国東半島まぼろしの寒ひじき30g×6P_1465R

Name: 国東半島まぼろしの寒ひじき30g×6P_1465R
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.4 (5 reviews)

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ひじきの採取は海にひじきが生い茂る４月に盛んにおこなわれますが、この寒ひじきは厳冬の1月14日の月夜の1日だけ採取が許される貴重品の中の貴重品。ひじきは１年周期で新たな芽が出ますが、この寒ひじきはいわゆる新芽の状態を採取するもの。新芽は柔らかく、味わいも深いので乱獲を防ぐため、国東半島では1月14日の1日だけを寒ひじきの採取日と定めています。寒ひじきは採取後、鉄鍋で浜茹でし、他の海藻などを丁寧に取り除き、最後はじっくり天日干しにして仕上げます。採取から仕上げまでは全て手作業。伝統的な手法で手間を掛けた分、その美味しさは折り紙付きです。サラダや煮物、ひじきご飯など寒ひじきの美味しさをじっくりお楽しみください。

【消費期限】
出荷日から常温で350日

【管理番号】
1465R

【提供事業者】
信栄丸

カテゴリ	魚介類海苔・ワカメ・海藻
容量	国東半島の寒ひじき30g×6パック（大分県国東半島国見町産）
発送時期	決済から14日前後でお届けします。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし決済から14日前後でお届けします。

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※転送についての詳細はヤマト運輸の案内ページをご参照ください。

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もし返信がない場合はアドレス誤りやサーバー障害などの理由でメールが届いていない可能性がありますので、お手数をおかけしますが、再度メールしていただくかお電話等にてお問い合わせくださいますようお願いいたします。

　国東市ふるさと納税推進係　
　アドレス：furusatonozei@city.kunisaki.lg.jp
　TEL：0978-72-5175
　FAX：0978-72-5182

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レビュー

4.4（5件）

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国東のひじきはネット通販やふるさと納税で定期的に頂いております。他のひじきと比べて触感もしっかりしており、とてもおいしくいただけます。大豆とうす上げとこのひじきで煮物を作れば何時も最高です。作り過ぎた ... 続きを読む

2025年10月15日　愛知県在住
まぼろしの国東半島　寒ヒジキを楽しみに食べてみました。つるつるとした食感で柔らかくってもおいしくいただきました。子供の頃は家庭料理で出されるヒジキが嫌でしたが、今回食べたこのヒジキは食べやすく、上品な ... 続きを読む

2023年07月12日　大分県在住
メーカーが違ったかもしれませんが、昨年もこの寒ひじきというひじきに寄付しました。細く腰がある上品なひじきです。ひじきにもいろいろ種類があるものだけと思いました。スーパーの惣菜のひじき煮などではまず食べ ... 続きを読む

2021年01月22日　茨城県在住
申し込んですぐに届けていただきました。早速ひじき煮にしましたが、今まで使ったことがないタイプのひじきで驚きました。戻すと長い茎に芽がびっしりと付いています。芽はもちろんのこと長いひじきも柔らかくてとて ... 続きを読む

2020年10月13日　東京都在住
希少な国産ひじきをたくさん頂けて大満足です。
40gは以外と多く、水で戻せば増えるため、一度に一袋全部使うことはないと思うので、もう少し小分けにされているか、袋の口がチャックになっていればさらに使い ... 続きを読む

2020年06月27日　岡山県在住