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  • 熟モッツァレラ(ころ)250g×2袋 チーズ チーズ チーズ チーズ チーズ チーズ [BEAU002]
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あしょろチーズ工房の「熟成モッツァレラ(ころ)」を
北海道足寄町からお届け。
職人こだわりのチーズをぜひご賞味ください!

あしょろチーズ工房のチーズは、
地元の牧場で放牧されて育った牛の生乳を使用。
1年を通じて寒暖差も激しく、厳しい自然環境の中で、
牛たちが持つ「生命力の力強さ」が生乳にも反映され、
その味わいを深めていきます。

そのミルクから作ったチーズを、職人が約2週間じっくり熟成。
棒状に伸ばしたモッツァレラを短くカットしました。

熟成されているので深みのある味わいに。
?み応えがあり、旨みが溢れ出してきます。
濃厚なのにクセがなく、ミルクの風味がふんわりと感じられます。

食べやすいひとくちサイズ。
噛む度にチーズの素朴な味わいがお口に広がります。
ワインなどのお酒のおつまみや、おやつに良く合います。

あしょろチーズ工房の「熟成モッツァレラ(ころ)」を
ご家庭でぜひご堪能下さい!

【足寄町について】
北海道の十勝東北 部に位置する足寄町。
季節や気候により、美しい変化を魅せる「オンネトー」や、
螺湾地区に自生する大きな「螺湾ブキ」といった魅力的な観光地があります。
広大な土地から生まれた特産品は、
地元の方々や観光客からも愛されています。

ぜひ、北海道・足寄町へお越しください。


※画像はイメージです。

北海道産 十勝チーズ モッツァレラチーズ 乳製品 生乳 加工品 熟成 濃厚 おつまみ 冷蔵 十勝 あしょろ


【賞味期限】
冷蔵30日


【アレルゲン】



【類型該当理由】
町内で生産された生乳を使用し、町内の加工施設で製造した商品のため。

【合同会社足寄チーズ工房】すべての返礼品はこちら!

容量 熟モッツァレラ:250g×2

【原料原産地】
生乳(北海道足寄産)

【加工地】
北海道足寄郡
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
通常3カ月以内
※お申込が多数の時は、お届けまで約6ヶ月程かかる場合がございます。
※お申込状況により発送時期は前後する場合があります。
※年末のお申込増加のため2025年4月頃より順次発送予定です。
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レビュー

4.0(7件)

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  • あしょろチーズ工房さんの中で一番好きなチーズです。味に癖がなく歯ごたえがあり、ワインにもぴったりです。毎朝食毎も楽しみにいただいています。ただ賞味期間が短いため一人暮らしでは500gは多いです。250 ... 続きを読む

    2021年10月24日 福岡県在住

  • レビューがとても良いので 楽しみにしていましたが、届いたチーズを食べてみたところ私には合いませんでした。干し肉のような食感の硬めの繊維質なチーズです。チーズは好きですが牛乳が嫌いな私には 乳臭くて苦手 ... 続きを読む

    2021年08月31日 兵庫県在住

  • コロナ禍で食事内容を見直し、夕食は炭水化物ではなくサラダをたくさん食べるように心掛けています。
    毎日サラダでは飽きてしまうので、様々なトッピングを試している最中にこちらを見つけました。

    真空パ
    ... 続きを読む

    2021年07月08日 東京都在住

  • チーズがぎゅうぎゅうに詰まった袋が2袋届きました。フレッシュモッツァレラチーズではなく、水分が少なく凝縮した感じのチーズですが、ハードチーズともいえない感じのおつまみ用です。ワインに合わせるには風味が ... 続きを読む

    2021年06月16日 東京都在住

  • 「あと1個、あと1個だけ・・・」が止まらない。

    さけるチーズを切って乾燥させたものなんですが、すごく濃厚な味わいで美味しい。
    一口サイズですが、少しずつ縦に裂きながら食べると、おやつにも夜食に
    ... 続きを読む

    2021年04月21日 東京都在住

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