【先行予約】山陰浜田港水揚げ　希少な干し甲高カレイ（卵入り） 魚介 干物 一夜干し おつまみ おかず カレイ 【019_1956】

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市場から競り落とした鮮度の良い「甲高カレイ」を食塩だけでうす塩味に味付けして一夜干しにしました。
こくのあるしっかりした白身の身質です。
浜田漁港も含め全国での水揚げ量は少なく水揚げ時期も限られているため、甲高カレイを干物にしている生産者は当社含め１～２社程度ではないかと思われます。
焼くだけでなく　脂との相性が良いのでムニエルや素揚げなどでお召し上がりいただけます。

【注意事項】
解凍せず、凍ったまま調理してください。
要冷凍保存（－１８℃以下）

【賞味期限】
発送日から３０日以内

【原材料】
甲高カレイ（浜田産）、食塩

【提供企業】
河野乾魚店合同会社
連絡先：0855-27-0136

【地場産品類型番号|理由】
1|浜田市内で原魚の仕入れ、下処理、味付け、乾燥、包装までの一連の工程を行っているため

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