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  • 北海道 幌加内 高級そば3種セット 各200g×2束 計12人前 十割そば 白銀の郷 九割そば 満月の華 八割そば 朝霞の丘 蕎麦 乾麺 麺 常温 ソバ 北海道 グルメ 無塩 備蓄 無添加 食塩不使用 国産 お取り寄せ ギフト 人気 ほろかない
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日本一の蕎麦の産地 北海道 幌加内町(ほろかない)。
こだわりの高級そばセット、そば粉80~100%で高配合の3種を2束ずつお届けします。
コクのあるそば湯までぜひお楽しみください。

■十割そば「 白銀の郷 」
最高品質を目指し、とことんこだわったプレミアムな十割そばです。
幌加内産のそば粉100%と水だけを使用し、手打ちに近い状態の乾麺に仕上げました。
蕎麦本来の香りの良さはもちろん、のどごしの良さにもこだわった唯一無二の味わい。
ほんのりと蕎麦の甘みも感じられます。
つなぎを一切使用しないので、小麦粉は不使用。
食塩も不使用なので、グルテンフリーな食事をしたい方や、健康志向の方にもおススメです。

■九割そば 乾麺「朝霧の丘 」
9割蕎麦らしい、豊潤な香りと、つるっとしたなめらかなのど越し。
ごくわずかのつなぎしか使用しないため、蕎麦本来の香りが際立っています。
なるべく自然に近い方法で乾燥させているので、まるで生麺のような食感を実現。
なめらかな食感でありながら、しっかりとしたコシも楽しめるお蕎麦です。

■二八そば 乾麺「朝霧の丘 」
二八蕎麦ならではのなめらかな食感がたまらない!
喉を滑り落ちるほど、“つるつる”としたのど越しが楽しめます。
なるべく自然に近い方法で乾燥させているので、まるで生麺のような食感を実現。
なめらかな食感でありながら、歯切れがよく、しっかりとしたコシも楽しめます。
蕎麦が苦手な方や、お子様にも食べやすい蕎麦乾麺です。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※ご好評につき、お届けまで1~2ヵ月お時間を頂く場合がございます。
※使用原材料にアレルギー疾患をお持ちの方は、お召し上がりにならないでください。
※商品コード: 57950151

アレルギー表示:あり

事業者:株式会社ほろかない

容量
内容量:
幌加内そば「朝霧の丘」200g×2束
幌加内そば「満月の華」200g×2束
幌加内そば「白銀の郷」200g×2束
計200g×6束(計12人前)
原産地:北海道

◆素材へのこだわり
幌加内町で採れた玄そばを、低温倉庫で熟成させ、使用しています。
低温倉庫「雪乃御殿」は、幌加内町の雪を利用した貯蔵施設。
年間を通して一定の温度を保てるので、温度変化に弱い蕎麦の保存に最適です。

<美味しい調理方法>
沸騰したたっぷりのお湯の中にそばをパラパラと入れ、麺と麺がくっつかないよう箸で軽くほぐしながら茹でます。
吹きこぼれそうになったら火力で調整し、さし水はしないようにしてください。
茹で上がったらざるにあげ、冷水でぬめりを取り、キリッとしめます。(麺が熱いので注意ください。)
茹で時間:6分~6分半
湯量の目安:約3リットル


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寄付金額改定のお知らせ

日頃より、ご寄附・ご支援をいただきましてありがとうございます。
令和5年10月から適用された総務省の基準改定により、寄付金額を
一律10%~UPさせていただいておりましたが、物価高騰に伴い
寄付金額の改定をさせていただきます。
改定:令和6年4月1日から
今後とも経費削減に努めて参りますので、これまでと変わらぬ応援のほど
よろしくお願い申し上げます。

レビュー

4.8(6件)

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  • 昨年の年越しそを幌加内の生そばをいただきとても美味しかったので今回も申し込みました。寄付してから2週間ほどで届きました。幌加内の蕎麦は評判がいいので3種類の食べ比べが楽しみです。また機会があればリピー ... 続きを読む

    2023年05月03日 北海道在住

  • 以前に十割の白銀をいただいたことがあり、蕎麦屋でもなかなかできない同じ産地で八割、九割と食べ比べてみようとお願いした。
    果たして、コシや喉越しなどそれぞれの特徴が感じられて興味深かったが、好みはやは
    ... 続きを読む

    2023年01月01日 東京都在住

  • 北海道に12年住んでいました。幌加内のお蕎麦は、大変有名なので、今回見つけて迷わず注文しました。蕎麦の香りがとても良く、期待通りのおいしいお味でした。本当は8割、9割、10割をそれぞれ楽しみたかったの ... 続きを読む

    2022年11月09日 富山県在住

  • 返礼品の魅力にも惹かれました。蕎麦好きで、8割、9割、10割と食べ比べをしたくお願いしました。こちらのレビューで、幌加内のガイドや、詳しい蕎麦の説明も同梱されているとのことで、さらに魅力を感じました。

    2022年01月16日 山梨県在住

  • 早速、頂きました。歯ごたえがしっかりとして、なんとも言えない風味に大満足です。8割、9割、10割と微妙に食感が異なりますがどれも美味しいです。幌加内のガイドも同梱されていましたが、詳しい蕎麦の説明もあ ... 続きを読む

    2021年06月25日 神奈川県在住

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