高知県高知市

老舗魚問屋「大熊」の藁焼き鰹タタキ 2節（約700g） / 高知魚海鮮刺身鰹かつおカツオたたきタタキ藁焼き【株式会社Dorago】[ATAM053]

寄附金額: 26,000

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■特徴
2節で約700gの通常より大きい戻り鰹のタタキです。
三陸沖の鰹をお盆明けから11月初旬にかけて船上で瞬間冷凍した新鮮な鰹を使用しています。

■土佐伝統技術仕上げ
藁を燃やすことによって発生する「強い火力と燻煙」
一気に香ばしく焼き上げる藁の炎は魚の臭みを消し去ります。
さらに他の焼き方と比べ、身崩れもなく色変わりもしにくい特徴もあります。
これが土佐の伝統技術です。鮮度、肉色、味、香りに至るまで最高の状態でご提供いたします。

■大熊秘伝のたれ
室戸海洋深層水で作った大熊特製の絶品たたきのたれでお楽しみください

【賞味期限】
出荷日から30日

【アレルゲン】
小麦大豆

高知魚海鮮刺身鰹かつおカツオたたきタタキ藁焼き
【賞味期限】
出荷日から30日

【アレルゲン】

【地場産品基準該当理由】

カテゴリ	魚介類カツオ・かんぱち
容量	藁焼き鰹タタキ約700g（2節) タタキのタレ 100ml×2本【加工地】高知県高知市
発送時期	ご入金確認後、1週間程度で発送いたします。のしご希望の際は備考欄にご記入ください。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのしご入金確認後、1週間程度で発送いたします。のしご希望の際は備考欄にご記入ください。

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高知市からのおしらせ

【ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について】
高知市は令和7年9月26日付総務大臣通知「ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について（通知）」にて、地方税法（昭和25年法律第226号）第37条の2第2項及び第314条の7第2項の規定に基づき、ふるさと納税の対象となる地方団体として指定されました。
指定対象期間は、令和7年10月1日から令和8年9月30日までです。