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【配送不可:沖縄県・離島】
あしょろチーズ工房の「熟成モッツァレラ(ころ)」を
北海道足寄町からお届け。
職人こだわりのチーズをぜひご賞味ください!

あしょろチーズ工房のチーズは、
地元の牧場で放牧されて育った牛の生乳を使用。
1年を通じて寒暖差も激しく、厳しい自然環境の中で、
牛たちが持つ「生命力の力強さ」が生乳にも反映され、
その味わいを深めていきます。

そのミルクから作ったチーズを、職人が約2週間じっくり熟成。
棒状に伸ばしたモッツァレラを短くカットしました。

熟成されているので深みのある味わいに。
嚙み応えがあり、旨みが溢れ出してきます。
濃厚なのにクセがなく、ミルクの風味がふんわりと感じられます。

食べやすいひとくちサイズ。
噛む度にチーズの素朴な味わいがお口に広がります。
ワインなどのお酒のおつまみや、おやつに良く合います。

トマトと相性抜群!
フレッシュなトマトと合わせ、美味しいカプレーゼに。
サラダのトッピングにもどうぞ。

あしょろチーズ工房の「熟成モッツァレラ(ころ)」を
ご家庭でぜひご堪能下さい!

【足寄町について】
北海道の十勝東北 部に位置する足寄町。
季節や気候により、美しい変化を魅せる「オンネトー」や、
螺湾地区に自生する大きな「螺湾ブキ」といった魅力的な観光地があります。
広大な土地から生まれた特産品は、
地元の方々や観光客からも愛されています。

ぜひ、北海道・足寄町へお越しください。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※納期指定はお受けできません。
※お申込が多数の時は、お届けまで約3~4ヶ月かかる場合がございます。
※沖縄県・離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※商品コード: 56420420

アレルギー表示:あり

事業者:合同会社あしょろチーズ工房

容量
250g×2袋
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし

レビュー

4.0(7件)

レビューを非表示にする
  • あしょろチーズ工房さんの中で一番好きなチーズです。味に癖がなく歯ごたえがあり、ワインにもぴったりです。毎朝食毎も楽しみにいただいています。ただ賞味期間が短いため一人暮らしでは500gは多いです。250 ... 続きを読む

    2021年10月24日 福岡県在住

  • レビューがとても良いので 楽しみにしていましたが、届いたチーズを食べてみたところ私には合いませんでした。干し肉のような食感の硬めの繊維質なチーズです。チーズは好きですが牛乳が嫌いな私には 乳臭くて苦手 ... 続きを読む

    2021年08月31日 兵庫県在住

  • コロナ禍で食事内容を見直し、夕食は炭水化物ではなくサラダをたくさん食べるように心掛けています。
    毎日サラダでは飽きてしまうので、様々なトッピングを試している最中にこちらを見つけました。

    真空パ
    ... 続きを読む

    2021年07月08日 東京都在住

  • チーズがぎゅうぎゅうに詰まった袋が2袋届きました。フレッシュモッツァレラチーズではなく、水分が少なく凝縮した感じのチーズですが、ハードチーズともいえない感じのおつまみ用です。ワインに合わせるには風味が ... 続きを読む

    2021年06月16日 東京都在住

  • 「あと1個、あと1個だけ・・・」が止まらない。

    さけるチーズを切って乾燥させたものなんですが、すごく濃厚な味わいで美味しい。
    一口サイズですが、少しずつ縦に裂きながら食べると、おやつにも夜食に
    ... 続きを読む

    2021年04月21日 東京都在住

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