一切使用しておりません。1年以上熟成させ、麹菌が生きたこだわりの味噌です。
◆事業者◆
平田こうじ店
北海道東川町西町9丁目1番23号
TEL:0166-82-3301
HP⇒https://hiratakouji.jimdo.com/
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 天日塩みそ:800g こしみそ:800g 玄米みそ:800g たまり汁:200ml 塩麹:250g 【保存方法】 要冷蔵 【消費期限】 味噌:袋詰め後6か月 たまり汁:ボトリング後6か月 塩麹:発送から6か月 |
| 発送時期 | 準備でき次第、順次発送いたします。 【配送方法】 夏:冷蔵/冬:常温 |
| 配送 |
|
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レビュー
5.0(7件)
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10月8日に到着しました。ちょうど味噌を買わなくてはならないところだったので助かりました。味噌だけでなく、塩こうじとたまり汁がついているのでお得感があります。味噌の量的にも、コスパがいいなと思います。
2025年10月20日 東京都在住
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注文して1週間程度で届いたと思います。
自宅の味噌が無くなってきたときに、ふるさと納税でこちらのお味噌を見つけて注文させていただきました。
これから開封予定ですが、味噌と塩麹、たまり汁もついている ... 続きを読む2024年12月26日 神奈川県在住
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10月中旬にふるさと納税をして、10月下旬には返礼品のおみそが届きました。以前、家族がふるさと納税でこの返礼品をいただき、とてもおいしかったので、今度は自分がいただきました。さっそく、おみおつけを作り ... 続きを読む
2024年10月26日 東京都在住
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6月中旬にふるさと納税をして、6月下旬には返礼品のお味噌が届きました。さっそく天日塩のおみそで御御御付を作り、いただきました。月並みですが、とてもおいしいです。きゅうりにおみそを付けていただいても、と ... 続きを読む
2024年07月03日 東京都在住
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早速毎日のお味噌汁に使っています。とても美味しいお味噌で気に入っています。塩こうじは肉と一緒に漬け込むと肉がとでも柔らかくなります。たまり汁はドレッシングや醤油の代わりに活用しています。来年も取り寄せ ... 続きを読む
2020年11月29日 茨城県在住




















