かに セコガニ コッペがに ほぐし身 甲羅盛り 3個 かに

返礼品情報

【配送不可：離島】
【発送指定日があればお申し込みの際にご記入ください】
こっぺ蟹とは、松葉がにのメスのことを言い、地方によってはセコガニ、コウバコガニ、セイコガニ、親ガニと呼ばれます。こっぺ蟹は、オスに比べて小さいですが、内子と外子を持っており、他のかにと比べても大変美味しく、酒の肴として美味です。
オスと比べて小さいことから、食べるのが少し大変ですが、そんなこっぺ蟹の身と内子、外子を丁寧に殻から外し、食べやすく甲羅に詰めました。
冷蔵庫で5～8時間位解凍して、お召し上がりください。

解凍したほぐし身は、
せこ蟹ご飯
せこ蟹丼(天出汁をご飯に少しかけ、カニ身と内子、外子を乗せ三つ葉を散らしてください)
せこ蟹寿司(酢飯の上にカニ身と内子、外子を盛り付けてください。お好みで椎茸や錦糸卵、三つ葉等を一緒に乗せていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。)
または、そのまま二杯酢や三杯酢につけても美味しくお召し上がり頂けます。

自分へのご褒美、特別な日、サプライズに
ほぐした蟹身に濃厚な内子、プチプチとした食感の外子、かに味噌を美しく盛り込み、ひと目で冬のごちそうらしさが伝わる一品に仕上がっています。器に上品に盛りつけることで、華やかさが増し、特別感のある食卓を演出できます。

温かいご飯の上に、ほぐした脚肉、甲羅の身、濃厚なかに味噌オレンジ色の内子・外子を彩よく盛りつけ、身の甘さ・卵のプチプチ感・味噌のコクという「４つの部位の食感と風味」を一度に味わえる一杯でセコ蟹の旨みを余すことなく味わっていただけます。

【申込期日】
2027年3月31日まで

【注意書き】
※画像はイメージです。
※万一、天候不良や災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。
※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。
※離島への配送不可。
※なお、海が時化又は入荷がない場合は、お届けが5～10日遅れる場合がございます。
※年末年始（12月20日～翌年1月10日）期間は発送作業を行いません。ご注意ください。
※12月はお申し込みが多いため、配送が1月になる場合がございます。
※日にち指定可能（第１・第２希望日を記載してください）。指定がない場合は順次発送します。
※獲れた蟹により個体差(110g～120g)があります。
※解凍後、多少ドリップが出ます。
※商品コード: 57160195

アレルギー表示：あり

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事業者：田政水産