佐賀牛 ヒレシャトーブリアン 200g×5枚 ステーキ しゃとーぶりあん 赤身[FDP005]

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【一切の無駄を、削ぎ落とす】
肉の個性を見極め、硬い筋や余分な脂をミリ単位でトリミング。
残るのは「肉の純粋な旨味」だけ。
雑味のない、澄んだ口当たりだけがまっすぐに届きます。

【一頭からわずかしか取れない、希少部位】
シャトーブリアンは、ヒレ肉の中でも中心部のみを使う希少な部位。
箸でも切れるほどの柔らかさと、上品な旨味が特徴です。
特別な日の食卓に、静かな贅沢をお届けします。

【お届け日が選べる】
ご希望の月日をお届け日として指定いただけます。
備考欄に、お申し込み日から7日後以降の日付をご記入ください(例:4月1日にお申し込みの場合、4月8日以降で指定可能)。
お急ぎの場合は「指定なし」とご記入いただければ、最短でお届けいたします。
※年末年始・GW・お盆などの大型連休時は、通常よりお時間をいただく場合がございます。
※天候や道路状況により、指定日にお届けできない場合がございます。

【全国屈指の基準をクリアした佐賀牛】
全国屈指の厳格な基準をクリアし、海外でも高い評価を受ける佐賀牛。
トップアスリートや著名人からも支持される、確かな肉質を誇るブランド牛です。

【妥協なき 引き算 の職人技】
すべての品は、職人が一枚一枚手作業でトリミング。
硬い筋や脂を手のひらの感覚で見極め、削ぎ落とす。
特に最高部位のカットは、店長クラスのベテランのみに許された領域です。
あえて一頭買いをせず、不要な部位は仕入れ段階から排除。
機械に頼らない、実直な手仕事にこだわり続けています。

【40年の歴史が育んだ、揺るぎない品質】
創業昭和44年。
丸宗ミートは地域密着型のスーパー内に工場を構え、対面販売でお客様の声に耳を傾けながら技術を磨いてきました。
目指したのは、あの雑味のない極上の口当たり。
長年の経験に裏打ちされた確かな品質で、唯一無二の一枚をお届けします。

【贈り物にも。のし対応・名入れ可能】
化粧箱入りでお届けするため、誕生日・卒業祝い・日頃の感謝・お中元など、大切な方への贈り物としてもお使いいただけます。
熨斗のご対応、名入れも承っておりますので、ご希望の際は備考欄にご記載ください。

【最高の状態でお楽しみいただくために】
選び抜いた佐賀牛を、鮮度そのままに冷凍でお届け。
解凍方法のご案内も同封し、ご家庭でも本来の味わいを引き出せるようご案内いたします。

※肉の個体差により、形・厚み・色が不揃いとなる場合がございます。
※画像は一部イメージ写真を使用しています。
実際にお届けする返礼品は内容量に記載の通りです。

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