故郷の味 カヌレ8個セット ITTAN003

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2晩かけて仕込んだカヌレです。
お子様からご高齢の方まで大人気。
現地のレシピを再現した王道の味です。

【菓子工房cocittoとは】
菓子工房cocittoの由来は東風（こち）と苞（つと）、東風の贈り物という意味です。再生を告げる春風のように、全国津々浦々に新しい福島の味をお届けしたいと思っています。
福島県飯舘村は高原にある開拓村でした。東日本大震災をきっかけに一時は村人がいなくなることもありましたが今、戻ってきた村人や新たな移住者によって、新しい復興が始まっています。
「飯舘にはお土産が無い」。それは村民の共通認識でした。全村避難を経験した飯舘村の住人は２つの生活拠点を持っている方が多いです。その移動の際の手軽な手土産が無いと知った店主は田舎の小さなお菓子屋さんを開きました。春風のような復興と感謝を伝える手土産を。
お菓子を贈るという行為には元気でいることを伝えるという意味もあると思います。全国の皆様に、我々の元気を、この味と共にぜひ知ってほしいと思っています。

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