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1度食べたらやみつき!老舗肉屋の4代目が作るこだわりの味。
「ローストポーク ブロック 400g」を新潟県新潟市からお届けします。
赤身と脂身のバランスが良く、肉の旨味が多い肩ロースを使い、
うまみをぎゅっと閉じ込めたローストポークに仕上げました。
肩ロースをじっくり時間をかけて低温調理することで、
ジューシーな味わいと、しっとり食感に。
お子様から大人までみんなが食べやすい柔らかさです。
使用する豚肉は、厳選した山形県産のSPF豚。
一般的に、豚は他の動物に比べて繊細で、
ストレスを溜め込むと肉の質が落ちてしまうといわれています。
一頭一頭に気を配って飼育された健康な豚の肉質は、
くさみがなく、甘みのあるあっさりとした上品な味わいです。
<SPF豚とは...>
Specific(特定の) Pathogen(病原体) Free(無い)の略で、
あらかじめ指定された病原体を持っていない健康な豚のことです。
SPF豚は、風味豊かで保水性に富み、豚肉独特の臭みがないため、
豚肉が苦手な人でも食べやすいといわれることも!
安全な品質で、美味しい豚肉として生産されています。
どーんと400gのブロックでお届けします。
バーベキューやホームパーティなどで大活躍間違いなし!
薄めにスライスすれば、お酒のお供にぴったり。
厚めにカットして、ポークステーキにしたり、
ご飯に乗せて贅沢な豚丼にするのもおススメです♪
ジューシーでしっとり食感が自慢の「ローストポーク」を
ぜひご自宅でお楽しみください!
【注意書き】
※画像はイメージです。
※真空パックに入った状態で調理しますので、重量が前後することがあります。あらかじめご了承ください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※商品コード: 52241468
事業者:S・E・P INTERNATIONAL(モモコミート)
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ローストポーク 400g前後 特製タレ 60g ◆こだわりの豚肉「モモコ」の美味しさを全国へ 100年続く老舗肉屋モモコミートは、豚肉を専門に扱う精肉加工工房です。 ナチュラルポークモモコと名付けたこだわりのブランド商品を販売。 子どもから大人まで、幅広い世代が笑顔になれる商品開発を目指しています。 2023年からはキッチンカーでの販売も開始し、イベント出店時は調理が追いつかないほどの人気を集めています。 ■返礼品の地場産品基準■ 区域内の工場にて枝肉の仕入れから商品化までの全ての製造過程を行っています。 |
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