山梨県北杜市

【3ヶ月定期便】頒布会・食べ比べ3ヶ月コースウインナーソーセージハムベーコン詰合せセットバーベキューキャンプパーティー手作りフランクオールポークチョリソージャーマンベーコンステーキボンレスハム豚肉100％天然腸山梨県白州北杜市 [h038]

寄附金額: 45,000

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ソーセージ・ベーコン・ハムの食べ比べ

フランクの手作りソーセージ・ハム・ベーコンは南アルプス甲斐駒ヶ岳の麓、名水百選で知られる白州町で作られています。
1968年の創業以来多くのホテルやレストランの調理長推薦のもとご好評を頂いております。
昔ながらの製法にこだわり、効率良く多量に作る事もしません。
素朴でごく当たり前の製法にひたすら忠実に従い作り続けています。
こちらの商品は豚肉100％の荒挽き肉で作られた6種類のソーセージ、直火燻製仕上げの3種類のベーコン、熟成・燻製にこだわった3種類のハムが1ヶ月ずつ送られてくる商品となっております。

＜第1回目＞
◆シポラタウインナー
バジルが入ったガーリック風味のソーセージ
◆大葉ソーセージ
大葉を練り込んだ、サッパリとした和風ソーセージ
◆ジャーマンウインナー
粒胡椒が入った、ポピュラーなソーセージ
◆柚子胡椒ソーセージ
柚子の皮と柚子胡椒が入った、香り良いソーセージ
◆野沢菜ソーセージ
野沢菜の浅漬けが入った、コリコリ食感が良いソーセージ
◆チョリソーソーセージ
コクのある辛さが特長のお酒に合うソーセージ

＜第2回目＞
◆オールドベーコン
直火燻製仕上げの昔ながらの製法で作られたベーコン
◆ベーコンステーキ
焼いて召し上がっていただくのに最適な柔らかいベーコン
◆チョッカラベェコン
ベーコンの周りにチリパウダーがかかったピリ辛ベーコン

＜第3回目＞
◆ネットボンレスハム
豚もも肉を使用したシンプルなハム
サラダやサンドウィッチなどに合います
◆カスラハム
豚ロース肉を使用した直火燻製の香り引き立つロースハム
ハムステーキにもしても良いです
◆ペッパーポークハム
豚ロース肉を使用した胡椒の辛さが引き立つロースハム
お酒のおつまみにピッタリ

～生産者のこだわり～
【水】
名水百選で知られる山梨県白州町にて、おいしい水を使い1968年の創業以来多くのホテルやレストランにお選びいただいております。
【熟成】
豚の塩漬け作業に1週間かけ、熟成させることにより豚肉のうま味成分を引き出しています。
【製造】
弊社の製品は昔ながらの作り方にこだわり、完全手作りになっております。
ソーセージの原料は豚肉を100％使用し、増量剤（大豆たんぱくなど）は使用しておりませんので、本物のソーセージを味わうことができます。

【注意事項】
※肉汁などによるやけどにご注意ください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。

提供元：関東食品工業株式会社

【地場産品に該当する理由】
区域内の工場において、原材料の仕入れから、製法、品質管理までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

カテゴリ	肉・ハム類ハム・ソーセージ
容量	【お届け内容】＜第1回目＞食べ比べソーセージセット・シポラタウインナー（5本）× 1パック：約120g ・大葉ソーセージ（5本）× 1パック：約120g ・ジャーマンウインナー（5本）× 1パック：約120g ・柚子胡椒ソーセージ（5本）× 1パック：約120g ・野沢菜ソーセージ（5本）× 1パック：約120g ・チョリソーソーセージ（5本）× 1パック：約120g ＜第2回目＞食べ比べベーコンセット・オールドベーコン：約300g ・ベーコンステーキ：約360g ・チョッカラベェコン：約130g ＜第3回目＞食べ比べハムセット・ネットボンレスハム：約400g ・カスラハム：約180g ・ペッパーポークハム：約180g 【原材料】豚肉、豚ばら、豚ロース、でん粉、野沢菜、食塩、砂糖、香辛料、種もの（バジル・大葉）/蛋白加水分解物（大豆・小麦・ゼラチン含む）、ソルビトール、キトサン（かに含む）、酸味料、ベニコウジ色素、リン酸塩（Na、Ｋ）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、ビタミンB1 【アレルギー表示】小麦・かに・豚肉・大豆・ゼラチン【賞味期限】発送日より冷蔵保存25日【関連ワード】定期便ウインナーソーセージハムベーコン詰合せセットバーベキューキャンプパーティー手作りフランク食べ比べオールポークチョリソージャーマンベーコンステーキボンレスハム豚肉100％天然腸山梨県白州北杜市
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし ※入金確認後翌月から発送いたします。以降、概ね30日毎、計3回発送。 ※沖縄県・および離島へのお届けはできません。

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ワンストップ特例オンライン申請 対応サービス一覧: ふるなびワンストップ e申請

ふるまど

自治体マイページ

ふるなびマイページで申請できるのは「ふるなびワンストップ e申請」です。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。

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