香川県小豆島町

小豆島桶（こが）仕込天然醸造醤油正金醤油八方だし 360ml　4本

寄附金額: 10,000

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正金醤油はおよそ100年前から続く蔵元で
昔ながらの木桶を使用し、蔵の微生物と共に、より美味しい醤油を造り続けています。
木桶仕込みの醤油は全体の流通量の1％を下回っていると言われていますが、小豆島には蔵人と木桶が残っています。
木桶に使われる杉材の表面には、発酵の主人公である微生物が住み着いています。
「生きている桶」を使うことでおいしい醤油が出来上がるのです。

かつお荒節、煮干し、昆布を煮出し、国産丸大豆を100％使用した天然醸造醤油と
ともに風味豊かに仕上げられただしです。
めんつゆ、煮物、天つゆ、湯豆腐、おでん、料理の
下味におすすめです。
塩分6.0%

事業者：オリーブアイランド
連絡先：0120-057-785

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カテゴリ	調味料・油だし
容量	小豆島桶（こが）仕込天然醸造醤油正金醤油八方だし 360ml　4本原産国／製造国：日本産地（都道府県）：香川不使用添加物：すべて不使用原材料：しょうゆ（本醸造）国内製造（大豆・小麦を含む）砂糖、かつおぶし、煮干し、昆布、食塩製造者：正金醤油株式会社　香川県小豆郡小豆島町馬木甲81 【賞味期限】賞味期限：製造日から1年～ 2年未満保存方法：直射日光を避けて保存してください。【アレルギー】小麦、大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
発送時期	決済完了後、7日を目途に発送します。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし決済完了後、7日を目途に発送します。