日本茶「自慢のお茶、ぶち美味しいんちゃ!」セット/茎茶 棒茶 緑茶 ギフト

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「かりがね」 とは、玉露や煎茶の製茶工程で出る、茎や葉脈などを選別したものです。茎茶(くきちゃ)、棒茶(ぼうちゃ)とも呼ばれています。特に玉露や煎茶からの茎茶は、雁が音(かりがね)　と呼ばれ、茎だけが持つ独特の風味と甘味が特徴のお茶です。それぞれ香り、うま味、甘み、渋み、のバランスを、茶葉の種類や合組(ブレンド)の比率を変えながら、特徴のあるものに仕上げました。上味覚には香気、芳香、甘味、うま味、渋味、すべてにこだわってこだわって厳選した数種類の茶葉を、合組(ブレンド)しました。 とても上品な後味の爽快感が特徴です。茎茶、茶葉ともに深蒸し茶を使用しておりますので、濃く出て何煎でもおいしくいただけます。特上かりがね味覚(みかく)は香り、甘味、うま味が濃く、調和のとれたおいしさを味わっていただけます。山口弁では「とっても美味しい!!」を「ぶち美味しいんちゃ!」と言います。辻梅香園一押しのお茶を、ぜひ、飲んでみてください。

【提供事業者】
辻梅香園

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