【1月～3月発送】【訳あり】生本ズワイガニ夫婦セット（雄約2kg＋セコガニ約1kg）1079006

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天然の訳あり雄本ズワイガニと、訳ありセコガニのセットをお届けいたします。
雄の訳あり本ズワイガニ2～6尾入りで約2kgと、訳ありセコガニ5～9尾入りの約1kgが入ったカニの夫婦セットとなります。
※脚が複数折れて無くなっていたり、脱皮して間もないため身入りが良くない、色が良くないなど高品質なズワイガニ・セコガニと比較して品質が劣ることを十分にご理解いただいた上でご寄附ください。
※生きた状態でのお届けを保障できるものではありません。

＜雄本ズワイガニ＞
新潟の本ズワイガニは、ぷりっぷりの身にカニの旨味が凝縮されていて、有名な地域のブランドズワイガニに負けず劣らずの美味しさです。
本ズワイガニの中から最上級まではいかなくても、旬の本ズワイガニを味わいたいという方向けに、脚が複数折れて無くなっていたり、脱皮して間もないため身入りが良くない、色が良くない等の理由で、お得に購入可能な訳ありズワイガニをお届け！

＜セコガニ＞
セコガニとは雌の本ズワイガニのことで、濃厚な蟹味噌に癖になる外子の食感と内子の格別な旨味が魅力！ 漁期も地域によって少し差がありますが、基本的には寒い時期のみ水揚げされ、その美味しさから各地で親しまれている冬の味覚です。
セコガニの中から最上級まではいかなくても、旬のセコガニを味わいたいという方向けに、脚が複数折れて無くなっていたり、身入りが良くない、色が良くない等の理由で、お得に購入可能な訳ありセコガニをお届け！
＜食べ方＞
商品到着日中に茹でる等の加熱調理をしてから、出来るだけお早めにお召し上がりください。
1.大きい鍋にカニ全体が浸かる程度の水をはり塩を少量入れる（水1リットルに30g程度の食塩）
2.水が十分に沸騰したら軽く水洗いしたカニを甲羅を下にして入れる。
3.20分程度茹でたら出来上がりです。（セコガニは15分程度）

■注意事項
※画像はイメージです。

■保存方法
冷蔵

■産地
新潟県村上市寝屋漁港産

■製造者、返礼品提供事業者
新潟県村上市勝木1159-6
漁師直送　昭和丸

■原材料名
ズワイガニ（オス）
ズワイガニ（セコガニ）メス

■地場産品に該当する理由
当該地方団体の区域内において生産されたものであること。（告示第5条第1号に該当）

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