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八つ頭は天龍村の奥地、愛知と静岡の県境にある坂部地区で150年以上前から作られているお芋です。
都会とは全く正反対の、大自然の中で育っているため、安心安全・天然素材100%で栽培されています。
現在、地区の人口は13人ほどですが、600年の歴史を誇る伝統芸能も存続している地区でもあります。この地域で現地のお年寄りと、若者との交流が行われ、坂部地区の八つ頭を後世に残す取り組みを行う中で、出来上がったお芋です。
スーパーなどでもあまり見かけない、出回らないものですが、レシピも同封してお送りいたします。「子孫繁栄」を願い、縁起物としておせち料理によく使われます。
ぬめりが少なく、ホクホクとしていて煮物に最適です。
セットでお送りする「えごま」を使ったえごまみそをつけてお召し上がりください。絶品です!

※画像はイメージです。
※オンライン限定商品です。
※天候や野菜などの生育状況により、注文からすぐにお届けできない場合があります。

事業者:TSUMEMOGAKI

【消費期限】
発送日より 青果物なので、お早めにお召し上がりください

【注意事項】
※返礼品の特性上、発送時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。
※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。
※尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。
※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。
※商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。
※配送日の指定はできませんので、ご了承ください。
※入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
※受領証明書等などの発送の時期は、寄付確認後1か月以内を目途に、お送りいたします。

容量
八つ頭 約1.5kg
えごま 約40g
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
2023年11月下旬より発送

レビュー

5.0(2件)

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  • 八つ頭が大好きで年末はよくスーパーで買うのですが、今まで見たことがないような立派な八つ頭が届きました!まだ届いたばかりで食べていないのですが、まずはいただいたレシピで作ってみようと思います。えごまみそ ... 続きを読む

    2024年11月10日 東京都在住

  • 2022年の寄付、返礼頂きました。
    とてもどんな調理方法でも美味しくて地元で手に入らないのが残念なくらいです。
    私の手違いで職員さんにご迷惑をおかけしましたが丁寧に対応していただきました。
    八つ
    ... 続きを読む

    2023年09月11日 大阪府在住

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