コーヒー 自家焙煎コーヒー 100g 3セット [てぃーらはうす 沖縄県 伊江村 ie47bde390000]

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沖縄県北部の離島・伊江島でコーヒー豆を全て手作業で丁寧に自家焙煎しています
自然豊かなこの地で焙煎したコーヒー豆のまた一味違う美味しさを、沖縄の海を想像しながらご堪能いただけたら嬉しいです

ご注文後に焙煎をさせていただきます
ブレンドコーヒーは、コーヒー豆をそれぞれ焙煎した後にブレンドする、アフターミックスという方法でブレンドしています。
手間も時間もかかりますが、それぞれの豆を別々に焙煎することにより、それぞれの豆の個性を最大限に引き出すことができます。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。


オリジナルブレンドで使用しているコーヒー豆の詳細

【味の特徴】
苦味、香り、コクのバランスが良く、深みがあるのにすっきりとした後味に仕上げました。

☆コロンビア☆
シエラネバダ
フェアトレード
【エリア】シエラネバダ・デ・サンタマルタ、セラニア・デル・ペリージャ
【品種】ティピカ、カツーラ、コロンビアなど
【生産処理】ウォッシュド
【農園名】ANEI生産者組合
【生産者】約800名の小規模生産者・先住民族
【ランク】プレミアム

☆グアテマラ☆
ウエウエテナンゴ
フェアトレード
【エリア】ウエウエテナンゴ県サンタ・エウラリア
【品種】カトゥーラ、ブルボン他
【生産処理】フリーウォッシュド
【生産者】チョフスニル生産者組合
【ランク】スペシャルティ

☆ブラジル☆
【エリア】バイーア州ピアタン
【品種】カトゥアイ
【生産処理】パルプドナチュラル
【農園名】セルカ・デ・ペドラ・サンベネディート農園
【生産者】シルヴィオ・レイテ
【ランク】トップスペシャルティ

☆インドネシア☆
マンデリン
ポルン
アルフィナー
【エリア】北スマトラ州リントン、ドロッサングルー、ポルン地区
【品種】アテン、ティムティム
【生産処理】スマトラ式
【生産者】アルフィナー
・ルンバンガオル(代表)
【ランク】トップスペシャルティ

モーニングブレンドで使用している豆の詳細

【味の特徴】
苦味とコク深さ

☆ブラジル☆
【エリア】バイーア州ピアタン
【品種】カトゥアイ
【生産処理】パルプドナチュラル
【農園名】セルカ・デ・ペドラ・サンベネディート農園
【生産者】シルヴィオ・レイテ
【ランク】トップスペシャルティ

☆インドネシア☆
マンデリン
ポルン
アルフィナー
【エリア】北スマトラ州リントン、ドロッサングルー、ポルン地区
【品種】アテン、ティムティム
【生産処理】スマトラ式
【生産者】アルフィナー
・ルンバンガオル(代表)
【ランク】トップスペシャルティ

※粉に挽いての発送をご希望の方は備考欄に、「粉希望」とご記入ください。
粉にすると豆の状態よりも早く鮮度が落ちていきますので、基本的には豆での発送をさせていただいております。

提供元：てぃーらはうす

コーヒー豆 珈琲 ブレンド 自家焙煎 苦味 香り

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