『先行予約』【12月上旬より順次発送】冬穫れハウスモロヘイヤ(100g×5袋)とアイスプラント(70g×5P)セット ネバネバ 高栄養価 プチプチ 新体験 定番おひたし 和洋中の各種スープ お肉・お魚のメイン料理の付け合わせ 色んなお料理のソースにも

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【詳細説明】
◆魅力
【モロヘイヤ】
自然豊かな佐賀県唐津市でハウス栽培された、栄養満点モロヘイヤです。
モロヘイヤはビタミンAの元となるβカロテンや、ビタミンB1・B2・C・K、カルシウム、
カリウム、葉酸など、非常に豊富な栄養素を含む夏野菜です。
ヨネクラ園芸ではモロヘイヤをハウス栽培することにより、
一年を通して皆様にご提供しております。
ハウス栽培のモロヘイヤは、高栄養価はそのままに葉や茎が柔らかく、
食感が滑らかなのが特徴です。
日頃のお手軽な栄養補給に、モロヘイヤのおひたしはいかがでしょうか？
そのほか、スープや和え物といった定番料理はもちろん、炒め物や、
ほかのネバネバ食材と合わせて頂くのもオススメです。

【アイスプラント】
アイスプラントを一言で表現しますと、「不思議な見た目と食感で、塩味のするお野菜」です。
この野菜は茎と葉の全体にわたり、しずくのようなプチプチをまとっております。
この無数のプチプチが?むたびに口の中ではじけ、それと同時に爽やかな塩味が広がるという、
他のお野菜ではできない体験をもたらしてくれます。
一般的な用途はサラダやお肉料理の付け合わせ等ですが、
実は生春巻きや天ぷらなど「素材の塩味」を活かしたメニューにもご利用頂けます。

◆保存方法
冷蔵

【賞味期限】
発送日+7日

【注意事項/その他】
・天候不順等により収穫量がばらつく場合は、発送までにお時間を頂く場合がございます。
・お手元に届きましたら、冷蔵庫で保管のうえ、
　お早めにお召し上がり頂くことをお勧めいたします。
・商品のパッケージは予告なく変更する場合がございます。
・ごくまれに小さい虫が混入してしまうことがございますが、
　商品の品質には問題ございませんので、その点はご了承ください。

【事業者の声】
【モロヘイヤ】
高栄養価野菜として知られるモロヘイヤですが、
秋の終わり頃には市場でほとんど見かけなくなります。
しかし、モロヘイヤを愛してくださる皆様からのご要望は、
一年を通して絶えることがありません。
そこで、ヨネクラ園芸では、暖房設備を活用して冬の間も青々としたモロヘイヤを栽培し、
皆様にお届けしております。
近年、燃料費の高騰により冬季の栽培が非常に厳しい状況にありますが、
高栄養価でおいしいモロヘイヤを一年中ご賞味いただけるよう、
通年生産にこだわっております。

【アイスプラント】
ヨネクラ園芸では冬季限定（11月中旬～3月末）でアイスプラントも生産しております。
アイスプラントの特徴は、「プチプチ食感・ほんのり塩味・華やかな見た目」
の3点だと考えております。
特に、その見た目からサラダの彩りやメイン料理の付け合わせなど、
お料理の脇役としてよく用いられてきました。
私たちは、その脇役としての役割を十分に果たせるアイスプラントを栽培できるよう、
栽培する土や水・肥料の量・頻度などを試行錯誤してまいりました。
その結果、葉と茎全体に水滴をまとったような、瑞々しい姿のアイスプラントに
育ってくれるようになりました。
また、外見と合わせて、プチプチ食感や爽やかな塩味もより良いものになり、
もはや脇役に留まらない存在になってきた気がしております！

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