美瑛オールスター 定期便 12回便

決済方法：

ふるなびマネー

クレジットカード

Amazon Pay

PayPay

楽天ペイ

d払い

銀行振込

郵便振替

その他

美瑛町ふるさと納税でも大人気の返礼品たちを12回の定期便でお届けします！
この定期便だけで1年間美瑛の味覚をご自宅でお楽しみいただけます。

■1月：ジャージー牛乳と飲むヨーグルトのセット
ファームズ千代田からジャージー牛乳・飲むヨーグルトセットをお届けします。
乳脂肪分、無脂乳固形分が高く濃厚な風味が特徴のジャージー種の乳を100％使用した乳製品のセットです。

〇ジャージー牛乳
ホルスタイン種の乳よりも乳脂肪分、無脂乳固形分が高く濃厚な風味が特徴のジャージー種の乳を100％使用しています。
また、当社の牛乳は脂肪球を粉砕していないノンホモ牛乳ですので、牛乳本来のクリーミーな風味をお楽しみいただけます。

〇飲むヨーグルト
乳脂肪分、無脂乳固形分が高く濃厚な風味が特徴のジャージー種の乳を100％使用。
酸味を抑えたとろみのある風味が特徴となっています。
ヨーグルト菌を培養して、ジャージー牛乳であわせ、発酵させトロッとした食感が特徴の商品です。

■2月：こだわりパンつめあわせ
美瑛町の小さなパン店「リッカロッカ」から、身体にやさしいパンセットをお届けします。

コンセプトは「毎日食べても身体にやさしいパン」。
美瑛産ゆめちからブレンド小麦を100％使用し、酵母と塩、てんさい糖のシンプルな材料で作っています。
具材も北海道産、美瑛産、有機のものを使用し、美味しくて安心して食べられるパンを心を込めて作っています。

■3月：バターチーズサンド9個
北海道の素材のおいしさを生かしておつくりした、返礼品でも大人気の「フェルムラ・テール美瑛」のバターチーズサンド。

・バター＆チーズの濃厚なのに軽いクリーム
北海道産のバターにしっかり空気を抱かせて作ったバタークリームにクリームチーズを合わせてうま味を増し、ココナッツオイルでほんのりとさわやかな風味を加えて食べやすい食感に仕上げました。

・サブレはサクサク、ホロホロと心地よい食感
サブレは「美瑛の風」と名付けた美瑛産のラ・テールオリジナルブレンドの小麦粉を使い、隠し味にオホーツクの塩を加えています。しっかりと焼き上げたサブレは心地よい食感でバターチーズクリームとおいしさを引き立て合っています。

■4月：チーズセット
美瑛放牧酪農場で作られた４種類のチーズをセットにしてお届けします。

〇ラクレット・ド・美瑛
２～３ヶ月熟成のセミハードタイプ。グラタン料理や溶かしてパンや野菜にかけるのがおすすめです。

〇フロマージュ・ド・美瑛
フランスのフランシュ・コンテ地方のチーズ製法を取り入れて製造したハードタイプのチーズで旨みが凝縮されています。
乳質と熟成期間で味わいが変化していきます。
【夏ミルク】 夏（5月～10月）青草を食べたウシのミルクで作られたチーズです。
　　　　　　 青草のカロテンの黄色がチーズにも感じられ、力強い味わいが特徴です。
【冬ミルク】 冬（11月～4月）乾草を食べたウシのミルクで作られ、まろやかでミルクのコクが感じられるチーズです。

〇フロマージュブラン
西洋の多くの国で食べられているフレッシュチーズです。
ヨーグルトよりもまろやかな酸味が特徴。ジャムやハチミツと一緒にどうぞ。

〇チーズフォンデュセット
白ワイン（辛口）または牛乳を入れるだけでご自宅で簡単にできます。
美瑛の野菜と合わせて食べても〇

■5月：ウィンナー・フランクとバラベーコンの詰め合わせ
歩人の定番セットをお届けします。

北海道、美瑛町はハム・ソーセージの発達したヨーロッパの内陸地に似た気候の土地柄。
北海道産の豚肉・鶏肉を使用し、昔ながらの製法で、余計な物は加えず、大切な作業は省かず、一つ一つ手作りで作り上げています。
歩人の製造の原点は「母親の作る家族の為の食事」。
お年よりから赤ちゃんまで家族全員のために生まれたやさしい味の歩人の製品をお試しください。

■5～6月：ラスノーブル(グリーンアスパラ)
アスパラの中でも美瑛町独自の品種である「ラスノーブル」は、元々ホワイトアスパラに用いられる品種です。
太さがありながら風が吹くと曲がってしまうほど柔らかく、他の品種と比べて糖度が高く、甘みが強いのが特徴。
２００８年のＧ８北海道洞爺湖サミットでは総理夫妻主催社交ディナーの食材にも抜擢され、世界の首脳陣に「ラスノーブル」が振舞われ、全国的にも注目を浴びるようになりました。

春の温暖な気候で育つ美瑛のアスパラは、歯ごたえと柔らかさがちょうどよく、一口食べると凝縮されたアスパラの香りと旨みが口いっぱいに広がります。

■7月：ジェラート
自社牧場「びえい牧場」直送のジャージーミルクを100％使用したジェラートをお届けします。
ジャージー乳は栄養価が高く、濃厚な口あたりとミルクのうまみが特徴です。6種のフレーバーをお楽しみください。

〇びえい牧場ジャージーミルク
びえい牧場の新鮮なジャージーミルクを直送、低温殺菌（65～68℃）することで、
ミルク本来の風味をまるごと味わえます。
※ジャージー種の乳脂肪分は5.8％、一般的な牛乳に使用されるホルスタイン種は3.7％です。
濃厚なコクと口当たりが特徴です。

〇ミルクショコラ
有機JAS認証のオーガニックカカオ（ドミニカ共和国産トリニリオ種）で製造されたチョコレートを使用。
ジャージミルクのまろやかな調和にココアの風味が優しく残るチョコレートジェラート。

〇ブルーベリーヨーグルト
富良野市星野果樹園様の酸味が少なく、甘みの強いブルーベリーを使用。
酸味のある北海道ヨーグルトジェラートに、手作りの瑞々しい完熟ブルーベリーソースを混ぜ込み、
爽やかな口当たりに仕上げました。

〇京都宇治抹茶
お点前用の京都宇治抹茶を贅沢に使用したジェラート。
上質な抹茶だけが持つ、甘み、旨みが引き立つ、とても贅沢な一品。

〇北海道あずき
十勝産小豆を使用したジェラートに、食感のアクセントとして剣淵産の大納言小豆を加えました。
ミルキーなあずきジェラートと穏やかな素材の甘味が味わえます。

■8月：とうもろこし
北海道では「とうきび」と呼ぶのが一般的。
「鍋に火をかけてから採りに行け」と言われるほど、鮮度が命の野菜です。
昼夜の寒暖差が大きい美瑛では甘～いとうきびが育ちます。

〇イエローコーン
ゴールドラッシュ・ほしつぶコーン・サニーショコラ・味来などの品種より1種をお届けします。
近頃は糖度ばかりが話題になりがちですが、ただ甘いだけではない、質の高い甘味と風味のバランスをお楽しみ下さい。

〇ホワイトコーン
ピュアホワイト・雪の妖精・味来などの品種より1種をお届けします。
茹でた後の変色も少なく、真っ白できれいなとうもろこしです。

■9月：ハンバーグ
「ミート矢澤」のハンバーグが美味しい理由
① 黒毛和牛の赤身肉を中心に、サーロインなども絶妙に配合
肉を見極める熟練の職人が 、厳選素材の各部位を絶妙なバランスで配合し、こだわりのパテを日々作っています。
独自の厳しい基準と自らの目で吟味した黒毛和牛のハンバーグです。

② 機械では絶対に作れない職人の手仕事
ハンバーグのパテを作る最大のポイントは「手ごね」です。
ひとつひとつ心を込めて丹念に作ったパテは、均整の取れた美しい仕上がりです。

③ 徹底した温湿度管理による最高鮮度の維持
摂氏10℃と適切な温度に保たれた環境で製造し、急速冷凍庫でマイナス40℃に冷凍することにより作りたての鮮度をそのまま保ちます。

■10月：美瑛米ななつぼし
美瑛のお米は、恵まれた土地と生産者の努力のたまものです。
美瑛町では開墾当初からお米の生産に取り組んでおり、その年の気候や天候に左右されない品質に挑戦しています。

適した時期に田植え、適した管理をし、適した時期に収穫する。
自分都合ではなく、作物都合をこころがけています。

ご自宅用に、贈りものに、ご賞味ください。

■10～11月：じゃがいも
男爵、きたあかり、メークインなどの品種をセットにしてお届けします。

〇男爵
ほくほく感が人気の「男爵」は北海道の定番。
男爵の美味しさの最大の特徴はバランスです。
食感、うまみ、香りのバランスがとても良く、どんな料理にも広く活躍できるということが、これまでどんな品種にもトップの座を譲らなかった大きな強みです。

〇きたあかり
きたあかりの美味しさの特徴はなんといってもそのホクホク感と上品な甘味・香り。黄色い肉質で甘みが特徴なのはきたあかりです。
おすすめ料理はサラダ、ベイクドポテト、粉吹きいもなど。

〇メークイン
メークインの美味しさの特徴は、ほんのり甘く滑らかな舌ざわり。
長時間煮ても煮崩れが少なく、シチューやカレー、おでんなどの煮込み料理に最適です。

■12月：クラシックチーズケーキ
美瑛の森の中の小さなお菓子やさん「MERLE」から、クラシックチーズケーキをお届けします。
爽やかな風味、こっくりした味わい。
北海道産のクリームチーズで作った「MERLE」ならではのチーズケーキです。

ワンストップ特例オンライン申請
対応サービス一覧

• ふるなびワンストップ e申請
• ふるまど
• 自治体マイページ

ふるなびマイページで申請できるのは「ふるなびワンストップ e申請」です。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。