延岡産活〆鮮魚 職人技の脱血鮮魚 シマアジ N019-ZB419
...寄附金額:26,000
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特殊な器具を使い、魚に残る血を押し出すことにより、一層臭みが消え、旨味が増してモチモチとした食感を楽しめます。
日向灘沖の潮流に揉まれ運動量豊富に育ったシマアジは、身の締まりがよく、上品な脂の旨みが特徴。
頭から尾まで、まるごと1尾、余すところなくシマアジの美味しさを味わって頂ける逸品です。
【返礼品についてのお知らせ】
ヤマト運輸の規定変更により、2023年6月1日(木)以降より、出荷を行った後に返礼品の転送を行った場合、 転送先の方に転送料をお支払いしていただく必要がございます。
※ヤマト運輸での配送により12時~14時はお受けできかねます
※最長到着日は受付日から3か月以内をご指定ください。
※連絡が取れる番号を備考欄にご記入ください。(携帯電話番号など)
※着日確認の連絡が取れない方はこちらで日付を指定してお届けする場合がございます。ご了承下さい。
【注意事項】
・お引越し以外は配送先変更不可、ご寄附確定後はご自身での転送をお願いいたします。
・着日未入力の方、お電話での連絡取れない方は、お申込みから10日後以降で順次発送いたします。
・ご自身での都合でお受け取りいただけない方は再送はいたしません。
・年始は1/1~1/6着は不可の為、翌週の着日指定といたします。
【賞味期限】
製造日より6日
【提供事業者】
請関水産
【地場産品基準】
1号:市内の事業者が市内で水揚げされた魚であるため
容量 | 配送 | |
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シマアジ1尾分(内臓・エラ取り)0.8~1.5kg ※重量は季節によって変動します。 |
※生ものですので、お申込の際に備考欄に到着希望日をご記載下さい。 ・ご入金後2週間以降のご希望のお日にちをご指定下さい。 ・火曜日のお届けはできません。 ・1月1日~1月6日まで指定不可となります。 |
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レビュー
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総合評価:4.0
(全3件のレビュー)
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考えていたシマアジよりひと回り小さなシマアジが届きました。
但し神経〆に加え血抜きされた身は綺麗でまだまだ弾力がありました。
刺身と塩焼きにして頂きましたが脂がのった身なので何にしても美味しく頂け ... 続きを読む2022年12月16日 静岡県在住
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注文後、すぐに生産者の方から丁寧な連絡を頂戴し、こちらの希望に合う日に
新鮮なお刺身が届くように手配いただきました。
年始に子供たちがお刺身を食べる楽しみができました。
素晴らしい心遣いをいただ ... 続きを読む2020年12月30日 東京都在住
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立派なしまあじでした。
血抜きなどのきれいな下処理のうえ、真空パックにて送ってもらっていました。
適度にあぶらものっていて味は二重丸。お刺身など,とても美味しくいただきました。
連絡がもっと早く ... 続きを読む2020年12月02日 東京都在住
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