C-23 ぶんごたかだ特製素煎り落花生詰合せ(100g×5袋)

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【お知らせ】
季節により、落花生の粒の大きさが変わります。
ご了承いただける方のみ、お申込みください。
※今年産の品の提供は11月以降を予定しております。
（2023年8月17日時点）

【味付けなしの素煎り落花生】
　ミネラル分の多い砂地の干拓地で栽培する落花生は、落花生本来の味が濃い風味の豊かさが特徴です。
　一切の味付けを加えず、落花生本来の味を楽しんでもらえるよう、丁寧に仕上げた素煎り落花生の詰め合わせです。

大分県豊後高田市は白ねぎの栽培やそばの産地として知られていますが、落花生も明治時代に長崎から伝わり、当時から変わらぬ製法で作られている歴史ある特産品です。
　当時から変わらず、ひとつひとつ手作業で選別しています。

《自然乾燥・天日干し》
　手作業で厳選した落花生は、太陽と風で自然乾燥させます。天日干しによって、「甘み・旨みが増す」からです。
　しかし、天候に左右されたり、干し場所の確保が難しいため、近年ではこの製法で作られる落花生は少なくなりつつあります。
　おいしい落花生づくりにこだわり、今なお昔ながらの加工でまめまめしく守り続けております。

《豊後高田落花生の歴史》
　豊後高田市の落花生は明治18年に長崎より南京豆の種子を持帰り、試作したのが始まりといわれています。大正初期には、米国へ輸出され、豊後高田市の代表的産物となりましたが、近年では、自宅用やお世話になった人に配る「仁義豆」として栽培され、流通する落花生はごくわずかとなり、「幻の落花生」と言われていました。
　豊後高田市では、産地再生をめざし、生産者による協議会を設立し、再びこの幻の落花生を復活させました。豊後高田市民の自慢の逸品です。

※2021年11月よりパッケージが変わりました。




【ふるさと納税の使い道】
豊後高田市では、皆様から応援いただいた寄附金は子育て支援のみに活用いたします。

【０歳から高校生までの子育てに対する負担をすべて無料にしたい】
豊後高田市では、子育てする保護者の皆さんの経済的負担の軽減を図るため、全国トップレベルの子育て支援を『本気』でめざしています。

【皆様の応援をよろしくお願いします！】
豊後高田市は、人口約22,000人の小さな町です。このまま何もしなければ、自治体自体が消滅してしまうのでは・・・という強い危機感のもと、人口増対策を市の最重点課題として位置づけ施策を推進しています。
子育て支援は未来への投資です。
子育て支援限定の使い道にご賛同いただき、多くの皆様からの応援をぜひよろしくお願いいたします！

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